Из чего делают гематоген: состав, калорийность и инструкция по применению

Гематоген при похудении

Введение Гематогена в рацион человека, соблюдающего диету для снижения веса, позволяет поддерживать необходимый уровень гемоглобина и компенсировать потребность в витамине А.

Однако, чтобы в условиях недостаточного поступления полезных веществ сохранить хорошее состояние зубов, ногтей, кожи и волос, организму необходимы многие минералы и витамины группы В, которых в Гематогене нет.

Отвечая на вопрос, можно ли есть на диете Гематоген, врачи говорят — можно, но в ограниченных количествах и недолго. Максимальная продолжительность непрерывного приема — 3 недели.

Дозу следует рассчитывать таким образом, чтобы на 45 кг веса приходилось около 15 грамм средства в сутки. Порцию в течение дня делят на 3 приема.

Необходимо помнить, что Гематоген обладает способностью накапливаться в организме и не выводится из него за один раз. Если человек соблюдает долгосрочную диету, рассчитанную на месяцы или даже годы, Гематоген ему следует употреблять курсами, выдерживая между ними интервалы в 2-3 месяца. Перед тем, как возобновить прием препарата, рекомендуется сдать общий анализ крови.

Дефицит полезных веществ, спровоцированный особенностями диеты, может стать причиной сгущения крови даже при достаточном поступлении жидкости в организм. Большинство диет подразумевает ограничение поступления соли, жидкость же в свою очередь при недостатке соли выводится из организма очень быстро вместе с продуктами обмена.

При нормальных показателях гемоглобина (для женщин — 120-130, для мужчин 140-160 г/л) вводить в рацион гемоглобин не стоит. Вместо него по согласованию с врачом можно принимать сбалансированный поливитаминный комплекс.

Приблизительная стоимость медикамента

Стоимость гематогена по России

Гематоген является поливитаминным комплексом, который состоит из большого количества витаминов и микроэлементов. Также средство разрабатывается на основе железа. Гематоген, состав которого является богатым, быстро всасывается в пищеварительную систему, что гарантирует его быстродействие.

Настоящий гематоген разрабатывается на основе дифибрированной крови крупного рогатого скота. При разработке средства для лечения и красоты, в него вводятся дополнительные элементы, которые улучшают его вкус – кокосовая стружка, сгущенное молоко, сахар, мед, шоколад, орехи. При обработке крови КРС все ее составляющие остаются в неизменном виде. В период использования препарата наблюдается увеличение количества в крови.

Достаточно часто применяется лекарство как биологически активная добавка. Оно благотворно влияет на организм человека, что дает возможность полноценно бороться с разнообразными заболеваниями. Лекарство разрабатывается на основе натуральных компонентов, что позволяет его применять для широкого круга пациентов.

Виды препарата

Перед тем, как выбрать средство для себя, необходимо определить его разновидности. Производство препарата осуществляется в виде пастилок и плиток. Существует детский гематоген, в состав которого входит оптимальное количество полезных микроэлементов. Он очень хорош в лечении различных заболеваний и поддержке иммунной системы в нормальном состоянии.

Что входит в состав препарата?

У большинства людей возникает вопрос: из чего сделан гематоген
? Это универсальная фармакологическая разработка на основе разнообразных витаминов и микроэлементов. Состав гематогена по ГОСТу требует введения:

• Нутриентов;
• Макроэлементов;
• Микроэлементов.

Данные составляющие характеризуются благотворным влиянием на процессы кроветворения и здоровье человека в общем. Основным компонентом гематогена является бычья кровь. Из крови проводится добыча различных питательных веществ:

• Углеводов. Средство характеризуется наличием сахаров – мальтозы, глюкозы, сахарозы, декстрина.
• Жиров. Имеются такие компоненты в составе, как жиры, которые имеют животное происхождение. Также средство разрабатывается на основе жирорастворимых витаминов.
• Белков. Благодаря наличию в составе аминокислот обеспечивается частичная поддержка суточной необходимости в них.
• Железа. Благодаря применению двухкомпонентного железа обеспечивается его качественное всасывания и усвоения компонента в кишечнике, а также проводится корректировка железодефицитного состояния.
• Витаминов. Лекарство универсальное средство, которое состоит из витаминов А и С.
• Минералов. Лекарство состоит не только из железа, но и из хлора, натрия, калия, кальция.
• Вспомогательных веществ. С их помощью обеспечивается приятный вкус лекарства. Лекарство разрабатывается из сгущенного молока, сахара и т.д.

Лекарство является уникальным препаратом, который получают из полезных веществ. Благодаря уникальному составу препарат положительно действует на организм человека.

Производство и состав

Hematogen (лат.) по международной классификации АТХ имеет код В0ЗАЕ10. С греческого языка перевод звучит как «рождающий кровь».

Чтобы понять, из чего делают гематоген, необходимо обратить внимание, что основным его действующим веществом является дефибринированная кровь, получаемая от крупного рогатого скота. Чаще всего производят гематоген из бычьей крови, для чего высушивают плазму

Получаемый продукт – черный альбумин сохраняет все полезные качества крови. Усовершенствованный технологический процесс предполагает применение очищенного гемоглобина. Чтобы улучшить вкусовые свойства, производители используют разнообразные добавки – мед, шоколад, сахар. Также в роли усилителя приятного вкуса может выступать сгущенное молоко, патока

Чаще всего производят гематоген из бычьей крови, для чего высушивают плазму. Получаемый продукт – черный альбумин сохраняет все полезные качества крови. Усовершенствованный технологический процесс предполагает применение очищенного гемоглобина. Чтобы улучшить вкусовые свойства, производители используют разнообразные добавки – мед, шоколад, сахар. Также в роли усилителя приятного вкуса может выступать сгущенное молоко, патока.

В среднем в состав гематогена входят эти компоненты в следующем процентном соотношении (таблица 1).

Таблица 1 – Структурная формула гематогена, %

Производственный процесс заключается в нагревании очищенной воды, в которую при 40°С всыпают сахар. Раствор доводят до кипения. Когда сахарные кристаллы полностью растворятся, вливают сгущенное молоко. Одновременно вводят крахмальную патоку. Полученная смесь должна закипеть.

Когда смесь остынет до 40°С, добавляют ванилин и аскорбиновую кислоту как источник витамина С. Формируют стандартизированные плитки. Их раскладывают на стеллажах для просушки. В готовой продукции содержание влаги составляет 8%.

Анализируя настоящий гематоген, базирующийся на натуральном альбумине, выявляется следующая его пищевая ценность из расчета на 100 г (таблица 2).

Таблица 2 – Гематоген. Пищевая ценность, г

В среднем калорийность гематогена из расчета на 100 г готового продукта составляет 354 ккал. Этот показатель может варьироваться в интервале 300 – 400 ккал.

Имеющийся в продаже русский гематоген имеет разные вариации, благодаря наполнителям – орехам лесным или кедровым, кокосовой стружке и пр. Есть специализированный «Гематоген русский детский», который не предполагает никаких добавок, кроме базовых компонентов.

Формы выпуска

Гематоген выпускается под разными маркировками, и от этого зависит его представление потребителям и места продажи. Продукт может быть зарегистрирован:

• Как биологически активная добавка к пище (БАД).
• В качестве кондитерского изделия.
• Как лекарственный препарат.

Чаще всего эта сладость относится к БАДам, и ее можно приобрести в аптеках или в специализированных отделах предприятий торговли. Лекарственные средства продаются только в аптеках. Выпускается в форме батончиков, сладких плиток или жевательных пастилок.

Некоторые кондитерские изделия имеют похожие названия, но не содержат альбумин, т. е. являются просто сладостью, не содержащей железа, поэтому перед покупкой нужно обязательно прочитать состав продукта. Его упаковка должна быть неповрежденной и герметичной, а время, прошедшее от даты выпуска — не превышать срока годности. Просроченные батончики или плитки становятся твердыми и теряют пищевую и профилактическую ценность.

Гематоген: ужасное лакомство или прекрасное лекарство?

Watch this video on YouTube

Как правильно использовать

Инструкция по медицинскому применению препарата у всех производителей практически одинакова. Мы нашли официальную инструкцию Гематогена от ООО «Возрождение и Развитие».

1. Тогровое название – Гематоген C.
2. Лекарственная форма – жевательные пастилки.
3. Описание – коричневые или темно-коричневые пастилки с специфическим запахом.
4. На 5 г продукта средство содержит: 15 мг железа, 250 мг альбумина, 5 мг аскорбиновой кислоты, 1990 мг сгущенного молока, 1250 мг патоки, 2268 мг сахарозы , 0.6 мг ванилина.
5. Фармакологическая группа – В03АЕ10.
6. Показания к применению – применяется при неполноценном питании для лечебно-профилактических целей.
7. Дозировка – для детей не больше 2 пластинок 3 раза в день. Взрослым не больше 3 пластинок 3 раза в день. При соблюдении суточной нормы курс проффилактического применения не ограничен.
8. Как хранить – в сухом, защищенном от попадания прямых солнечных лучей месте. Нормальная температура хранения от 15 до 21 градуса по цельсию. Беречь от детей.
9. Срок годности – 6 месяцев от даты изготовления. По истечению данного термина использование запрещено.
10. Отпускается без рецепта.

Некоторые производите ли ограничивают длительность курса приема до 21 дня. Также нежелательно совмещать гематоген с другими веществами содержащими железо.

В чем же польза

Гематоген полезен при состояниях предшествующих болезни, а также при уже имеющихся недугах. Он сделат для стимуляции кровотворения и чаще всего показан детям. Кроме того средство имеет большую пищевую ценность. Врачи назначают препарат при таких состояниях:

• Для увеличения гемоглобина при железодефицитной анемии.
• При неполноценном питании, больших физических и умственных нагрузках, стрессах, депрессии. Назначается как профилактическое средство при проживании в неблагоприятных экологических условиях.
• При язвенных патологиях.
• Для восстановления уровня витамина A при потере зрения.
• При дисбалансе витаминов в организме (гиповитаминозе).
• После перенесения тяжелых заболеваний для восстановления организма.
• При притуплении роста у детей.

Гематоген будет полезен для кожи лица. Витамин B1 содержащийся в средстве имеет благотворное влияние на сальные железы. Косметологами было замечено улучшение состояния волос и ногтей, это возможно благодаря тому что гематоген способствует насыщению клеток кислородом.

Взрослым

Большинство считает что гематоген приносит пользу лишь детям, но это не так. Средство способно улучшить пищеварение, укрепить оболочки органов дыхания. Он способен предотвратить ухудшение зрения во взрослом возврасте. Гематоген полезен для женщин при ухудшении состояния кожи, волос и ногтей вместо косметических процедур.

Взрослым, особенно мужчинам гематоген полезен при тяжелых физических нагрузках. Часто его используют в бодибилдинге и других видах спорта. Мужчины и женщины бодибилдеры ценят его из-за высокого содержания углеводов.

Женщинам рекомендуется применять гематоген при месячных. Он способен восстанавливать потерянное железо вследствии менструаций. Он восстановит гемоглобин в крови женщины.

Для детей

Врачами часто не рекомендуется давать гематогенки детям до 4 лет. Они объясняют это тем что препарат может нарушить работу хрупкой пищеварительной системы. Поджелудочная железа может не справиться с тяжелым для пищеварения гематогеном. Но уже после 4 лет препарат рекомендуется давать ребенку на постоянной основе, но вводить его в рацион нужно постепенно.

Особенности применения при малокровии

Гематоген позиционируется производителями как противоанемическое средство. Его назначают при анемии которая спровоцирована потерей крови или недостатком железа в крови. В тоже время препарат запрещено использовать при анемии которая не связана с недостатком железа (железодефицитная анемия – ЖДА). Хотя средство не рекомендуется беременным, при малокровии применение гематогена считается оправданым.

При гастрите гематоген назначается очень часто. Применять его советуют лишь как часть комплексного лечения не только гастрита но и язвы желудка. Тут ответ однозначен – гематоген полезен при гастрите.

Как появился гематоген?

Конец девятнадцатого столетия был отмечен бурным ростом многих наук, в том числе и медицины. Так, медиками тогда было достоверно установлено, что для улучшения состава крови необходимо употреблять препараты, содержащие железо. Многие врачи проводили исследования, пытаясь создать лечебные средства, повышающие уровень кровяного гемоглобина.

Успех пришёл к швейцарскому доктору Гоммелю, который в 1890 году приготовил микстуру на основе бычьей крови и яичных желтков, которую назвал «Гематоген» – порождающий кровь. Препарат оказался не только полезным, но и вкусным, поэтому предприимчивый швейцарец быстро наладил его поставки по всей Европе, в том числе и в Россию.

После революции 1917 года в нашей стране начали выпускать собственный гематоген. Уже через несколько лет состав лекарства был несколько видоизменён, и оно приобрело привычный нам вид мягких сладких плиток шоколадного цвета. С 1924 года, когда производством гематогена занялось государственное предприятие Госмедторгпром, его выпуск увеличился в несколько раз

Основное внимание руководство страны уделяло снабжению гематогеном детей, а также бойцов-красноармейцев

Во время Великой Отечественной войны гематоген, который к тому времени производился уже на ряде фабрик в России, Казахстане, Армении и других республиках, спас немало жизней, поддерживая голодных и ослабленных детей, а также способствуя восстановлению солдат после ранений. В послевоенные годы сладкие железосодержащие батончики служили профилактикой анемии у детей и лекарством от ряда болезней.

Согласно ГОСТу 50-х годов, в составе гематогена обязательно должно быть 5% сухой бычьей крови и не менее 0,12% аскорбиновой кислоты. Остальную массу составляют патока, сгущённое молоко, мёд и сахар.

Как принимать гематоген?

Для того чтобы обеспечить максимально высокий эффект воздействия необходимо правильно принимать гематоген. Это в большей мере биологически активная добавка, а не лекарство. С его помощью обеспечивается поддержка оптимального баланса и здоровья. Взрослому человеку рекомендуется принимать 40 грамм лекарства в сутки. То есть, в течение дня человек должен съесть всего лишь 8 кубиков из шоколадной плитки.

Если человек регулярно поддается изнурительным физическим нагрузкам, то дозировка средства должна увеличиваться до 50 грамм. Такое же количество препарата рекомендуется женщина в период беременности. Если возраст пациента составляет менее 15 лет, то ему рекомендовано употреблять от 15 до 30 грамм лекарства в день.

Лакомство или лекарство

Большинство людей считает лекарство лакомством. Именно поэтому при покупке батончика они съедают его весь и сразу. Это бывает в определенных случаях. Но, гематоген, польза или вред которого определяется особенностями его использования, является лекарственным средством. Для того чтобы получить максимально высокий результат, ешьте лекарство курсом в строго установленной дозировке.

Инструкция по применению

Для того чтобы обеспечить максимальную эффективность воздействия гематогена, рекомендовано прием средства в строгом соответствии с установленными правилами. Изначально должна быть изучена инструкция по применению для детей и взрослых. Только после этого может проводиться прием препарата. Если оценивать состав дополнительных компонентов средства, то он может быть достаточно разнообразным. К этому вопросу максимально внимательно необходимо отнестись аллергикам. Если принимать спецсредство, то будут появляться нежелательные последствия.

Принимать лекарство рекомендовано соответственно норме, которая разделяется на несколько приемов и употребляется в течение дня. После использования средства может наблюдаться окраска зубов. Именно поэтому препарат рекомендуется запивать водой. В данном случае категорически запрещено использовать чаи, кофе или молочные продукты. От фруктовых и овощных соков также необходимо отказаться. Кисломолочные продукты характеризуются наличием в своем составе огромного количества кальция, который препятствует нормальной усвояемости железа.

Для обеспечения максимальной эффективности препарата рекомендовано проводить его прием одновременно с едой. После потребления цельнозерновых продуктов, печени, круп, мяса, рыбы прием препарата не рекомендуется. В период употребления данных продуктов железо трудно усваивается. Прием средства должен проводиться курсом, длительность которого составляет не менее 3 недель.

Если человек одновременно проводит прием витаминных комплексов, то между ним и потреблением средства должен быть перерыв не менее 2 часов. Во время использования медикаментов, в состав которых входит калий в больших количествах, тогда необходимо придерживаться без солевой диеты.

Условия хранения

Хранение батончика должно проводиться в домашних условиях в соответствии с определенными правилами, что обеспечит сохранение его полезных свойств. После производства батончик можно употреблять в течение 6 месяцев. По истечению этого срока лекарство утилизируется. Хранить препарат необходимо в сухом и защищенном от влаги месте. В данном случае рекомендовано придерживаться температурного режима от 16 до 21 градусов. Хранить лекарство необходимо таким образом, чтобы он был недоступен для детей.

Из чего делают гематоген?

Гематоген производится из крови убойного крупного рогатого скота. Перед тем как данная кровь будет использована, ее предварительно подвергают специальной обработке, что исключает наличие в ней болезнетворных микроорганизмов. Также кровь освобождают от белка фибрина ( дефибрированная кровь ). В дальнейшем полученную дефибрированную кровь обогащают другими пищевыми продуктами, которые улучшают вкусовые качества данного медицинского препарата.   В гематоген для улучшения вкусовых качеств могут добавлять следующие вещества:

• шоколад;
• сахар;
• кокосовая стружка;
• мед;
• сгущенное молоко;
• орехи; Стоит отметить, что помимо железа, гематоген содержит и все необходимые для организма аминокислоты, жиры, углеводы, а также витамины и минералы в соотношении, схожем с составом крови человека.

Что такое гематоген

Haematogenum – это уникальное метаболическое средство, которое используется для профилактики состояний человеческого организма, сопровождающихся недостатком железа. В нем также содержатся многие необходимые аминокислоты, которые принимают участие в нормальном построении клеточной структуры. Одним из проявлений снижения железа в сыворотке крови является анемия – состояние, связанное с недостаточным количеством в крови гемоглобина и эритроцитов.

Анемия

Это может быть как самостоятельный симптомокомплекс, так и синдром, сопровождающий какие-либо заболевания. Например, анемия довольно часто встречается у беременных, онкологических больных и у людей, склонных к заболеваниям желудочно-кишечного тракта.

Нередко она протекает бессимптомно, но могут быть такие проявления, как общая слабость,  бледность кожных покровов, головная боль и/или головокружение,  нарушение сна, потеря аппетита и т.д. Помимо белка, плитка гематогена считается источником жиров и углеводов, что способствует нормальному течению метаболических процессов.

История создания

Основателем пищевой добавки является Адольф Фридрих Гомель. Он долго работал над созданием средства профилактики малокровия. Успешным изобретением ученого стала микстура Гомеля, состоящая из бычьей крови и куриных желтков. Это был самый первый гематоген в жидкой форме (изобретен в Швейцарии в 1890 году).

Позже создали твердую форму, в состав которой входила сухая дефибрированная кровь быка, а еще позже – пищевой альбумин.

В странах СНГ и Европе производство гематогена началось в ХХ веке, причем первый выпуск был на Дарницком заводе, находящимся на территории Украины, а затем на Борщаговском химкомбинате. В странах средней Азии пищевую добавку стали создавать во времена Второй мировой войны. Для большинства мусульманских стран неприемлемо наличие бычьей крови в составе. Поэтому с помощью рекомбинантных технологий были созданы искусственные компоненты, заменяющие сухую кровь.

Состав

Основным компонентом в составе гематогена является черный альбумин. Это выделенный из бычьей крови белок, содержащий железо. Он существует в форме порошка. Цельную кровь уже не используют, это считается устаревшей технологией.

Помимо белка, содержится крахмальная патока, сгущенное молоко с сахаром, сахароза и ванилин. В связи с бурным развитием фармакологических фирм, каждый производитель добавляет свои компоненты. Так, при изучении списка составляющих продукта можно обнаружить наличие витаминов В и С, различных микроэлементов.

Механизм действия

Обязательный элемент, входящий в состав гематогена – железо. Этот микроэлемент имеет две ионные формы: двух- и трехвалентную. Важную роль играет именно двухвалентный ион, он воздействует на синтез ДНК, метаболизм холестерина, иммунные и ферментативные реакции. Гемоглобин, содержащийся в эритроцитах, служит как депо, содержащее оксиген.

При поступлении в организм железа с помощью белка трансферрина активируется гемоглобин и происходит газообмен в тканях. А также с помощью этого иона эритроцитами захватывается и переносится углекислый газ от тканей в легкие и он таким образом выводится из организма.

Польза гематогена

При дефиците железа могут наблюдаться:

• бледная сухая кожа;
• посеченные волосы;
• ломкие ногти и т.п.
• нарушение вкусового восприятия;
• при критически низких концентрациях железа, наблюдается голубизна склер.

Но избыточное количество железа имеет токсическое влияние на организм — в этом случае происходит выработка белка ферритина, который утилизирует избыток компонента в тканях, провоцируя выработку токсинов.

Инструкция по применению

Гематоген выпускается в виде плиток темно-коричневого цвета, которые разделены вдоль и поперек полосками на квадратики. Имеет сладкий вкус и слабый запах ванилина. Применяется в качестве профилактики состояний, обусловленных задержкой развития у детей, общим недомоганием, психическими и физическими нагрузками. В зависимости от определенной категории пациентов дозировка отличается.

• Для взрослых суточная доза – 45-60 г в сутки.
• Для беременных – до 50 г в сутки (не более).

• Для детей:

  • до 6 лет дозировка не должна превышать 15 г в сутки;
  • после 6 лет – до 30 г в сутки.

Курс профилактики для всех категорий лиц составляет 14-21 день.

Принимают данную добавку между приемами пищи, это обеспечивает лучшее усвоение. Если есть необходимость, можно запивать водой. Врачи не рекомендуют запивать молоком или одновременно употреблять молочные продукты.

Польза гематогена для детей и взрослых

Имеется несколько причин, по которым взрослым и детям рекомендуется есть продукт. Биодобавку используют в целях профилактики анемии и для укрепления защитных сил организма.

Чем полезен гематоген? Следует выделить следующие положительные свойства:

• нормализация процесса кроветворения;
• улучшение состояния ногтей, кожи и волос благодаря содержанию витамина А;
• поддержание функции зрения;
• восполнение дефицита витаминов в организме;
• поддержание состояния пациента в послеоперационном периоде.

Можно ли есть гематоген при заболеваниях ЖКТ? Ответ положительный. Препарат назначают пациентам, страдающим язвой желудка или 12-перстной кишки, для восполнения потерянной крови.

Гематоген полезен как взрослым так и детям, он укрепляет защитные силы организма и препятствует развитию анемии.

С какого возраста можно давать лакомство детям? Педиатры разрешают ребенку кушать батончики гематоген с 3 лет. Врачи отмечают следующие положительные свойства препарата для организма ребенка:

• нормализация уровня гемоглобина в крови;
• профилактика анемии;
• укрепление иммунитета;
• снабжение клеток кислородом;
• улучшение деятельности органов дыхания и пищеварения;
• повышение физической и умственной активности.

Можно ли беременным кушать гематоген? Будущие мамы задаются этим вопросом потому, что в аннотации к лекарству указан вред гематогена, его побочные действия и противопоказания к потреблению.

Гематоген при беременности разрешается только в том случае, если у женщины не имеется индивидуальной непереносимости компонентов лекарства. В целом врачи разрешают этой категории пациенток кушать лакомство, поскольку оно помогает полноценно развиваться плаценте и плоду. В период вынашивания плода гемоглобин выступает в качестве профилактики анемии и отеков.

Разрешен гематоген и при грудном вскармливании. Однако перед употреблением сладости женщины должны ознакомиться с некоторыми нюансами. Вводить в рацион гематоген в период лактации можно только через 6 месяцев после родов. Младенцы очень чувствительны к гемоглобину, поэтому потребление матерью продукта может вызвать у них аллергические реакции. Продукт также сказывается на вкусовых качествах молока, из-за чего некоторые дети перестают брать грудь.

Кормящей маме лучше купить классический батончик, не содержащий добавок и ароматизаторов.