Эффективная сельдереевая диета на 7 дней, суп и другие рецепты меню на каждый день
Содержание:
- Диета на основе жиросжигающих супов
- Три популярные сельдерейные системы питания
- Особенности сельдереевой диеты
- Сельдереевый суп для детей. Сельдерей в меню малыша
- Рецепты супов
- Общие принципы приготовления диетического супа
- Сельдереевый суп для похудения
- Куриный суп с сельдереем для похудения. Готовим суп из сельдерея
- Сельдереевый суп на 10 дней диета. Диета на супе из сельдерея — уходит по килограмму в сутки
- Чудо-суп для похудения. О, этот чудо-суп для похудения!
Диета на основе жиросжигающих супов
Овощные бульоны для похудения на основе жиросжигающих продуктов готовят по специальным рецептам. Основу такого рациона будет составлять вкусный и полезный диетический отвар, который можно есть в объеме до 250 мл. Этого достаточно для ощущения сытости. Кроме первого блюда, в меню включают овощи (свежие и термически обработанные), фрукты, отварное или запеченное нежирное мясо, рыбу. Можно добавить в рацион молоко и кисломолочные продукты малой жирности, орехи, темный шоколад, сухофрукты.
Обязательным является соблюдение питьевого режима, употребление чистой некипяченой воды должно быть не менее 1,5 литров в сутки.
Меню на 7 дней
Рацион при диете на супах для похудения из овощных культур и сельдерея выглядит таким образом:
- Понедельник – овощной суп 3-4 раза в день, свежие фрукты, орехи, зеленый чай, свежевыжатые соки.
- Вторник – овощи на пару, можно картофель в мундире или запеченный, первое 2-3 раза в день.
- Среда – диетический бульон, свежие фрукты и овощи, отварное нежирное мясо.
- Четверг – овощной бульон и молоко или кисломолочные продукты.
- Пятница – первое 3-4 раза в день, рыба на пару, фрукты.
- Суббота – овощной бульон, фрукты, порция отварной гречи или не шлифованного риса.
- Воскресенье – диетический суп 2-3 раза в день, отварное или на пару мясо, рыба, фрукты, свежие овощи.
За неделю на такой диете можно похудеть на 7-10 кг.
Особенности диеты на супах
Продолжительность диеты, основанной на употреблении жиросжигающих овощных отваров, составляет от 5 до 14 дней. Такое питание не является полноценным, это гипокалорийный рацион, поэтому такое меню является временным. При достижении результата делают перерыв на несколько недель или месяцев, затем суп из сельдерея можно опять включить в диетическое меню.
В перерыве, так же как и во время диетического меню, из рациона исключают алкоголь, сладкие и газированные напитки, сокращают употребление быстрых углеводов (сладости, выпечка, белый хлеб), запрещено употребление транс жиров и жирной, жареной, копченой пищи. Следует уменьшить употребление поваренной соли, маринованной и консервированной продукции.
Рекомендовано придерживаться дробного питания, увеличить количество приемов пищи до 5-6 в день, но при этом размер порции не должен превышать 200-250 мл (стакан).
Обязательно соблюдать питьевой режим, последний прием пищи и воды не позднее чем за два часа до сна.
Три популярные сельдерейные системы питания
Похудение за 4 дня
Не самая «похудительная», зато питательная и насыщенная диета.
Конечный результат: минус 3 кг за 4 дня.
День первый
- Завтрак: белки 2 отварных яиц +200 г творога (5% или 0%).
- Обед: 250 г отварной или паровой курицы (без кожи) + чашка нежирного кефира.
- Полдник: 250 г цветной капусты (отварной, паровой либо запеченной) + свежий томат.
- Ужин: 150 г салата (капуста, сельдерей, льняное масло) + 200 г несладкого и нежирного творога.
День второй
- Завтрак: 150 г нежирной рыбы (отварной, паровой, тушеной, запеченной без жира) + стакан нежирного молока.
- Обед: 200 г паровой рыбы (несоленой) + чашка нежирного кефира.
- Полдник: 250 г салата (морковь, яблоки, сельдерей) + стакан яблочного фреша.
- Ужин: 200 г творога + кусок постной ветчины.
День третий
- Завтрак: 100 г творога + 50 г твердого сыра + чашка кефира. Продукты должны быть с пониженным количеством жира.
- Обед: 150 г курицы (отварной или паровой) + 100 г цветной капусты, запеченной или тушеной с сельдереем + чашка нежирного молока.
- Полдник: зеленое яблоко + 200 г овощного салата (можно посыпать его кунжутом или пармезаном).
- Ужин: 250 г творога с низкой или нулевой жирностью.
День четвертый
- Завтрак: белки 3 отварных яиц + чашка кефира.
- Обед: 200 г паровой нежирной рыбы + столько же кефира.
- Полдник: 100 г сельдерея (сырого или приготовленного любым описанным выше способом) + помидор.
- Ужин: 200 г нежирного йогурта.
Недельное меню
Именно для этой диеты готовят «правильный» сельдереевый суп, причем — на каждый день. Порцию такого супа регулируют по собственному усмотрению (хотя диетологи советуют не перебарщивать с объемом тарелки, иначе, приучив желудок к потреблению большого количества пищи за раз, будет сложно «договориться» с ним после окончания диеты, перейдя на калорийные супы).
Конечный результат: минус 5-7 кг.
- Первый день: 1 кг фруктов (кроме винограда и бананов — они слишком сладкие и калорийные) + суп из сельдерея, приготовленный по любому из описанных выше рецептов.
- Второй день: Суп в неограниченном количестве + 0,5 кг овощей, свежих или тушеных, отварных, паровых — но без масла. Бобовые (горох, бобы, фасоль) не подходят!
- Третий день: 500 г овощей + 400 г фруктов + «безлимитный» суп.
- Четвертый день: те же продукты, что и в предыдущий день, но с добавлением стакана нежирного кефира.
- Пятый день: 300 г говядины (запеченной или паровой) + помидоры (запеченные или свежие) + суп.
- Шестой день: 300 г говядины (запеченной или паровой) + 1 кг некрахмалистых овощей (под запретом кукуруза, картофель, сладкая тыква, бобовые) + суп.
- Седьмой день: 3 столовые ложки риса (бурого), отваренного в воде без масла + «безлимитный» сельдереевый суп + 500 мл фруктового фреша.
Перечисленные продукты нужно распределить на 4-5 приемов пищи, чтобы хватило ровно на день. Не обязательно каждый день варить свежий суп — готовое блюдо хранят в холодильнике в плотно закрытой посуде.
Повторять такую диету стоит только по прошествии 3 месяцев!
Диета на 2 недели
Сельдерейная диета на 14 дней — по сути, то же, что и недельная. Меню нужно повторять таким образом: блюда из первого дня повторяются на 8-й, из второго — на 9-й, и так далее.
Важно: не супом единым! На этой диете худеть можно и на смузи из сельдерея — так получится «выжать» из овоща еще больше пользы, ведь овощ не придется обрабатывать термически. К тому же, чередуя суп со смузи, вы получите больше шансов не возненавидеть сельдерей за 2 недели похудения
Рецептов много — осталось подобрать вариант на свой вкус:
Особенности сельдереевой диеты
Сельдерей — овощ с отрицательной калорийностью. Для того, чтобы усвоить эту пищу, тело тратит энергии больше, чем получает с овощем. В этом и заключается главный секрет похудения с этой огородной культурой.
Отзывы уверяют: на «зеленой» диете в первый же день получится потерять до 3 кг. При этом есть можно много и часто (но только правильные продукты, приготовленные согласно советам диетологов — о них ниже). Калорийность 100 г сельдерея — 18-30 ккал (меньшая — у сырого овоща, большая — у приготовленного с маслом).
Во время диеты запрещены жареное, соленое, копченое, мучное, жирное, сладкое. Также под запретом консервированные и маринованные продукты, газировка, алкоголь. Кофе и чай разрешены, но — исключительно без сахара.
Ее достоинства
- Вам не придется голодать. Так как у сельдерея отрицательная калорийность, чем больше вы съедите, тем больше калорий сожжете. То есть, при этой диете нужно постоянно жевать. Мечта, да и только!
- Сельдерей обладает мягким мочегонным действием. Продукт помогает организму избавиться от излишков жидкости, благодаря чему с тела уйдут одутловатость, отеки, нетипичный для веса объем.
- Овощ — источник клетчатки, естественной «щетки», очищающей внутренние стенки кишечника от застойных масс. Это ценно не только для похудения, но и для здоровья (в забитом кишечнике могут возникать гнилостные процессы и опасная интоксикация организма). Кроме того, клетчатка «снимает» и слой отмерших клеток. Очищенная слизистая лучше заселяется полезными бактериями, помогающими в пищеварении.
- В составе сельдерея — ценные нутриенты, ускоряющие метаболические процессы. Скажем, эфирное масло этого овоща улучшает выработку желудочного сока, помогая кишечнику перерабатывать поступившую пищу и избегать ощущения тяжести в желудке. Также сельдерей помогает избавиться от метеоризма, запоров.
- Сельдерейное меню на каждый день не зависит от сезона. С одинаковым успехом используют все виды этого растения (корневой, черешковый и листовой сельдерей). Лучше использовать сырой овощ, готовя салаты, смузи и коктейли. Но можно допускать и приготовление горячих диетических блюд (суп, запекание, тушение).
- Диета подходит независимо от возраста: она не запрещена ни детям, ни людям за 50. Овощ показан диабетикам, страдающим хроническими колитами, гастритами, язвой.
- Сельдерей — полезное растение. В этом продукте много аминокислот (омолаживают клетки), витаминов и микроэлементов. Также среди достоинств данного продукта — улучшение сна, успокаивающее действие, улучшение водно-солевого баланса, нормализация работы щитовидки, улучшение тонуса организма. Наконец, это — естественный афродизиак.
- Согласно мнению медиков, данный продукт не вызывает аллергии.
Минусы такого питания
Даже базовая диета (на 7 дней) способна вызвать резкое падение глюкозы в крови (гипогликемию). Это состояние приносит много неудобств: кружится голова, появляется потливость, слабость, туман в глазах, головная боль. При таком состоянии нужно срочно разрешить себе один сладкий фрукт — неприятные симптомы отступят. Если этого не произошло, диету придется прекратить.
Сельдереевый суп для детей. Сельдерей в меню малыша
Ранней весной, когда иммунитет особенно нуждается в поддержке, включите в меню ребенка сельдерей. Это растение содержит уникальный набор витаминов и повышает аппетит.
Кладезь витаминов
Сельдерей богат витамином С, каротином, витаминами B1 и B2. В нем присутствуют соли кальция, калия, магния. А еще у него неповторимый аромат.
Не зря эту траву испокон веков считали целебной. Сельдерей усиливает аппетит, уменьшает газообразование, лечит запоры, рекомендуется при перевозбуждении и нарушении сна. Нормализует работу сердечно-сосудистой системы, и хорошо сказывается на процессе кроветворения.
В пищу употребляют и корнеплоды, и черешки и листья сельдерея. Их едят сырыми в салате, отваривают в супе, тушат и жарят во вторых блюдах.
Со вкусом сельдерея кроху можно знакомить с 1,5 лет. Для начала добавляйте в мясной супчик и овощное пюре немного мелко нарезанной зелени или натертого корня сельдерея. Хорош будет салатик из огурца и листового сельдерея или из яблочка и корня сельдерея с сахаром. Накормив таким салатиком ребенка перед основным блюдом, вы удивитесь, насколько охотно он съест весь обед.
Ребенок не сразу полюбит витаминную зелень. Насильно кормить сельдереем не стоит. После одной неудачной попытки повторите ее снова через неделю. Сельдерей сочетается не только с овощами, но и с креветками, кальмарами, яйцами, сыром, орехами.
Рецепты с сельдереем
Сок из сельдерея, с 8 месяцев
Свежий сок сельдерея давайте, начиная с половины чайной ложечки. Если напиток кажется терпковатым, разбавьте его кипяченой водой в пропорции 1:1.
При гиповитаминозе делайте смешанный сок из сельдерея, овощей и фруктов. Замечательный напиток получается из соков сельдерея и яблока (20 мл : 80 мл) или с добавлением в сок сельдерея морковного и свекольного (20 мл : 40 мл : 40 мл). Такой коктейль заряжает энергией, улучшает аппетит и сон.
Прежде чем приготовить соки из сельдерея с овощами и фруктами, посоветуйтесь с врачом. Соки, как и другие витаминные средства, нельзя употреблять бездумно.
Салат из листового сельдерея и огурцов, с 3 лет
Вам потребуются: веточка листового сельдерея, 1 огурец, соль, 1/2 пучка укропа, 1 дес. ложка оливкового масла, 1 ч. ложка лимонного сока.
Приготовление: Огурец очистите и нарежьте полукружочками. Сельдерей — такими же кусочками. Добавьте в салат мелко нарезанный укроп, оливковое масло и лимонный сок, посолите.
Суп овощной с сельдереем, с 10 месяцев
Вам потребуются: 1/2 л воды, 1 луковица, 1 морковь, 1/2 корня сельдерея, 1 картофелина, горсть нарезанной белокочанной капусты, 1 ст. ложка зеленого горошка, зелень, 1 ч. ложка сливочного масла.
Приготовление: Вскипятите воду. Бросьте мелко нарезанные овощи. Через 5-7 минут положите капусту, консервированный или мороженый горошек, зелень, масло. Варите еще 5 минут.
Рецепты супов
Томатный суп c сельдереем
Холодный, ароматный томатный суп прекрасно подходит для жаркой летней погоды. Считается настоящим итальянским блюдом. Для приготовления двух порций нужно взять:
Помидоры – 600 граммов;
Морковь – 200 граммов;
Большой черешок сельдерея с листьями;
Маленький лимон без кожуры;
Веточка базилика;
Соль.
Все овощи и лимон нарезаются небольшими кусочками, после чего тщательно взбиваются в блендере. Суп солят по вкусу, на час убирают в холодильник, перед подачей посыпают зеленью.
Овощной суп с сельдереем
Этот легкий и полезный супчик можно приготовить за несколько минут, для холодного времени года лучше использовать куриный бульон, летом готовят на воде. Для двух порций понадобится:
Одна картофелина;
Один средний корень сельдерея;
Половина небольшого кочана капусты;
Одна морковь;
Одна луковица;
Стебель сельдерея с листьями.
Все овощи, кроме стебля и петрушки, нарезаются, опускаются в кипящую воду (небольшую кастрюльку, объемом пол-литра). Варить надо минут пятнадцать, пока корнеплоды не станут почти готовыми. После этого добавляют мелко нарезанную зелень и черешок сельдерея. Варят еще пять минут. Солить и добавлять специи – по желанию.
Полезная информация:
Простые салаты с креветками: не только вкусно, но и диетически полезно!
Рыба — один из основных продуктов для женщин, соблюдающих диету. Как приготовить вкусные рыбные котлеты, читайте в статье
Без сладкого — никуда. От овсяного печенья можно не отказываться даже во время похудения. Подробнее по адресу: https://ya-sama.net/kulinariya/vypechka/ovsyanoe-pechene-v-domashnih-usloviyah.html
Боннский суп из сельдерея для похудения
Это блюдо специально готовится для тех, кто решил привести свой организм в порядок и соблюдает специальную низкокалорийную диету. Для дневной нормы на одного человека потребуется:
Небольшой целый корень сельдерея;
Половина маленького кочана капусты;
Два больших болгарских перца;
Две средние моркови;
Пять луковиц среднего размера;
Половина головки чеснока;
Ветка сельдерея, зелень укропа и петрушки;
Томатное пюре или паста – один стакан;
Две ложки оливкового масла.
Способ приготовления не сложный: овощи режут на кусочки, морковь трут на терке. В сторону откладывают одну луковку, чеснок и зелень. Овощи заливают водой, ставят на огонь, кипятят пятнадцать минут на сильном огне. Затем закрывают крышкой и тушат полчаса. На масле обжаривают лук, добавляют томатную пасту и доводят до кипения. Выливают томатную смесь в овощи, добавляют толченый чеснок и зелень, кипятят пять минут, затем настаивают полчаса.
Суп с сельдереем и курицей
Горячий куриный супчик с сельдереем является по-настоящему лечебным блюдом во время различных простудных заболеваний и эпидемий гриппа. Готовить его лучше всего из домашней курицы, которая должна вариться не меньше часа. Для приготовления супа понадобятся следующие продукты:
Половина сырой домашней курицы;
Три стебля сельдерея;
Один средний корень сельдерея;
Две моркови;
Одна луковица;
Петрушка.
Курицу разрезают на два куска, заливают холодной водой, кладут в воду целую морковь и луковицу, дают закипеть, закрывают крышкой и варят на очень медленном огне. Через час курицу, морковь и лук вынимают, отделяют мясо, кладут в бульон. Туда же бросают тертую морковь и нарезанные черешки сельдерея. Варят еще десять минут, после чего добавляют зелень петрушки, накрывают крышкой и настаивают полчаса.
Общие принципы приготовления диетического супа
Для блюда можно использовать корни сельдерея или свежие черешки, зелень. Продукт очищается, промывается. Если имеются повреждения, странные наросты, вялые участки, то все это нужно удалить.
Основные правила:
- Солить блюдо нельзя. Но для улучшения вкуса можно использовать натуральные приправы: перец черный и красный, семена горчицы, имбирь свежий или молотый, чеснок, лимонный сок.
- Добавлять масло тоже не нужно. Для приготовления диетических блюд используется только варка без пассеровки овощей.
- Овощи используются только свежие. Никаких соленых, квашеных, замороженных продуктов в супе быть не должно.
- Употреблять в пищу нужно только свежий суп, тем более готовится он быстро и просто. Не стоит готовить блюдо на несколько дней, пользы от него будет меньше, вкус пострадает.
В рецептах часто присутствует капуста, нужно учитывать ее время варки. Если кочан молодой и нежный, лучше добавить его в самом конце.
Сельдереевый суп для похудения
Диетический рацион разнообразный, и худеющий человек не пребывает в состоянии вечного голода. Суп с сельдереем для похудения – основа суточного рациона, употреблять его можно при малейшем желании перекусить. Процесс коррекции веса рассчитан на неделю. Чтобы ускорить желаемый эффект, дополнительно положено выпивать по стакану сельдереевого напитка утром, обязательно натощак. Такое питание одновременно диетическое и полезное, должно присутствовать в ежедневном рационе. Главное – правильно подобрать рецепт супа из сельдерея для похудения. Диета проверена.
Из корня сельдерея
Это растение содержит много витаминов и микроэлементов, а готовить его для быстрой коррекции избыточного веса можно разными способами. Особой эффективностью в современной диетологии пользуется суп из корня сельдерея для похудения, который необходимо включить в суточный рацион. Блюдо приятное на вкус, на диете помогает полностью отказаться от вредной, жирной еды. Вот как приготовить суп из сельдерея для похудения, чтобы его употребление не превращалось в монотонный прием однообразных продуктов.
Понадобится:
- капуста – небольшой вилок;
- красные луковицы – 6 шт.;
- болгарский сладкий перец – 1 шт.;
- томаты – 2 шт.;
- зелень по желанию;
- сельдерей – 250 г.
Приготовление:
- Измельчить капусту и луковицу в блендере до состояния пюре.
- Болгарский перец и сельдерей измельчить кубиками.
- Снять кожицу с помидоров, нарезать плод кубиками (можно использовать томатную пасту).
- Залить ингредиенты водой так, чтобы они были покрыты жидкостью на 2-3 пальца.
- Варить в мультиварке 5-7 минут, соль, чеснок и специи добавлять по вкусу.
Из стеблевого сельдерея
Готовность такого натурпродукта минутная, овощное блюдо при правильном приготовлении обретает пикантный вкус, уникальные диетические свойства. Сидя на сельдереевой диете, отсутствует чувство голода, а диетический рацион приятно радует своим разнообразием, пользой и отменными вкусовыми качествами. Кушать можно часто, но небольшими порциями, при этом не забывать восполнять водный ресурс организма. Ниже предложен вкусный суп из сельдерея стеблевого для похудения на каждый день.
Понадобится:
- стебли сельдерея – 400 г;
- морковь – 1 штука;
- картошка – 3 шт.;
- лук – 1 шт.;
- оливковое масло – 2 ст. л.;
- овощной бульон – 2 л;
- пучок укропа или петрушки, специи, соль при необходимости.
Приготовление:
- Измельчить все пищевые ингредиенты, уложить в кастрюлю и залить бульоном на 2 пальца выше сырых продуктов.
- Поставить на сильный огонь, закипятить. При кипении протомить сельдереевый суп-пюре для похудения еще 5-7 мин. По готовности накрыть крышкой, дать настояться.
- При употреблении блюда в пищу можно добавить измельченную петрушку. На диете такие жидкие блюда рекомендуется чередовать.
В мультиварке
Блюда, приготовленные в мультиварке, не теряют своих полезных качеств. Это касается и сельдерея, который уместно употреблять на диете. Сельдереевый суп для похудения в мультиварке можно приготовить за 3-5 мин. Такая диета будет максимально результативной. Употреблять суп рекомендуется ежедневно, на выбор меняя разрешенные пищевые ингредиенты.
Понадобится:
- фасоль стручковая (отварная) – 200 г;
- перец болгарский – 1 шт.;
- томаты измельченные – 1 ст.;
- капуста – 1 вилок;
- лук, морковь – по 1 шт.
Приготовление:
- Измельчить все ингредиенты в форме кубиков, выложить в кастрюлю и залить водой на 2 пальца выше продуктов.
- Варить 5-7 минут до готовности сельдерея, капусты и моркови, дать настояться 1-1,5 ч.
- Как создать электронную почту бесплатно
- В каких продуктах содержится витамин Е в большом количестве
- Горбуша, запеченная в духовке — рецепты с фото
Сельдереевый суп-пюре
Ознакомьтесь с еще одним полезным рецептом:
Понадобится:
- корень сельдерея – 1 шт.;
- картофель – 3 шт.;
- сливки – 150 г;
- бульон куриный – 1 л;
- специи и соль по вкусу.
Приготовление:
- Чтобы приготовить сельдереевый суп-пюре для похудения, требуется измельчить все ингредиенты до формы кубиков.
- Залить бульоном и проварить до готовности корня сельдерея и картошки.
- После остывания измельчить в блендере до вида пюре, кушать на диете.
Куриный суп с сельдереем для похудения. Готовим суп из сельдерея
Далеко не всем сельдерей придется по вкусу. Многие недолюбливают это растение и не включают его в свой рацион ввиду специфического запаха и необычного вкуса. А все потому, что не умеют правильно готовить вкуснейшие первые блюда из полезнейшего растения. Мы научим, как это делать, прямо сейчас.
Приготовить сельдереевый суп проще простого. В закромах у любой хозяйки найдется все необходимое.
Томатный суп с сельдереем . Несомненно, придется по вкусу всем любителям томатов и томатного сока. Для его приготовления нужно запастись следующими продуктами:
- 200 г корней сельдерея
- 4-5 небольших морковок
- один средний кочан капусты
- 5 луковиц
- 6-8 свежих помидоров
- 1 литр томатного сока
- 1 крупный болгарский перец
- зелень и специи
Смесь из мелко нарезанных овощей заливается томатным соком и ставится на огонь. Как только суп закипит, огонь следует убавить и проварить овощи в течение 15-20 минут под закрытой крышкой. Перед подачей на стол следует добавить зелень и специи по вкусу.
Суп из корней сельдерея . Блюдо, которое не требует наличия особых кулинарных знаний и навыков. Для его приготовления следует заготовить следующие продукты:
- корневища сельдерея – 150-200 г
- свежая капуста (цветная или белокочанная) – 300-400 г
- репчатый лук –2-3 небольшие луковички
- сладкий болгарский перец – 1 шт.
- томаты – 5 шт.
- зелень и специи
- томатный сок – 100-150 мл
Основной ингредиент супа и другие овощи нарезаются некрупной соломкой, помещаются в кастрюлю и заливаются водой с добавлением небольшого количества сока из помидор, доводятся до кипения (жидкость должна полностью покрыть измельченные продукты).
Суп варится на среднем огне в течение 15 минут. В это время его следует постоянно помешивать. Затем убавить огонь и протомить первое блюдо еще 5-10 минут, не открывая крышки. Есть полученное блюдо можно сразу же после снятия с огня. Еще один возможный вариант – воспользоваться блендером и перебить полученную смесь до однородной массы.
Если вам нравится капуста, то можем предложить и капустные супы для похудения .
Суп из стеблей сельдерея . Основные ингредиенты супа такие же, как и в первом рецепте. Однако вместо корня сельдерея следует использовать стебли этого растения.
Овощи также помещаются в кастрюлю и заливаются водой, варятся до готовности в течение 15-20 минут с добавлением специй. После – суп снимается с огня и настаивается в течение получаса.
Суп-пюре с сельдереем . Наиболее популярный среди худеющих способ приготовления вкусного и сытного блюда. Основные ингредиенты для супа:
- стебли сельдерея – 4-6 шт.
- репчатый лук – 1 шт.
- брокколи – 400 г
- морковь – 1 шт.
- вода – 1 литр
- оливковое масло – 15-20 мл
Овощи тщательно промываются под проточной водой и крошатся в произвольной форме. Затем в кастрюлю засыпаются лук и морковь и варятся до полуготовности. Следом в овощной бульон добавляются остальные овощные ингредиенты и варятся до полной готовности. После – суп снимается с огня и взбивается на блендере. В конце добавляется немного оливкового масла. Перед подачей супа его можно украсить несколькими веточками зелени.
Сельдереевый суп на 10 дней диета. Диета на супе из сельдерея — уходит по килограмму в сутки
Диета на сельдереевом супе позволяет потерять до 3 кг за 3 дня, а за неделю — до 9 кг. В среднем — от 5 до 9 кг за 7 дней в зависимости от веса человека и индивидуальных особенностей организма. При этом существенных ограничений в питании не предусмотрено — рацион сбалансирован и разнообразен.
Придерживаться такой системы питания можно сколь угодно долго. В меню присутствует не только низкокалорийный сельдереевый суп, но и многие другие продукты из списка разрешенных. Для максимально возможного снижения веса необходимо придерживаться списка рекомендованных продуктов и есть их именно в те дни, которые указаны в диете.
Сельдереевый суп — основа диеты. Его рекомендуется готовить каждый день новый — свежий полезнее и вкуснее. Многократно разогревать и долго хранить — не полезно. Овощи — не доваривать. Хрустящими они сохранят больше витаминов.
Старайтесь выбирать овощи лучшего качества — без внешних повреждений, признаков гнили, вялости. Отдавайте предпочтение овощам с огорода, фермерской продукции.
Как готовить сельдереевый суп?
Ингредиенты:
- 400 г свежей белокочанной капусты;
- 250 г стебля сельдерея;
- 300 г репчатого лука;
- 300 г спелых томатов;
- 70 г болгарского перца;
- ароматные травы и специи по вкусу.
Рецепт пошагово
- Все овощи промыть, обсушить, очистить (какие надо), измельчить с помощью кухонного комбайна, сложить в глубокую кастрюлю.
- Залейте холодной водой и поставьте на огонь. Варите 5 минут на большом огне после закипания, потом еще 5-10 минут на медленном. Попробуйте. Овощи не должны быть похожи на тряпочку, они должны хрустеть. Не допускайте образования пюре — все ингредиенты должны быть хорошо различимы в супе.
- За 3 минуты до готовности добавьте ароматные травы и специи. Отлично подойдет смесь перцев, приправа карри. Можно немного посолить.
Суп получается исключительно постным, легким с едва различимым ароматом сельдерея. А калорийность целой кастрюли — всего 340 ккал.
100 граммов супа из сельдерея содержат всего 11 ккал!
Подавайте суп со свежей рубленной зеленью. Кушайте, как только ощутите чувство голода. Помимо супа в рационе могут присутствовать и другие продукты. Но необходимо строго придерживаться плана питания.
Меню на неделю
- 1 день: сельдереевый суп без ограничений, любые фрукты (кроме бананов), чай и кофе без сахара и сливок.
- 2 день: сельдереевый суп без ограничений, любые овощи (сырые, консервированные, зелень), зеленый горошек, кукурузу. В обед можно немного печеной картошки. Из напитков — только вода.
- 3 день: сельдереевый суп без ограничений, любые фрукты (кроме бананов), овощи (кроме бобовых и картофеля). Из напитков — только вода.
- 4 день: сельдереевый суп без ограничений, любые овощи и фрукты (можно бананы до 3 штук). Из напитков — молоко и вода.
- 5 день: сельдереевый суп без ограничений, 300 г запеченной говядины, свежие овощи (упор на томаты). Пьем только воду!
- 6 день: сельдереевый суп без ограничений, 500 г отварной говядины, свежие овощи (все кроме картошки). Пьем только воду!
- 7 день: сельдереевый суп без ограничений, свежие овощи. Разрешается немного коричневого риса, натурального сока. 6-8 стаканов воды.
Основные правила диеты
- Питаемся строго по расписанию, дни местами не меняем. Новые продукты не добавляем — отклоняться от предложенного меню нельзя.
- Ничего не жарим! Все продукты запекаем, варим, готовим на гриле.
- Сельдереевый суп употребляем практически без ограничений, как только почувствовали голод.
- Следите за суточной калорийностью — потребляйте не более 1200 ккал в день.
- Последний прием пищи — не позднее, чем за 2 часа до сна.
- На диете строго запрещены алкоголь, сладкое, хлеб, газированные напитки.
- Пейте от 6 до 8 стаканов воды в сутки.
- Через день взвешивайтесь. Это будет дополнительным стимулом не сорваться. Можно делать замеры, но не часто. Например, в первый и последний дни диеты. Как правильно делать замеры, читайте в этой статье .
Результаты диеты окажутся неожиданного прекрасными, если следовать всем рекомендациям: за 7 дней можно потерять до 9 кг лишнего веса. В объеме — до 2 см с талии и бедер.
При наличии острых и хронических заболеваний ЖКТ похудение на супе не рекомендовано. Воздержаться от диет также следует беременным и кормящим женщинам, пожилым людям, детям и подросткам.
Чудо-суп для похудения. О, этот чудо-суп для похудения!
Вот уж эти женщины, на какие только отчаянные шаги они не идут, чтобы сбросить ненавистные лишние килограммы! И голодают, и спортом каждый день занимаются, и таблетки всякие пьют, не задумываясь об их составе и эффективности. А ведь похудеть можно намного проще, и помочь в этом нелегком деле может. Сразу возникает вопрос: в чем проявляется его волшебство?
Дело в том, что такой суп состоит из определенных видов овощей, а они, как известно, содержат массу полезных веществ. Благодаря насыщенному составу суп быстро утоляет голод, к тому же, есть его можно в любое время дня и в любом количестве. Конечно, он не особо вкусный, но есть придется, если хочется за короткий промежуток времени сбросить пару-тройку килограммов. Чудо-суп для похудения обладает прекрасным «жиросжигающим» эффектом , за счет чего и достигаются столь быстрые результаты.
Рецепт супа для похудения:
Берем 4-5 помидоров, 6-7 небольших луковиц, 1 маленький кочан капусты, 2 средних болгарских перца и 2-3 стебля сельдерея. Все овощи нарезаем, заливаем водой и кипятим в течение 10 минут на большом огне. После 10 минут делаем огонь небольшим и варим суп до полной готовности.
Кстати, готовя суп для похудения, можно добавить в него немного не сильно острых и соленых приправ.
Как правильно есть чудо суп для похудения?
- В первый день вместе с супом разрешается есть фрукты (только не бананы), пить много воды, а также несладкого кофе и чая.
- Во второй день естся суп, овощи и пьется много воды. Из овощей исключается употребление картофеля и бобовых.
- В третий день употребляется в пищу суп для похудения , а также разрешенные овощи и фрукты. Выпивается большое количество воды.
- В четвертый день помимо супа можно есть овощи и фрукты, причем допускается включение в пищу 3 бананов. По-прежнему употребляется большое количество воды.
- В шестой день можно есть чудо суп для похудения, а также отварную нежирную говядину с разрешенными овощами. Пьется много воды, желательно питьевой.
- В седьмой день можно есть не только суп, но и коричневый рис, овощи. Из жидкостей разрешается употребление в небольших количествах свежевыжатого сока, но лучше пить больше питьевой воды.
Сколько можно сбросить?
Если правильно придерживаться диеты, то за неделю можно сбросить 4-10 килограмм . Результат тем выше, чем больше съедается чудо супа для похудения. Также стоит помнить, что во время диеты необходимо пить много жидкости. Ну и конечно, можно подключить, но он должен состоять из легких физических нагрузок, не требующих затраты больших сил.
——Авторство – сайт для мам