Аир болотный
Содержание:
- Применение аира болотного
- Лечебные свойства аира болотного
- Описание растения и виды
- Противопоказания корня аира
- Аир болотный: фото и описание
- Вред и противопоказания к корню аира
- Биологическое описание
- Противопоказания
- Лечебные свойства корня аира
- Описание
- Применение
- Применение аира
- Применение в медицине
- Польза для организма
Применение аира болотного
Аир болотный чаще всего используется для приготовления лекарственных, косметических средств. Его корневую систему используют в народной, официальной медициной в рецептах для лечения и профилактики заболеваний.
Масло растения находит применение в средствах по уходу за кожей и волосами. Эфир аира болотного считается мощным афродизиаком, используется в парфюмерии.
Молотый болотный аир и прополис оказывают обезболивающий эффект, используются в стоматологии при лечении зубов. Это же средство поможет сделать зубы крепкими и здоровыми. Достаточно периодически жевать смесь вместо жвачки.
В народной медицине
Лекарства на основе болотного аира имеют следующие показания к применению:
- потеря аппетита;
- язва;
- геморрой;
- расстройства желудка, отравления;
- психические расстройства, бессонница;
- простатит, импотенция;
- бели, болезненные менструации;
- слабость в мышцах, болезни суставов;
- тромбоз, варикоз, постоянно холодные ступни и ладони;
- грипп, бронхит;
- грибковые заболевания, дерматиты, укусы ядовитых животных;
- низкая концентрация внимания, плохая память;
- восстановление после болезней;
- старческие изменения организма;
- болезни органов чувств, снижение остроты зрения;
- никотиновая, алкогольная зависимость.
При лечении перечисленных заболеваний можно использовать лекарственные препараты, купленные в аптеках или народные рецепты.
При самостоятельном изготовлении средств обращайте внимание на дозировки, принимайте строго в указанных количествах в рамках курса лечения или профилактики заболеваний
- Чай. Для приготовления чая из аира болотного используйте 1 ч. л. измельченного сушеного корня. Залейте порошок стаканом кипятка, дайте настояться 10–15 минут. Принимайте по 1/3 стакана в течение дня.
Чай особенно полезен при язвенной болезни и гастрите, проблемах с пищеварением и иммунитетом. - Отвар. Чтобы сделать отвар, возьмите 100 г корневища аира болотного, залейте 2 л горячей воды. Оставьте на ночь настаиваться. Используйте для компрессов, примочек, промывания волос, умывания лица.
- Настойка. Приготовить настойку можно, используя 100 г корневища, литр водки. Залейте корни растения алкоголем, оставьте настой в темном, прохладном месте на несколько недель. Каждое утро принимайте по 15–20 капель, разведенных с водой. Или втирайте в проблемные участки, больные места.
- Эфирное масло. Для успокоения, глубокого расслабления мышц примите ванну с добавлением эфирного масла болотного аира или отвара из 5 ст. л. молотого корневища, настоявшихся в 0,5 л горячей воды.
Вы можете приготовить настойку для здоровья глаз по видео:
https://youtube.com/watch?v=1DVC7EPiS48
В косметологии
Эфирное масло болотного аира используется в косметологии. Чаще всего его добавляют:
- в шампуни;
- заживляющие мази;
- маски для волос и кожи лица;
- душистое мыло, антисептики.
Уходовые средства на основе растения обладают массой полезных свойств:
- Обладают антисептическим воздействием, очищают кожу от прыщей, сыпи, снимают зуд.
- Заживляют порезы, раны, следы от фурункулов.
- Улучшают кровообращение, питают и матируют кожу. Повышают способность эпидермиса к регенерации.
- Делают волосы упругими, живыми, укрепляют корни.
- Придают локонам объем и блеск. Способствуют активному росту волос, препятствуют их выпадению.
Для укрепления структуры волос настой на корне болотного аира нужно втирать в голову или использовать отвар из корневищ как ополаскиватель.
Можно использовать уже готовую косметику из магазина
Для этого уточните у продавца-консультанта, в каких средствах содержится экстракт эфира болотного, обратите внимание на состав на бутыльке. Он должен быть указан
Смотрите подробное видео сбора травы и заготовки настойки для волос:
В кулинарии
Аир обладает тонким пряным ароматом. В запахе можно различить цитрусовые, гвоздичные нотки. Антисептические свойства позволяют использовать болотный аир в качестве консерванта в маринадах для солений и консервов.
Молотый корень добавляют и в другие блюда для придания им изысканного запаха и послевкусия. К таким блюдам относятся:
- алкогольные напитки;
- кисели, компоты;
- супы, свежие салаты;
- фруктовые десерты;
- кондитерские изделия, выпечка.
Свежие листья используют в приготовлении овощных салатов, оформлении горячих блюд. Со специей по вкусу хорошо сочетается корица, имбирь, бадьян, мускатный орех. Если приправы не оказалось под рукой, можно использовать цедру лимона или апельсина, гвоздику.
Лечебные свойства аира болотного
Аир болотный – мощная ноотропная трава, оказывающее воздействие на высшие психические функции.
Ноотропы стимулируют умственную деятельность, активизируют когнитивные функции, улучшают память и увеличивают способность к обучению.
Как лекарственное растение известен с глубокой древности, особенно был известен в Китае и Индии.
Это важный ингредиент большинства аюрведических лекарств.
В 16 веке немецкие аптекари продавали по несколько центнеров этого корня.
- Горькое эфирное масло и акорин повышают аппетит. Оно усиливает выделение желудочного сока, улучшает пищеварение, уменьшает желудочные боли.
- Широко используется в фитотерапии в качестве ароматического стимулятора и легкого тонизирующего средства.
- Высоко ценится как омолаживающее средство для мозга и нервной системы, а также как средство от расстройств пищеварения в аюрведе.
- В малых дозах он снижает кислотность желудка, в то время как большие дозы увеличивают секрецию желудка, поэтому он рекомендуется при лечении нервной анорексии.
- Жевание корня облегчает зубную боль.
- Активизирует речевой центр мозга. Это полезно в лечении нарушений речи.
- Очень эффективен при психических расстройствах.
- Используют для лечения шизофрении, тревоги, депрессии и эпилепсии. А также он улучшает память и учебные процессы.
- Используется для лечения заболеваний горла, включая боль в горле, охриплость, воспаление горла и связанные с этим симптомы.
- Он улучшает высоту и качество голоса.
- Используется как отхаркивающее средство. Аир разжижает мокроту и изгоняет ее из вашего тела. Лечит коклюш, особенно у детей.
- Используется при лечении различных видов рака, таких как рак легких, рак молочной железы и рак печени.
Используется в виде настоев, настоек и порошков.
- заболевания желудка
- колиты
- гепатит
- холицистит
- тонизирующее при угнетении ЦНС
- болезни почек
- болезни печени
- болезни мочевого пузыря
- язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки
- плохой запах изо рта
- воспаление ротовой полости и десен
- воспаление гортани
- ангина
- хронический тонзиллит
- стоматит
- понос
- ревматизм
- подагра
- боли в суставах
- гипотиреоз
- артрит
- отеки
- ожирение
- астма
- язвы во рту
- сифилис
Пищеварительная система
Аир мгновенно облегчает проблемы с желудком. Он очищает желудок, а также снимает головную боль, вызванную слабым пищеварением. Он избавляет от метеоризма и коликов, увеличивает аппетит. Используют для лечения анорексии, гастрита и язв желудка.
Борьба с курением
Пережевывание корня аира может вызвать неприязнь к вкусу табака. Таким образом, те, кто зависим от курения, могут отказаться от этой привычки, используя этот корень. Кроме того, жевание или курение табака часто вызывает неприятный запах изо рта. Жевание корня также может помочь устранить запах табака.
Заболевания полости рта
Лечит язвы во рту и избавляет от неприятного запаха. Аюрведа применяет корень в качестве обезболивающего при зубной боли.
Лечит бессонницу
Аромат корня аира успокаивает и может использоваться для лечения бессонницы. Этот успокаивающий эффект может помочь расслабить ваше тело и ваш разум.
Кашель и лихорадка
Наряду с отваром корня солодки, он оказывает положительное влияние на кашель, жар и колики у детей. При сухом кашле нужно жевать корень аира несколько минут.
Кожные заболевания
Паста из корня аира может применяться наружно, при таких заболеваниях как экзема, стригущий лишай и чесотка. В системе Сиддха он используется в качестве дезинфицирующего средства при вагинальной инфекции и зловонных выделениях, главным образом после родов.
Предотвращает инфекции
Корень аира также способен предотвращать инфекции, как внутренние, так и внешние. Из-за своего токсического вещества корень аира используется как природный антибиотик.
При эпилепсии
В системе Сиддха аир используется с равными порциями асафетиды, харитаки, черной соли, сухого имбиря, длинного перца и черного перца для лечения эпилепсии и психических расстройств.
Описание растения и виды
Аир представляет собой род травянистых многолетников. По разным источникам, видовое разнообразие представлено от двух до шести видов, но признаны официально только два из них. Это аир болотный (или аир обыкновенный) и аир злаковый.
Плоды аира обладают уникальной способностью – их могут переносить на себе животные. Может быть поэтому считается, что растение попало в Европу с пришествием монголо-татар. А еще считалось, что татары брали с собой в походы корни душистой травы и разбрасывали их в водоемах, считая, что таким образом вода станет чистой и безопасной для использования. Оттуда и еще одно название – «татарское зелье».

Аир болотный
Быстро укореняясь по берегам водоемов, ирный корень распространился по всей европейской части материка. Аир болотный представляет собой кустик высотой 60-120 см. Ярко-зеленые мясистые листья длиной до 1 метра мечевидной формы вырастают над корневищем как веер и имеют пряный запах болота. В ширину лист до 2,5 см. Из-за формы листа в европейской части России аир чаще называют сабельником болотным.
Растение обладает массивным ползучим корневищем, которое может вытягиваться в длину на 1,5 м. С внешней стороны корень покрыт буроватой коркой, внутри находится светло-розовая мякоть, съедобная, горьковатая на вкус. Запах корня аира чем-то напоминает корицу или мандарин. Он вполне пригоден в пищу, поэтому как пряность применяется в кулинарном производстве. Входит как компонент в составы, рекомендуемые народной медициной. Из корневищ извлекают аирное масло, которое используют в практической медицине, косметологии и парфюмерном производстве.
Стебель растения прямой, с тремя выраженными гранями и острыми, как лезвие сабли, ребрами. Цветки зеленовато-желтые, собраны в восьмисантиметровое, похожее на початок, соцветие, выходящее из центра листа. Цветение приходится на май-июль. Плод – это красная или зеленоватая ягода, и если плоды образуются повсеместно, то семена вызревают только в азиатской части материка.

Из-за формы листа аир называют сабельником болотным
Противопоказания корня аира
Перед применением обязательно проверять на аллергические реакции, особенно настойки и отвары внутреннего применения. Выпить совсем немножко и подождать.
Для наружного применения порошка из корня и ванн, рекомендуется тоже проверить на реакцию кожи к лекарству.
В период беременности категорически запрещено применять лечение с аиром.
При повышенной кислотности и открытых кровотечениях не использовать.
При гипотонии есть опасность еще большего снижения показателей артериального давления.
Острые воспалительные процессы в мочевой системе и почках.
Не стоит совмещать с приемом фармакологических седативных препаратов, так как может развиваться сонливость, ослабляется концентрация внимания.
Не стоит забывать о соблюдении пропорций, дозировках, не злоупотреблять, можно навредить здоровью.
Аир болотный, о лечебных свойствах которого пойдет речь в данной статье, многолетнее травянистое растение, которое произрастает во влажных местах, предпочитая тихие заводи, заболоченные луга, берега рек, прудов и озер. Для лечения применяют корни растения как в традиционной, так и народной медицине. Иногда используются стебли и листья растения.
Аир болотный – многолетнее растение, которое относится к семейству с одноименным названием. Растение имеет высокий прямостоячий не разветвленный трехгранный стебель, высота которого может достигать до 1,0-1,2 метра. Листья мясистые, ярко-зеленого цвета, имеют несколько удлиненную, линейную форму. Корневище аира ветвистое, в диаметре может составлять до 3 сантиметров.
Цветы маленькие, бледно-зеленые или желтые, собираются в плотные конические или цилиндрические початки длиной до 12 сантиметров. Плод – кожистая красная или зеленая ягода с множеством семян внутри.
Распространено это растение на территории Европы, Северной Америки, Юго-Восточной Азии. У нас его можно встретить в европейской части, на юге Сибири и до Дальнего Востока.
Родиной этого растения считают Индию или Китай откуда он распространился далее по всей Азии.
Предполагают, что к нам аир попал вместе с наступлением татаро-монголов, которые завезли его из Китая. Согласно легенде, они бросали куски корневища аира в болота чтобы обеззаразить воду и ее можно было бы безопасно пить. В народе аир до сих пор называют «татарский корень» или «татарское зелье».
Кроме лекарственного применения, аир используют и как пряно-ароматическое растение вместо лаврового листа, имбиря и корицы.
Аир болотный: фото и описание
Это – многолетнее растение, имеющее длинный и толстый стебель, его диаметр равняется 3 сантиметрам. Корневище обладает цилиндрической формой, имеет множество придаточных корней. Верхний его слой покрыт листовыми остатками, обладающими буровато-зеленоватым цветом. Внутренняя часть растения окрашена в белый цветом.
Аир болотный обладает острым запахом и немного горьковатым вкусом. Стебель, на котором располагается цветок, является прямостоячим, без ответвлений. Высота растения достигает 120 сантиметров. Аир обыкновенный имеет очередные, мечевидные и узко-линейные листья, длиной до 100 сантиметров, а шириной до 3 см.
Листья кожистые, сухие, в плодах содержится много семян, представленных в виде ягод зеленого и красного оттенка. Цветочки у растения небольшие, обладают желто-зеленым оттенком, собраны в початки конической и цилиндрической формы. Их размеры варьируются от 4 до 12 сантиметров, диаметр достигает 1 сантиметра. Цветки располагаются на оси початка, который вырастает из цветочного стебля. Период цветения длится с конца мая до начала июля. Для аира характерен вегетативный способ размножения.
Не стесняйся, задавай вопросы нашим консультантам, прямо тут на сайте. Мы обязательно ответим
Оставляйте комментарии
Вред и противопоказания к корню аира
Противопоказания к корню аира распространяются на:
- Беременных и кормящих женщин;
- Аллергиков — высока вероятность индивидуальной непереносимости компонентов;
- Страдающих тяжелыми заболеваниями пищеварительной системы — обострение язвы, гастрит с повышенной кислотностью и т.д.;
- Людей с пониженным давлением и плохой свертываемостью крови;
- Людей с почечной недостаточностью.
Обратите внимание! Первые признаки непереносимости аира — различные расстройства желудка, в критических случаях могут наблюдать бронхоспазмы и кровотечения из носа. В этих ситуациях, а также при других неприятных симптомах обязательно обратитесь к врачу!
Биологическое описание
| Аир обыкновенный. Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, Гера, 1885 |
Многолетняя трава с прямостоячим, неветвистым, трёхгранным, острорёберным цветоносным стеблем, с желобком по одному ребру; в условиях европейской части России взрослые растения имеют высоту от 50 до 120 см.
Корневище сплюснуто-цилиндрическое, губчатое, толстое, горизонтальное, извилистое, ползучее, диаметром до 3 см, длиной до 1,5 м, снаружи буровато- или зеленовато-жёлтое, внутри белое с розовым оттенком, снизу усажено многочисленными шнуровидными корнями длиной до 50 см, расположенными в один ряд зигзагообразно, сверху покрыто остатками листовых влагалищ. Корневища расположены почти у поверхности почвы, реже на глубине до 10 см. Вкус корневища горько-жгучий, терпкий, пряный; запах сильный, приятно пряный.
Листья узколинейные, ярко-зелёные, мясистые, мечевидные, очерёдные, шириной 2—5 и длиной 60—120 см, с одной стороны желобчатые, с другой — с острым ребром, расположены отдельными пучками на верхушках и боковых ответвлениях корневищ. Стебель прямостоячий, неветвистый, зелёный, похожий на листья. Листья срастаются друг с другом, окружая главный стебель, так что соцветие как бы выходит из середины листа.
Листья аира обыкновенного. Оддер, Дания
Цветки обоеполые, мелкие, зеленовато-жёлтые. Околоцветник шестилистный, простой, правильный, невзрачный; листочки его плёнчатые, со слегка загнутыми внутрь верхушками. Цветки собраны в цилиндрически-конические початки длиной от 4 до 12 см и до 1 см в диаметре (при плодах — до 2 см); плотно прижаты друг к другу на мясистой оси початка. От основания початка отходит в виде чехла глубокожелобчатый зелёный, сходный с остальными листьями, длинный (до 50 см) кроющий лист (покрывало), являющийся как бы непосредственным продолжением цветочного стебля. Стебель с кроющим листом (покрывалом) примерно равен по высоте листьям. Завязь верхняя, трёхгнёздная, почти шестигранная. Тычинок шесть, они супротивны листочкам околоцветника; пестик один, рыльце сидячее. В цветках сначала созревают рыльца, а пыльники вскрываются только после того, как рыльца теряют способность воспринимать пыльцу. В европейской части России цветёт в июне — июле. Цветёт с конца мая до июля.
Формула цветка: ∗P3+3A6G(3_){\displaystyle \ast P_{3+3}\;A_{6}\;G_{({\underline {3}})}}
Плоды — многосемянные кожистые, сухие (суховатые) продолговатые ягоды красного или зеленоватого цвета, снизу окружённые остатками околоцветника.
На территории России и Западной Европы этот вид размножается исключительно вегетативно — кусками ломкого корневища, которые образуются при ледоходе и разливах рек и плавают в воде, пока не прибьются к берегу и не прорастут. Растение здесь не плодоносит, поскольку является для этих регионов заносным, и насекомые, которые могли бы его опылять, отсутствуют. Согласно другой версии, отсутствие полового размножения в европейской популяции объясняется тем, что растения здесь являются триплоидными.[источник не указан 599 дней]
Противопоказания
Аир болотный будет полезен не всегда. Существует ряд противопоказаний, несоблюдение которых способно привести к ухудшению здоровья человека. Итак, запрещается принимать данное растение при следующих патологиях:
- эссенциальная гипертензия. Аир способен ускорить кровоток, что ведёт к росту АД. Получается, что при гипертонии аир принимать нельзя;
- низкий уровень свертываемости крови;
- острая форма язвы ЖКТ. На данной стадии кровь попадает в полость органа. Заболевание может обостриться при возникновении факторов, влияющих на разжижение крови. В таком случае больному аир болотный использовать не стоит;
- кровотечение во внутренних органах.
Использовать лекарственные средства, содержащие аир, не рекомендуется в период лактации или беременности. Если это все же необходимо, употреблять их нужно в ограниченном количестве, иначе у женщины ухудшается самочувствие, могут появиться дискомфорт и тошнота, а также участиться позывы к рвоте.
Существуют некоторые противопоказания к применению аира
При сухом кашле больному тоже стоит перестать принимать аир болотный, поскольку сам кашель чаще всего возникает по причине спазма в области бронхов. Если не соблюдать предписания врача, состояние организма человека может ухудшиться вплоть до отекания дыхательных путей.
Лечебные свойства корня аира
В медицине корневище аира используется при многих заболеваниях. Некоторые из них:
Патология системы пищеварения
— язвенная болезнь; — энтериты; — холецистит; — цирроз печени; — холангит; — гастрит; — желчнокаменная болезнь (ЖКБ); — гепатит; — дуоденит;
Система дыхания
— тонзиллит; — ангина; — синуситы; — ринит; — ОРВИ; — грипп; — ларингит; — фарингит;
Система кровообращения
— нейроциркуляторная дистония по типу гипотоническому; — гипертоническая болезнь; — тромбофлебит; — варикозное расширение вен;
Мочеполовая система
— мочекаменная болезнь при уратных камнях; — простатит; — импотенция; — нарушения менструации; — эндометрит;
Нервная система
— депрессии; — неврозы; — мигрень; — стрессы;
Кожа
— гнойничковые заболевания; — раны; — язвы;
Хронические заболевания суставов;
Геморрагические диатезы.
Корень аира используется как ароматическое, болеутоляющее, тонизирующее центральную нервную систему (ЦНС) и повышающее секрецию желудочного содержимого средство, при гастритах с пониженной кислотностью. Используется для лечения язвенной болезни желудка, как отхаркивающее, дезинфицирующее средство, а также при цинге (полоскание рта спиртовой настойкой), при подагре, золотухе, рахите и др.
При изжоге корневище применяется в виде порошка внутрь.
Наружно посыпают раны и гноящиеся язвы.
При различных женских болезнях аир болотный применяется в виде сидячих ванн.
В глубокую старину корневище аира жевали при эпидемии холеры, при сыпном тифе и гриппе.
Описание
Аир болотный Acorus calamus L. — многолетнее травянистое растение из семейства ароидных, достигающее в высоту 1,2-1,5 м. С первого взгляда он похож на обычную осоку, но если присмотреться, то можно увидеть, что часть растения, выступающая из воды, окрашена в розовый цвет. Кроме того, и корневища и листья имеют характерный приятный запах.
Корневище аира — мощное, толстое, горизонтально ползучее и разветвленное, длиной до 1,5 м, кругловатое, диаметром 1,5-3 см, сверху желтое или желто-зеленое, внутри белое, мягкое, губчатое. На поверхности имеются характерные полулунные рубцы от отмерших листьев. В почве корневище закрепляется многочисленными, растущими вниз, извилистыми белыми шнуровидными корнями, Вкус немного горький, вяжущий.
Стебель аира 35-50 см высотой, зеленый, у основания красноватый, часто с розоватым оттенком.
Листья аира сочные, мясистые, ярко-зеленые, узколинейные (0,9-1,3 м длиной и 1,5-1,7 см шириной), мечевидной формы, украшенные белыми полосками и с ясно выраженными жилками. Расположены они двухрядно и очередно на верхних концах корневища и его ответвлений, образуют веерообразные пучки.
Цветоносный стебель трехгранный, желобчатый с одной стороны.
Соцветие толстое, мясистое, одиночное, представляющее собой зеленовато-желтый конический, немного отклоненный в сторону початок Длиной 4-12 см, состоящий из большого числа зеленоватых цветков.
Выше места прикрепления початка цветоносный стебель переходит в лист, сходный по очертаниям с другими листьями.
Цветки мелкие, обоеполые, только под лупой можно увидеть, что околоцветник простой, состоит из 6 лепестков.
Плод кожистый. В наших климатических условиях плоды не образуются. Поэтому размножается растение только вегетативно (делением корневища).
Зацветает аир в конце мая — июне и цветет до середины июля.
Распространение
Аир болотный родом из Малой Азии.
В Европейской России Аир болотный произрастает преимущественно на юге и в средней полосе. Азиатский ареал охватывает огромную территорию от Приморья до бассейна рек Иртыша и Оби и на Дальнем Востоке. ; на юге он переходит границы Центральной Азии.
Аир обыкновенный распространен в Японии, Китае, Индии, Северной Америке, на Британских островах, на территории бывшей Югославии, а также в Украине и Белоруссии.
Растет по берегам рек, озер, прудов и болот, часто образуя заросли.
В настоящее время чистые заросли аира стремительно сокращаются, так как это растение является объектом усиленных промысловых заготовок. В результате чистые заросли аира замещаются смешанными, в дальнейшем может произойти окончательное вытеснение аира ирисом болотным, тростником, хвощом приречным и другими водными растениями.
Применение
Аир обыкновенный Пищевое
Порошок из корневищ аира. Корневища тщательно вымыть, разрезать на куски, высушить, измельчить в кофемолке и просеять. Использовать как пряность к первым, вторым блюдам, подливам, соусам, напиткам, хлебобулочным изделиям.
Сахарный сироп с корневищами аира. Высушенные, измельченные корневища залить кипятком (500 мл), настаивать 20-24 ч, процедить, добавить лимонную кислоту (2 г). Сахар (500 г) растворить в горячей воде (500 мл), смешать с настоем, разлить в стеклянную посуду. Хранить в прохладном месте. Использовать для ароматизации кондитерских изделий, сладких блюд. Срок хранения — до одного года.
Компот из корневищ аира с яблоками. Сварить яблоки (300 г свежих или 100 г сухих) до готовности в 1 л воды, добавить корневища (2 столовые ложки сухих или 1 стакан свежих), довести до кипения, дать постоять 5-10 мин. После этого положить сахарный песок (6 столовых ложек) и снова довести до кипения. Можно поместить корневища в марлевый мешочек, который при подаче компота на стол следует удалить.
Варенье из корневищ аира. Сухие корневища (1 стакан) всыпать в кипящий негустой сахарный сироп (3 л), варить 5-10 мин, затем добавить 3 стакана яблок (или сливы, алычи, айвы), нарезанных дольками, и варить до готовности.
Варенье из листьев аира. Части листьев, отходящих от корневищ (1 кг), разрезать на кусочки длиной 3-4 см, опустить в 75% сахарный сироп (250 мл воды, 750 г сахара) и варить на слабом огне до готовности.
Засахаренные корневища аира. В густой сахарный сироп поместить свежие корневища (кусочки длиной 2-3 см, расщепленные на 4 части), довести до кипения, варить 5-10 мин. Вынуть из сиропа, разложить для высушивания на чистую марлю или разделочную доску. После того, как сироп на корневищах подсохнет и застынет, уложить их в стеклянные банки. Подавать к чаю.
Блины из корневищ аира. В тесто, приготовленное для выпечки блинов, добавить порошок из корневищ аира. Перемешать. Выпекать на растительном масле.
Отвар из корневищ Аира болотного. Сухие корневища (20 г) залить кипятком (1л), кипятить 5 мин, настаивать сутки. Использовать для ароматизации хлебобулочных изделий, салатов, первых блюд.
Квас с аиром. В хлебный квас (3 л) добавить отвар аира (250 мл).
Народная медицина ароматерапия
Внесен в Государственную фармакопею растений
Экспериментальные и клинические данные
Эфирное масло Аира болотного обладает антимикробной активностью в отношении многих микроорганизмов, в частности, задерживает рост стафилококков, эшерихий, оказывает фунгистатическое действие. Компонент эфирного масла — язарон влияет успокаивающе на центральную нервную систему, оказывает противосудорожное, противоаритмическое, спазмолитическое, бронхо- литическое действие. Гликозид акарин, входящий в состав эфирного масла, повышает желчеотделение и диурез.
Корневища аира и эфирное масло используются для то-низирования центральной нервной системы при ее угнетении, снимают нервное перенапряжение, полезны при ахилии, улучшают зрение и слух. Его препараты, в том числе эфирное масло, возбуждают половую страсть.
По данным RIFM, острая токсичность аирного масла составляет: oral LD50 0,78 г/кг (крысы), derm LD50 > 5 г/кг (морские свинки). В виде 4%-ного раствора в петролятуме оно не вызывает раздражения кожи у людей. Масло не имеет ограничений IFRA на применение в парфюмерии и косметике
Применение
Эфирное масло аира входит в состав препарата «олиметин», используемого для профилактики и лечения мочекаменной и желчекаменной болезни. Корневище и эфирное масло аира — составные части препаратов «Вика- лин» и «Викаир», которые назначаются при хронических гастритах и язвенной болезни желудка.
Аирное масло принимают по 2 — 4 капли 1 — 3 раза в день с медом. Из корневищ можно приготовить настой. Для этого 2 чайные ложки порошка корневищ аира залить 1 стаканом кипятка, настаивать в плотно закрытой посуде в течение 2 часов в теплом месте, процедить, принимать по 1/4 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.
Настойка на вине: 100 г измельченного корня аира залить 1 л красного десертного вина, настаивать 15 дней, периодически встряхивая содержимое, процедить, хранить в прохладном темном месте. Принимать по 30 г настойки перед едой.
Отвар аирного корня (3 столовые ложки аира необходимо залить 500 мл 6%-ного уксуса, кипятить 15 минут) рекомендуется втирать в корни волос при облысении. Ароматическую воду из корневищ аира используют для лечения пародонтоза и других воспалительных процессов слизистой оболочки рта, в гинекологической практике для спринцеваний при кольпитах кокковой и трихомонадной этиологии, при гипоменструальном синдроме, вторичной аминорее, недостаточности функции яичников и патологическом климаксе.
Применение аира
Основные области применение аира:
- Патологии пищеварительной системы;
- Дыхательная система;
- Кровеносная система;
- Половая и почечная системы;
- Система нервов;
- Кожные заболевания.
В народной медицине используется корневая часть аира. Ими лечат такие серьёзные заболевания как:
- Холера;
- Грипп;
- Бронхит;
- Рахит;
- Малярия;
- Патологии спинного мозга хронического характера.
Кроме того, хорошо помогают корни аира для терапии недугов почечной системы, обладает тонизирующим действием на систему нервов, благоприятно влияют на слух и зрение.
Также некоторые рецепты позволяют использовать аир как ополаскиватель для ротовой области, который эффективно устраняет плохие запахи и оздоравливает дёсны.
Хорошее применение нашло масло, приготовленное из корневищ этого растения. Оно используется не только в косметической промышленности, но и в медицинских целях. Ежедневное употребление масла налаживает опорно-двигательную систему, способствует быстрой регенерации мышц и укреплению костной ткани. Ещё издавна этот препарат использовался как афродизиак.
Применение в медицине
С лечебными целями применяется корень аира и получаемого из него эфирное аирное масло.
Аир употребляется при вялом пищеварении в качестве стимулирующего деятельность желудка и кишечника, стимулирующего аппетит, вкусового и придающего аромат средства.
- Отвар корня аира болотного для ванн применяют как наружное средство по показаниям: острый и хронический артрит, скрофулёз, болезни женских половых органов (сидячие ванны). Отвар готовят из расчёта 1 столовая ложка порошка корня аира на 1 стакан воды. Кипятят на протяжении 15 минут, затем 15 минут настаивают, помешивая деревянной палочкой или ложкой для улучшения экстракции веществ.
- Отвар корня аира для приёма внутрь: Берут 1 чайную ложку резаного корневища на 1 стакан воды, кипятят 1 минуту, настаивают 1 час, после чего процеживают. Полученный отвар принимают внутрь по 1 столовой ложке 3 раза в день. Отвар корня аира используется при вялом пищеварении, поносах, кишечных коликах, заболеваниях желудка, метеоризме, отравлениях.>
- Настойка корня аира: Берут 1 столовую ложку измельчённого корневища аира на 1 стакан 40% этилового спирта, настаивают 1 неделю в тёмном месте, процеживают. Перед применением следует развести 1 чайную ложку настойки в ½ стакана воды. Настойка аира обыкновенного используется для промывания гнойных язв, в качестве примочек при гнойных поражениях кожи.
- Настой стебля аира: Берут 1 столовую ложку мелко нарезанного стебля аира на 1 стакан крутого кипятка, настаивают 30 минут, полученный настой процеживают. Настой принимают внутрь по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды. Настой стебля аира используется при бронхите, бронхиальной астме, пневмонии, туберкулёзе лёгких.
- Настой аира на рисовом отваре применяют в Китае.
- Смесь корней аира и лопуха в виде отвара в соотношении 1:1 используют 2–4 раза в неделю для мытья головы при выпадении волос.
- Смесь корня аира и травы душицы (в соотношении 1:2) применяют для укрепления волос и как средство против перхоти: 4 столовые ложки смеси берут на 1 л воды, кипятят 10 минут и настаивают 1 час. После обычного мытья головы полощут волосы этим отваром и не вытирают. Такие процедуры необходимо выполнять не менее 2–3 раз в течение недели.
- Отвар аира в смеси с цикорием (1:1) применяется при стоматите для полоскания полости рта, также он используется для обмываний кожи при микробных поражениях и трофических язвах.
- Порошок корня аира используют для присыпок гноящихся язв и ран (крахмалистое вещество, содержащееся в корневище, хорошо сохраняет связанное с ним душистое эфирное масло).
В Англии препараты корня аира применяли как средство от лихорадки, в Индии — как средство против поноса у детей. Корень аира входит в состав ароматических смесей попурри (pot-pourri) и применяется для ароматизации пива, его жуют для очистки горла. Эфирное масло аира используют для приготовления нюхательных порошков и ароматического уксуса.
Аир болотный (Acorus calamus L.) — травянистый многолеткни, однодольное болотное растение семейства Ароидных (Araceae) с ветвистым ползучим корневищем, снизу усаженное многочисленными корнями, которое залегает в иле или мягком грунте на берегу водоёма. От корневища с короткими междоузлиями диаметром около 2 см, на поверхности его имеются коричневые следы в местах прикрепления отмерших листьев, отходит высокая трёхгранная стрелка-стебель имеющая желобки на внутренней стороне и пучки плоских, ярко-зелёных, жёстких блестящих ланцетовидных листьев 100-120 см длиной и около 2 см в ширину, расположенных двумя плотными рядами, как у ириса.
Цветки очень мелкие, зеленовато-жёлтые, тесно прижаты друг к другу и собраны в тупой конусообразный початок — колос с мясистым толстым стеблем-цветоносом, который отходит вбок от листовидного чехла. Обвёртка соцветия, начинающаяся сразу под ним, кажется продолжением стебля, но является лишь боковым выростом — стебель оканчивается початком. Цветёт аир в июне–июле. Плод — сухая ягода, созревает в сентябре.
Латинское родовое название Acorus происходит от греческого άκορος (классического названия аира).
Польза для организма
Свое лечебное действие аир проявляет благодаря широкой палитре веществ, входящих в его состав. Для медицинских целей используется корневище. Заготавливают его осенью. Для этого корень выкапывают, промывают, режут на отдельные небольшие части и сушат. Это делается под навесами либо в сушильном шкафу.
Используется аир болотный в виде различных лекарственных форм. Его применяют в таблетках, которые носят название «Викаир», желудочных сборах. Основными показаниями к применению являются проблемы с пищеварительным трактом, улучшение аппетита и стимуляция пищеварения. Лекарственное растение обладает следующими видами действий:
- С применением аира болотного расширяются сосуды.
- Прием травы способен устранять боль, поэтому растение используется в качестве болеутоляющего средства.
- Трава обладает спазмолитическим эффектом. Иногда причиной появления болей является спазм внутренних органов. Растение способно устранять боли за счет снятия спазмов.
- Трава обладает противомикробным действием, тормозя рост и развитие микробной микрофлоры на клеточном уровне.
- Прием травы способен успокоить нервную систему. Это достигается наличием у нее седативного эффекта. При чрезмерном возбуждении нервная система после применения составов на основе аира приходит в порядок.
- Аир болотный используется для остановки кровотечения при различных геморрагиях.
- Трава обладает мочегонным действием, усиливая выделение и отток мочи.
- Растение славится вяжущим эффектом и способно повысить общий тонус организма.




