Смузи для похудения и очищения организма

Лучшие рецепты смузи для похудения

Существует множество вариантов приготовления таких коктейлей. Но чтобы они улучшали пищеварение и помогали сбросить вес, нужно правильно выбирать ингредиенты. Поэтому сначала рекомендуется использовать готовые рецепты смузи для похудения. Они опробованы, поэтому нужно соблюдать пропорции, чтобы получилось вкусно.

Жиросжигающие

Чтобы коктейль обладал жиросжигающими свойствами, в него добавляют ингредиенты, ускоряющие обменные процессы и расщепляющие жировые отложения. Это ананас, в котором содержится фермент бромелайн, грейпфрут, предотвращающий накопление жиров, имбирь, корица.

• Самый простой коктейль получается из половинки ананаса и сока грейпфрута. Для густоты можно добавить в него несколько кубиков льда.
• Огурец, грушу, стебель сельдерея измельчить, сложить в чашу блендера. Добавить полстакана клюквы, горсть листьев шпината, столовую ложку тертого имбиря, все взбить.
• 1 киви, огурец, 150 г мякоти ананаса залить соком половинки лимона, взбить.
• Зеленое яблоко, 2 киви, ложку тертого имбиря залить соком 1 апельсина. Можно добавить сок лимона или мед.

Детокс-смузи

Особенно часто в очищающий коктейль добавляют шпинат и сельдерей. Они позволяют вывести из организма токсины, лишнюю воду, регулируют водно-солевой баланс. Очищающими свойствами обладают огурцы, авокадо, свекла. В такие коктейли добавляют также ягоды и фрукты с антиоксидантными свойствами.

• 1 большую морковь, половинку свеклы порезать мелко, а еще лучше потереть. Добавить измельченный зубчик чеснока, редис и несколько веточек петрушки.
• 1 небольшую свеклу, горсть шпината, 1 зеленое яблоко, 1 ч. л. тертого имбиря взбить. Разбавлять минеральной водой, по желанию добавлять мед. Подавать с листиками мяты.
• Половинку авокадо, 1 огурец, стебель сельдерея измельчить. Воду добавлять по необходимости.
• 2 киви, 50 г ананаса, огурец, сок половины лимона измельчить до однородного состояния.

С зеленью

Зеленые смузи лучше всего влияют на пищеварение, стимулируя работу кишечника. Зелень и листовые овощи содержат хлорофилл, который улучшает микрофлору кишечника, повышает уровень гемоглобина. В составе такого коктейля должно быть 40% зелени. Ее лучше перед закладкой в блендер измельчить.

• Стакан измельченного шпината и замороженный банан взбить со стаканом растительного молока.
• 1 банан, горсть листьев шпината, сок лимона взбить. Разбавлять минеральной водой без газа.
• 1 яблоко, стебель сельдерея, по несколько листьев капусты и салата разбавить яблочным соком, взбить.
• Огурец, 2-3 стебля сельдерея, 50 г укропа, ложка тертого имбиря, сок лимона. При необходимости добавить немного воды.

ВАЖНО! Если в смузи входит шпинат, нельзя употреблять его часто, так как он содержит щавелевую кислоту.

Овощные

Для приготовления таких смузи чаще всего используют огурцы, морковь, сельдерей, капусту, томаты. Лучше брать свежие овощи, но для их измельчения потребуется мощный блендер. Поэтому можно самые жесткие предварительно немного отварить или испечь. Овощной смузи получается сытным, нормализует пищеварение, легко усваивается.

• 3-5 соцветий брокколи, несколько капустных листов, небольшой пучок укропа залить стаканом кефира и взбить. Добавить пряности по вкусу.
• 1 огурец, авокадо, 3-5 стеблей сельдерея измельчить. Добавить ползубчика чеснока, сок из половинки лимона и из пучка кинзы, взбить.
• 1 яблоко, сочную морковь, несколько стеблей сельдерея измельчить. Разбавить при необходимости минеральной водой.
• Коктейль из помидоров улучшает пищеварение. На 3 томата нужна 1 морковь, 1 яблоко. Перед подачей размешать с половиной чайной ложки оливкового масла.
• 150 г мякоти тыквы, предварительно замоченную курагу и ложку тертого имбиря взбить в блендере с соком 1 апельсина. По желанию добавить мед.

Овощные смузи помогают наладить пищеварение

Фруктовые

Коктейль из одних фруктов может получиться слишком калорийным. Но если правильно подобрать ингредиенты, такие смузи тоже можно использовать для похудения.

• 3 мандарина без косточек разобрать на дольки. Добавить стакан черники и стакан нежирного йогурта, взбить.
• На завтрак подойдет смузи с овсяными хлопьями. 2 ст. л. залить половиной стакана кефира. В блендере измельчить киви, банан и яблоко, добавить хлопья.
• Персик, банан, киви и стакан яблочного сока взбить в блендере.

Men’s Health. Журнал

И щешь что-нибудь вкусненькое, что заменило бы печеньки, или альтернативу старому доброму белковому коктейлю после тренировки? MH предлагает тебе эти три простых рецепта коктейлей для похудения от наших фитнес-экспертов. Они помогут тебе эффективнее сжигать жир, бороться с голодом и восстанавливаться после тренировки. Просто прокрути ингредиенты в блендере и пей — талия будет таять на глазах.

Жиросжигатель: ягоды, мед и чили

Стакан смеси замороженных ягод

Крохотная щепотка порошка чили

Столовая ложка меда

400 мл. молока

200 мл. холодного зеленого чая

Ученые из Университета штата Калифорния обнаружили, что капсаицин, который содержится в перцах чили, способствует сжиганию жира путем повышения температуры тела и расхода энергии. Другие исследования показали, что он также помогает подавить аппетит. Ягоды — идеальная добавка к низкокалорийному коктейлю для сжигания жира: они богаты витаминами, клетчаткой и, как показали исследования, способствуют контролю уровня сахара в крови, то есть являются профилактикой диабета. Помни: похудение — это укрепление здоровья, а не просто ограничение количества потребляемых калорий.

Победитель голода: капуста, яблоко и йогурт

Горсть капусты

Яблоко без сердцевины

Грейпфрут

Стакан воды

Полстакана натурального йогурта

Столовая ложка меда

Овощные коктейли обычно ассоциируются с невкусными, но полезными напитками, перед употреблением которых требуется зажать нос. Но этот смузи с капустой настолько же приятен на вкус, насколько полезен для здоровья. В листовых овощах содержится много кальция, который, по данным ученых, играет ключевую роль в регуляции количества жира в организме. А с голодом тебе поможет справиться белок, растворенный в йогурте. Он избавит тебя от желания перекусить между приемами пищи, а также снизит потери мышечной массы, которые неизбежны при диете, направленной на потерю веса.

Регенератор: апельсин, имбирь и зеленый чай

Апельсин

Ложка порошка белковой сыворотки

Щепотка имбиря

400 мл холодного зеленого чая

Горсть кубиков льда

Апельсины богаты витамином С, который помогает бороться с окислительным стрессом, вызывающим крепатуру. А как обнаружили ученые из Университета штата Джорджия, противовоспалительные свойства имбиря помогают снимать воспаление мышечных тканей после тренировки. Зеленый чай помимо кофеина содержит антиоксидант ECGC, который способствует окислению жировых клеток. Восстановлению после тренировки на снижение веса уделяют незаслуженно мало внимания. Этот смузи поможет тебе сохранить мышцы свежими и сжигать максимальное количество калорий на каждой тренировке.

К ак ты понимаешь, ни один питательный напиток сам по себе не смешается. Поэтому редакция МН обзавелась верным товарищем — блендером Moulinex Ultrablend+, который лихо справляется с измельчением чего угодно, будь то овощи, фрукты, орехи, злаки, зелень, кубики льда или случайно упавшие в чашу очки нашего корректора.

Сердце Ultrablend+ — 1500-ваттный двигатель, который работает со скоростью 45000 оборотов в минуту. Вместе с ним за однородную консистенцию всего, что находится в чаше, отвечают шесть ножей из нержавейки, изготовленных по технологии Tripl’Ax Pro — они вращаются одновременно в трех направлениях, что позволяет получить максимально качественное смешивание ингредиентов. Причем скорость блендера такова, что продукты измельчаются на клеточном уровне — так что на выходе у тебя получается не просто питательная смесь, а настоящий сверхпродукт, смешанный на наноуровне и обладающей суперсилой всех ингредиентов.

Разумеется, способностей Moulinex Ultrablend+ хватает не только на смузи. В твоем распоряжении шесть автоматических программ, с помощью которых можно приготовить и горячий крем-суп, и освежающий сорбет, и ледяную крошку для коктейлей, измельчить орехи и даже смолоть безглютеновую муку.

Рецепты

Здесь будут представлены разнообразные смузи рецепты пп. Чем больше видов вы знаете, тем приятнее будет протекать методика для похудения.

Овощной коктейль

Для этого напитка потребуются 200 грамм брокколи, пучок укропа, 200 мл кефира, перец или паприка по вкусу.

Действия:

1. Вымойте брокколи под проточной водой. Нарежьте на небольшие кусочки.
2. Сварите в несоленой воде брокколи.
3. Зелень нашинкуйте. Смешайте все ингредиенты в глубокой емкости
4. Добавьте паприку и перец.

Фруктовый смузи для похудения

Необходимые ингредиенты — 2 грейпфрута, 3 мандарина, 1 банан, натуральный йогурт 250 мл, 5 клубник, столовая ложка мёда, лёд.

Действия:

1. Грейпфруты и мандарины очистить от кожуры. То же самое сделать с бананом.
2. Нарежьте фрукты на мелкие кусочки и пересыпьте в глубокую емкость.
3. Взбивайте блендером в течение 2 минут, затем добавьте мёд и тщательно перемешайте.
4. Люд нужен чтобы подавать напиток охлаждённым.

Ягодный коктейль

Этот напиток можно изготовить из 100 грамм клубники, такого же количества малины, жмени лесных ягод и 250 мл натурального йогурта. Достаточно смешать все ингредиенты в глубокой емкости и взбить блендером.

Банановый смузи для похудения

Чтобы напиток получился, нужно взять два банана, 10 клубник, 1 яблоко и 300 мл нежирного кефира,100 грамм зерненого творога.

Действия:

1. Очистите фрукты от кожуры. Нарежьте небольшими кусочками и взбейте до получения однородной массы.
2. Добавьте кефир и взбейте повторно.
3. Переложите творог в напиток и растолките ложкой, взбейте ещё раз.

Это напиток имеет и другое название – протеиновый коктейль.

Овсянка и бананы

Чтобы приготовить этот напиток вам понадобится 100 грамм овсяных хлопьев, 100 мл молока, 2 банана, 250 мл натурального йогурта, половина апельсина, горсть лесных ягод.

Действия:

1. Пересыпьте хлопья в молоко и оставьте на 10 минут.
2. В это время смешайте остальные ингредиенты и взбейте блендером.
3. Добавьте к ним разбухшие хлопья и измельчите ещё раз.

Зеленый смузи для похудения

Это напиток называется детокс смузи для похудения. Его особенностью является полная очистка организма от шлаков, солей, лишней жидкости и токсинов. А также он благоприятно влияет на все процессы пищеварения.

Чтобы его сделать вам нужны листья салата, шпинат, укроп, петрушка, сельдерей, рукало, цветная капуста, помидоры. Все эти ингредиенты требуется смешать и измельчить в глубокой емкости. К ним можно добавить немного перца. Заправьте получившуюся смесь 150 мл кефира.

Подготовка к похудению на смузи

Для того чтобы диетическое питание основанное на употреблении смузи действительно помогло, нужно соблюдать главные правила по подготовке к нему, а именно:

• Примерно за 2-3 дня до диеты нужно уменьшить уровень калорийности меню питания, примерно до 1200 ккал в сутки, а также размер потребляемых порций;
• Желательно в подготовительный период употреблять только каши, свежие овощи и фрукты, нежирные мясные и рыбные сорта, которые нужно кушать в вареном состоянии;
• В течение 24 часов нужно употреблять не меньше 2000 мл воды;
• За день нужно кушать 4-5 раз (приблизительно через 2-2,5 часа). Кушать следует маленькими порциями;
• Обязательно одно принятие пищи нужно заменить питьем свежевыжатого сока или воды;
• Из рациона питания нужно убрать продукты, которые обладают острым, копченным, соленым вкусом с высокой жирностью, а также полуфабрикаты, консервы, напитки с кофеином, алкоголь и газировки;
• Общее употребление жидкости в сутки должно составлять не больше 3 литров.

Смузи-диета

На 7 дней

Неделя – самый оптимальный вариант для похудения на смузи-диете. Не рекомендуется продолжать такое питание более 10 дней, так как есть риск привыкания к жидкой пище и постепенного отвыкания от обыкновенной твердой.

Эта диета поможет скинуть ненавистные килограммы без ущерба здоровья, если, конечно, соблюдать все нормы и правила разгрузочных дней.

Меню

Меню

Подборка самых популярных рецептов низкокалорийных смузи

Проверенные рецепты с фото.

Фруктовые:

«Клубнично-банановый релакс»

• 4 шт. клубники;
• 1/4 часть мякоти одного банана;
• 1 ст. л. овсянки;
• полстакана кефира.

Смешать в следующем порядке: фрукты, хлопья, кефир. Подавать сразу после взбивания в прозрачном стакане. Украсить кусочками клубники и соломинкой.

«Фруктово-ягодный бум»

• полстакана черной смородины;
• полстакана апельсинового или ананасового сока;
• 1 ч. л. меда;
• 100 г йогурта.

Перед подачей оформить стакан кусочком апельсина (ананаса).

«Зеленая феерия»

• киви;
• половина грейпфрута;
• яблоко;
• 1/4 часть банана;
• 1 чашка несладкого зеленого чая;
• 1 ч. л. меда.

Взбивать, пока смесь не станет однородной. Можно дополнить кубиками льда – получится летний прохладительный коктейль. Украсить долькой грейпфрута.

Овощные:

«Страсть»

• 1 томат;
• 2 стебля сельдерея;
• полстакана сока моркови;
• 1/3 стакана сока свеклы.

С помидора снять кожицу. Морковный сок не отцеживать, а свекольному дать отстояться 15 минут после отжима. Измельчить помидор и сельдерей, влить соки.

«Весенний»

• 1 огурец;
• половина лайма;
• 1 ч. л. меда;
• листочки мяты.

Перемешать все в блендере. Оставшимися листочками мяты декорировать край стакана.

«Витаминный заряд»

• 150 г варенной брокколи (теплой);
• 1 стакан кефира;
• зеленый лук, укроп, петрушка.

Сначала измельчить капусту, затем – добавить зелень и кефир.

Фруктово-овощные:

«Оранжевый восторг»

• 1 морковь;
• 1 яблоко;
• брокколи, 4 соцветия;
• 250 г сока апельсина.

Смешать в блендере по порядку: морковь, яблоко, брокколи, сок.

«Мечтательница»

Для изготовления требуются:

• 120 г вареной брокколи;
• 50 г шпината;
• 2 дольки яблока;
• апельсин;
• морковь;
• стакан сока грейпфрута.

Взбить в блендере морковь с яблоком, потом добавить брокколи и шпинат, в конце влить сок.

Совет: чтобы сбросить за неделю 2-3 килограмма, достаточно употреблять низкокалорийный смузи в качестве единственного блюда на ужин. При этом желательно в другие приемы еды исключить жирные продукты, выпечку, кофе, газированные напитки. Если цель – быстро попрощаться с пятью кг и больше, придется в каждый прием пищи употреблять один лишь смузи. Зато можно каждый раз готовить его с новыми составляющими, а значит – вкус будет разным и не надоест. Результат можно заметить на циферблате весов уже через 5-7 дней. Еще одна рекомендация для достижения большей эффективности: ешьте смузи маленькими ложечками и делите одну порцию на 2 приема с промежутком в 2,5 часа.

Польза и вред

Смузи для похудения и очищения организма. В качестве здорового питания смузи очень популярен по всему миру. Благодаря своим уникальным полезным свойствам напиток очень ценится у желающих похудеть, фанатов правильного питания и спортсменов. Разберем его главные плюсы:

• Способствует избавлению от лишних килограммов. Грамотно подобранные ингредиенты помогут быстро скинуть несколько килограммов.  Включение напитка в меню диеты позволяет утолить чувство голода без лишних калорий. Одна порция напитка может насытить организм, не нагружая и не растягивая желудок. Высокое содержание растительной клетчатки в свежих компонентах благоприятствует процессу похудения. Одно условие — коктейль должен быть приготовлен в домашних условиях, без добавления сахара и вредных добавок.
• Богат полезными веществами и минералами. Присутствие в ежедневном рационе натурального напитка позволяет получать необходимые витамины и микроэлементы из свежих фруктов и овощей. Благодаря большому выбору ингредиентов питание становится разнообразным. Регулярное употребление коктейлей нормализует работу желудочно-кишечного тракта, улучшает обмен веществ и состояние сердечно-сосудистой системы. Отмечено, что у людей, которые постоянно пьют смузи, повышается жизненный тонус, появляется чувство бодрости и легкости во всем теле.
• Очищает организм. Напиток содержит большое количество клетчатки, которая выводит из организма шлаки и токсины. В состав некоторых смузи могут входить злаки, хлопья, семена, зелень. Регулярное употребление такого коктейля препятствует накоплению мочевой кислоты в мышцах и суставах. Напиток популярен при разгрузочных днях диеты и восстановлении организма после болезни.
• Укрепляет иммунную систему. В свежих овощах и фруктах много витаминов и антиоксидантов, дающих заряд энергии и способствующих поддержанию защитных сил организма. Ежедневное употребление порции смузи укрепит иммунитет и защитит от инфекций, особенно в холодное время года.
• Доказано, что смузи благотворно влияет на нервную систему. После нескольких стаканов коктейля человек становится бодрым, веселым, ощущает необыкновенную легкость.

Без сомнений, смузи – это настоящий напиток здоровья, но употреблять его нужно с осторожностью. Избыток витаминов также вреден для организма, как и недостаток

Рекомендуемая порция — не более 250 мл в сутки (кроме разгрузочных дней).

Если вы готовите коктейль в домашних условиях, то вреда в нем нет

При покупке готового напитка, обращайте внимание на содержание в продукте сахара, консервантов, усилителей вкуса и прочих вредных компонентов. Чрезмерное употребление такого коктейля может навредить здоровью. 

ВНИМАНИЕ! Людям, склонным к появлению пищевой аллергии, следует с особой внимательностью отнестись к выбору ингредиентов для напитка

Рецепты смузи в домашних условиях в блендере

Овощной смузи

Для приготовления профилактического напитка в сезон простуд, нам понадобится:

• 500 мл кефира;
• два средних помидора;
• красная луковица;
• стебель сельдерея;
• зелень по вкусу;
• зубчик чеснока.

Смузи со шпинатом

Чтобы ускорить процесс похудения можно приготовить питательный напиток, эффективно утоляющий голод:

• шпинат — 8 листиков;
• зеленое яблоко — 2 шт,
• 100 мл минеральной воды.

Смузи с яблоком и шпинатом

Смузи с овсянкой

Для приготовления полноценного жидкого завтрака, взамен надоевшей каши, понадобится:

• 5 ст. л. овсянки (предварительно залить для набухания двумя столовыми ложками воды);
• один банан;
• 250 мл молока.

Смузи из яблока и сельдерея

Смузи для похудения и очищения организма. Напиток с сельдереем не особо вкусный, но очень полезный диетический вариант сока с мякотью. Такой питательный завтрак зарядит энергией на весь день и поможет быстро избавится от лишних килограммов:

• стебель сельдерея;
• 2 зеленых яблока;
• веточка мяты;
• 150 гр. зеленого чая.

Смузи с имбирем

Мощный жиросжигающий напиток ускоряет метаболизм и запускает процесс похудения. Если пить его ежедневно, то можно за неделю избавиться от пары ненавистных килограммов.

• 1 чайная ложка измельченного корня имбиря;
• 250 мл нежирного кефира;
• груша — 1 шт.;
• корица и мед по вкусу

Смузи с бананом

Коктейль с бананом получается особенно густым и нежным. Он приятен на вкус даже без меда. Чтобы понизить калорийность сладкого фрукта, можно добавить в напиток воды.

• 2 банана;
• 250 мл молока;
• 2 ст.л. какао (или тертый темный шоколад);
• кокосовая стружка — 2 ст.л.

Фруктовый смузи

С приготовлением коктейля из фруктов можно экспериментировать и пробовать различные варианты. Для похудения и очистки организма употребляют яблоки, груши, бананы, киви, грейпфрут, манго, гранат. Смело включайте их в смузи для выведения лишней жировой массы из организма.

Яркий и питательный напиток, способный поднять настроение:

• зеленый виноград — 100 гр;
• киви — 1 шт;
• груша – 1 шт;
• зеленый чай — 50 мл.

Смузи с киви

Киви содержит большое количество полезных элементов для организма человека. Плод отлично сочетается с любыми фруктами, овощами и ягодами, не теряя своих ценных свойств.

В состав мощного жиросжигающего коктейля входят:

• киви – 3 шт;
• кефир (1%) – 150 мл;
• овсяные хлопья – 3 ст.л.

Ягодный смузи

Напитки из ягод получаются особенно яркими, вкусными и легкими. Такой коктейль освежит в жаруи укрепит иммунитет в морозы. Для приготовления можно использовать как свежую ягоду, так и замороженную. Не пренебрегайте ягодами из морозилки, они сохраняют все питательные свойства в первозданном виде.

Ягодный оздоровительный коктейль:

• красная смородина – 100 гр;
• малина — 100 гр;
• ежевика – 50 гр;
• молоко 200 мл.

Как соблюдать смузи-диету?

Смузи-диета предусматривает питание исключительно этим интересным блюдом на протяжении всего курса. Однако это вовсе не значит, что рацион будет однообразным и не сможет полноценно насытить ваш желудок. Более того, при правильном соблюдении диеты ваш организм даже не ощутит никакого дефицита необходимых для него питательных веществ и витаминов.

Итак, на завтрак желательно готовить смузи из фруктов. Так как первый прием пищи за день может быть самым калорийным (за счет того, что организм все равно в течении дня расходует все полученные утром калории), вы можете готовить коктейль на основе йогурта. Сочетайте его с яблоками, апельсинами, грушами, сливами, грейпфрутом, ягодами и т. д. Как уже было отмечено, избегать следует лишь бананов.

Для обеда подойдут смузи с добавлением злаков, так как они достаточно долго перевариваются, потому способны создавать длительное чувство сытости. Это позволит вам не ощущать голода вплоть до самого вечера.

А вот на ужин следует отдавать предпочтение овощным смузи. Их можно готовить из огурцов, брокколи, шпината, сладкого перца, моркови и т. д.

Немаловажным является способ употребления коктейля. При любой системе питания диетологи рекомендует употреблять пищу очень медленно, тщательно прожевывая каждый кусочек.

Смузи — не исключение. Пить коктейль залпом ни в коем случае не нужно, так как в таком случае вы совершенно не наедитесь. Можно потягивать его через трубочку, но в идеале использовать маленькую чайную ложечку — тогда ваша трапеза будет достаточно длительной, что поспособствует наступлению чувства сытости сразу же после окончания трапезы.

Многие относятся к смузи-диете как к низкокалорийному курсу, позволяющему в кратчайшие сроки распрощаться с лишними килограммами. Однако некоторые все же соблюдают такую диету более щадящим для организма образом, дополняя рацион и другими продуктами.

Диетологи рекомендуют включать в свое меню хотя бы небольшое количество белковой пищи, так как белок — это тот компонент, в котором организм ощущает потребность в первую очередь. Полезные смузи для похудения в блендере подойдут практически всем, за исключением тех, кто имеет серьезные проблемы с ЖКТ.