Трава сныть: полезные и лечебные свойства, применение, рецепты и противопоказания

Полезные свойства

О полезных свойствах этого многолетника заговорили еще в античные времена. Изначально сныть использовали для приготовления пищи: поскольку это растение снабжает организм витаминами и полезными веществами, в былые времена сныть использовали для приготовления различных салатов. Но постепенно это растение стали применять и для лечения различных заболеваний. Сныть отлично справляется с такими недугами, как ревматизм, подагра, боли в области суставов и ног. Эта трава содержит в себе огромное количество полезных компонентов, в том числе соли калия, витамины А и С, органические кислоты, естественные антибиотики, эфирные масла и т. д. Все они помогают организму справляться с простудными и грибковыми заболеваниями. Употребление лекарственных средств из сныти способствует укреплению стенок сосудов, снижению уровня холестерина, укреплению нервной системы. Кроме того, народные лекари используют сныть для лечения онкологических заболеваний.

Сныть имеет соцветия в виде зонтиков, в которые собраны ее небольшие белые цветки

Как правильно собрать и хранить

Чтобы получить большее количество полезных веществ при употреблении, необходимо правильно собрать траву. Сбор производится во время цветения.

Собирается только наземная часть, корень в лечение заболеваний используется редко. После сбора необходимо промыть траву и высушить на свежем воздухе. Можно использовать специальные сушилки, положив на которые траву, ветер будет обдувать растение со всех сторон, в результате чего она просохнет лучше.

Чтобы заготовленного лекарства хватила на более долгое время, достаточно хорошо просушенную траву поместить в мешочек из льна или другого материала. Обязательно стоит выбирать материал пропускающий воздух.

Интересно! Как перестать заедать стресс едой

Способы искоренения

Чтобы избавиться от сныти на дачном участке, надо запастись терпением и использовать все разнообразие имеющихся средств. К ним относятся физические, агротехнические, химические, народные и профилактические.

Начинать борьбу следует с наименее агрессивных и безвредных для огородных культур и человека способов.

Физический (механический)

При физическом методе корневища растения удаляют из земли вручную.

Несмотря на эффективность, данный способ имеет определенные недостатки:

  • опасность повредить близко растущие соседние многолетние культуры на грядках;
  • трудоемкость процесса, особенно на больших участках, заросших сорняком;
  • повреждение верхней части растения, при которой рост остатков корневища сохраняется.

Целесообразно использовать не лопату, а вилы, позволяющие поддевать и вытягивать нити корневища, практически не разрезая их, при удалении из земли. Предлагаем посмотреть видео, демонстрирующее, как опытный огородник извлекает корни сныти из земли при помощи самодельных вил:

В местах, где невозможно проводить перекопку почвы с выборкой корневищ (под деревьями в саду или между плодоносящими культурами в огороде), следует систематически (2-3 раза в месяц) на протяжении весенне-летнего периода отслеживать и скашивать всходы сныти в фазе появления первого листика, что ослабит сорняк и приведет к его гибели при зимовке.

Скошенный сорняк складывают в компостные кучи или размещают в качестве защитного и питательного слоя толщиной 20-25 см под кустарниками. Перегнившая трава становится для них отличным удобрением

При этом важно не допускать осеменения используемых сорняков – вовремя скашивать или обрывать цветки и соцветия

Агротехнический

Используя агротехнические методы, многие огородники занимаются регулярными прополками или затеняют участки, зараженные сорняком, при помощи рубероида, черной плотной пленки или картона. Для этого ранней весной будущее место под посадку культурных растений перекапывают, удаляют корневища сныти и хорошо увлажняют, затем покрывают любым из перечисленных материалов, под которыми сорняк угаснет. В покрытии делают отверстия, через которые на грядку высаживают огородные культуры. По такому же принципу вместо затеняющих пленок проводят мульчирование соломой или выполотыми сорняками, но только без семян.

Мульчирующий слой тормозит рост сорняков, перекрывая им доступ солнечного света

Профилактический и народный

Для сдерживания распространения сорной травы корневищами в ходе профилактических мер в землю вкапывают ограничители из пластиковой ленты или шифера на глубину 30-40 см.

Из народных средств, используемых для устранения сныти на участке, хорошо зарекомендовало себя опрыскивание сорняка раствором уксусной эссенции (в концентрации 15-20%), которое проводят ранним утром, стараясь не попадать при этом на соседние растения.

Трава вольготно чувствует себя на кислых почвах, поэтому их ощелачивают, внося известь и доломитовую муку.

Химический

Если все вышеперечисленные способы борьбы применить невозможно, то прибегают к помощи химических препаратов и наносят, как правило, «точечные удары» по сорняку. Чтобы не навредить культурным посадкам, шприцем делают уколы в область стебля или пользуются кисточкой, равномерно распределяя химикат по листьям. В случае если участок свободен от насаждений, обработка гербицидами проводится путем опрыскивания.

К гербицидам, пользующимся доверием опытных огородников, относятся следующие препараты: «Раундап», «Киллер», «Торнадо» и т. п.

При использовании данных средств необходимо строго следовать инструкциям, чтобы не навредить другим растениям, домашним животным, себе и окружающим. В попытках вывести всю сныть на даче не следует забывать о полезных свойствах этого уникального растения, включенного в некоторые справочники и атласы лекарственных трав. Многие ценители вкусовых и целебных качеств сныти специально отводят для нее место на своих участках на так называемых «аптечных» грядках.

Уход за растением в открытом грунте

Особого ухода культура не требует. Главное – создать комфортные условия для активного роста и цветения.

Полив

Важно, чтобы земля была хорошо увлажненной, ее нужно регулярно поливать. Если влаги недостаточно, то:

  1. листва измельчает, станет менее яркой;
  2. постепенно начнет отмирать наземная часть растения.

Она, однако, быстро восстановится, если вновь начать увлажнять почву. Это обусловлено обновлением корневой системы.

Для полива используют воду комнатной температуры. Можно дополнительно опрыскивать растение, это позволит поддерживать нужный уровень влажности.

Поливать траву рекомендуется вечером. Это позволит избежать ожогов, которые могут появиться на листве из-за прямого солнечного света.

Подкормка

Если почва на месте посадки отличается скудностью, в начале летнего сезона нужно внести удобрения. Для этого используют:

  1. минеральные смеси (особенно с высоким процентом азота в составе);
  2. органические удобрения.

Это позволит сохранить декоративную привлекательность многолетней травы.

Обрезка

Сныть пестролистная нуждается в периодической санитарной обрезке, в ходе которой удаляют:

  • больные;
  • засохшие;
  • поврежденные побеги.

Необходимо удалять цветоносы, это позволит избежать перерождения культуры. Также регулярно нужно обновлять зеленую поросль, скашивая насаждение под корень.

Показания и противопоказания к применению

Экстракт сныти включают в состав лекарственных препаратов, которые используются для улучшения метаболизма, лечения гиповитаминоза и болезней печени. Благодаря противогрибковым и противобактериальным свойствам траву применяют для борьбы с кожными заболеваниями: открытыми ранами, ожогами, пролежнями, грибком и т. д. Для устранения воспалений на коже используют травяные компрессы. Для лечения заболеваний мочеполовой системы и выведения камней из организма применяются лекарственные настои и отвары. В лечебных целях можно также применять свежий сок растения. Это великолепное лекарство от болезней желудочно-кишечного тракта.

Сныть является отличным средством при ранах и ожогах

Официальная медицина не выявила серьезных противопоказаний к применению сныти в медицинских целях

Однако в качестве меры предосторожности перед ее использованием необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Есть небольшая вероятность возникновения аллергических реакций

Причины разрастания травы сныть и последствия

В агрономии выделяют основные причины распространения сорного растения:

  • Удаление сныти после цветения.
  • Поздняя летне-осенняя вспашка и перекопка плодородной почвы, на которой планируется весенняя посадка культурных растений.
  • Осуществления вспашки и перекопки без глубокой обработки посредством лущения. Такая обработка почвы считается поверхностной и частичной. Не всегда является достаточной для полного уничтожения сорной растительности. Лущение – обрезка вегетирующих сорняков и заделывание на глубину их семян. Семена под почвой могут прорасти, но не будут иметь возможность взойти. При обильном разрастании сорняка метод лущения рекомендуется проводить на глубину 15 см. Лущение проводят сначала вдоль, потом поперек участка.
  • Удаленную траву сныть скидывают в кучу и оставляют на территории участка.

Засорение участка сорняком  приводит к:

  • иссушению почвы;
  • истощению почвы;
  • снижению урожая;
  • образованию болезней;
  • появлению вредителей.

Типы засоренности участков и распространенные сорняки в европейской части России

Типы Типы сорняки Распространенные виды сорняков
Семенной Однолетние и двулетние Липучка обыкновенная, белена, ярутка, трехреберник
Корнеотпрысковый Многолетние Осот, латук, бодяк, горчак
Корневищный Многолетние Сныть, хвощ, пырей, мать – и – мачеха

Смешанный

Сочетаются все 3 группы Все сорняки

Сныть размножается семенами и подземными побегами при помощи узлов и междоузлий. У одного растения формируется до 20 междоузлий и узлов.

Избавиться от сныти по средствам тяпки и лопаты – дело бесполезное. Поскольку часть корневища быстро развивает новое растение. Чем больше разрезаешь корневище, тем больше способствуешь его размножению. Обладает высокой адаптивностью, пластичностью и жизнестойкостью. Сныть размножается при загущенной посадке.

Когда применение сныти противопоказано

Нельзя употреблять сныть в пищу людям, страдающим от индивидуальной непереносимости продукта. Не рекомендуют злоупотреблять лечебным растением и есть его без меры. Это может привести к развитию аллергии, которая проявится в виде высыпаний на кожных покровах. Также это может спровоцировать тошноту, рвоту и боли в голове.

Не советуют употреблять семена растения людям с болезнями печени и повышенной кислотностью

Люди, которые чувствительны к солнцу и быстро получают ожоги, а также страдающие кровотечениями, должны осторожно вводить в свой рацион это полезное растение. Она усиливает восприимчивость кожных покровов к лучам ультрафиолета и замедляет свойство крови свертываться

Не советуют употреблять семена сныти людям с болезнями печени и повышенной кислотностью

Химический состав

Теперь поговорим о том, что входит в состав растения, и почему оно стоит нашего внимания. Рассмотрим лишь те части растения, которые используются человеком. Питательная ценность представлена белками и углеводами. Жиры в составе отсутствуют

Важно то, что углеводы представлены глюкозой и фруктозой, то есть сахарами

Состав:

  • смолы;
  • зола;
  • кумарины;
  • сапонины;
  • эфирные масла;
  • яблочная, лимонная и аскорбиновая кислоты;
  • ферменты;
  • фитонциды;
  • полиацетиленовые соединения.


Минералы:калийкальцийжелезокобальтмарганецбор

Кумарины — это природные органические соединения, которые представляют собой ненасыщенные ароматические эфиры. Данные соединения оказывают следующие действия на организм человека: спазмолитическое, противоопухолевое, а также препятствуют образованию тромбов.

Сапонины — сложные безазотистые органические соединения, которые в пищевой промышленности используются в роли диетических добавок. Что касается лечебного действия, то эти соединения оказывают отхаркивающее, тонизирующее, а также мочегонное действие. Используются для разведения различных вакцин.

Фитонциды — это природные биологически активные вещества, которые уничтожают бактерии, грибы, а также простейшие микроорганизмы, которые могут нанести вред человеку или растению.

Полиацетиленовые соединения — это, грубо говоря, растительные антибиотики, которые синтезируются растением для защиты от различных патогенных микроорганизмов. Данные вещества способны защитить не только растение, но и человека, поэтому используются при создании препаратов традиционной медицины.

Как избежать разнесения сныти по саду?

Во-первых, не следует оставлять отцветшие зонтики сныти с семенами. Во-вторых, не следует класть эти самые зонтики и корневища сныти в компост, ведь даже самый маленький корешок сныти, уцелевший в компосте, способен прорости и образовать поросль сныти на новом месте. Но куда их девать?

Для утилизации сныти лучше всего использовать старые бочки, куда можно кидать прополотые растения сныти с корнями: на будущий год добавить сверху немного земли и что-то посадить — вся сныть «перегорит». Также можно использовать черные п/э пакеты для мусора — в завязанном пакете за год сныть превращается в перегной.

Сныть обыкновенная (Aegopodium podagraria). Jann Kuusisaari

Описание и характеристика сныти

Корневая система растения устроена таким образом, что главный корень занимает горизонтальное положение и стелется под землей. Высота прямостоячих стеблей не превышает одного метра. Ближе к макушке стебель начинает ветвиться. Листовые пластинки нижнего яруса имеют продолговатую форму и острые края. Длина листочка составляет около 6-8 см. Листья, расположенные в верхней части растения, прикрепляются к черешкам и выглядят более мелкими. Одна сторона пластинок гладкая наощупь, а другая – покрывается мягким волосяным слоем. Поверхность исчерчена перистыми прожилками.

Сныть пестролистная- украшение тенистых уголков сада.

Watch this video on YouTube

Сложные зонтичные соцветия, состоящие из 20-30 лучей, образуются из мелких белоснежных цветков. Макушечные зонтики способны к семенному плодоношению, а боковые соцветия считаются бесплодными. Созревшая коричневая коробочка с семянками слегка сплюснута, имеет вытянутую овальную форму. Как правило, ее размер колеблется в пределах 4 мм.

Сныть – описание растения

Сныть обыкновенная встречается повсеместно, ее продолжительность – около 50 лет. Дачники активно борются с ней, как с сорняком, а между тем, растение – кладезь полезных элементов. Купырь болотный, дяглица, снитка, на латыни лекари именовали «aegopodium podagraria», «aegopodium» – «козья нога», поскольку листья по форме похожи на копытце. А «podagraria» переводится, как «ножной капкан» – лекарство, помогающее при болях в суставах.

Состав изучен мало, но доказано, что он очень близок к человеческой крови, потому настолько эффективен в лечении. Растение содержит полиацетиленовые соединения – природные пестициды, мощное средство в борьбе с грибком. Еще имеются:

  • железо;
  • флавоноиды;
  • хлорофилл;
  • витамин С;
  • каротин;
  • фалькаринол;
  • эфирное масло;
  • пектин;
  • фруктоза;
  • фитоициды.

Что такое сныть и как она выглядит?

Тем, кто решил заняться траволечением, важно знать, как выглядит сныть. Заготавливать ее надо во время цветения, когда накапливается больше полезных веществ, зелень хранят в стекле, а высушенные корни – в ящичках из дерева

Размножается растение быстро, а вот искореняется с трудом, за что и снискало славу вредного сорняка. Похоже на тысячелистник.

Описание сныти:

  1. Высота ствола – до метра, заканчивается тремя ответвлениями.
  2. Стебли прямые и полые.
  3. Верхние листья тройные, широкие.
  4. Соцветия собраны в зонтик.

Изучив сныть, полезные свойства и противопоказания, знахари ее стали использовать:

  • для очищения крови;
  • как противогрибковое и бактерицидное средство;
  • от анемии, благодаря большому количеству железа;
  • для профилактики рака;
  • в качестве спазмолитика;
  • для укрепления капилляров и снижения образования тромбов;
  • как противовоспалительное средство.

Где растет сныть?

Сорняк сныть крайне неприхотливый, его можно найти в огородах, вдоль лесных дорог. Размножается за счет сильного корневища, стелется по земле, как коврик. Можно отыскать и в городских скверах, но травники не советуют собирать в промышленных зонах, поскольку оно мгновенно впитывает канцерогенные вещества.

Видов растения много, но для еды и лечения годится только один – сныть обыкновенная. Растет в таких местах, как:

  • европейская часть России;
  • Урал;
  • Сибирь;
  • Северный Кавказ.

Как узнать сныть среди разнотравья нашей местности?

Сныть относится к семейству Зонтичные (Umbellifere). Стебель у нее прямой, трубчатый. В длину достигает 50 – 100 см. Листья тройчатые, яйцевидной формы с заостренной верхушкой и пильчатым краем. С тыльной стороны листочки опушенные, а сверху голые. У нижних листьев черешки более выражены, как и разделение пластинки листа. Верхние листья имеют более короткий черешок, расширяющийся у влагалища.

Цветы у сныти мелкие, белые, собранные в соцветие «зонтик» с большим количеством лучей. Цветет она в первые месяцы лета (июнь-июль). После цветения образуются мелкие коричневые плоды продолговатой формы, приплюснутые по бокам.

Корневища у растения длинные и ползучие. Именно с этим и связана вездесущесть сныти. Сколько бы огородники не пытались вывести ее со своих участков, она обязательно приползет от соседей, либо просто с улицы. Длинные корневища напоминают толстые нити, из-за чего бытует еще одно объяснение названия растения «с ниткой». Эти нити расползаются во все стороны и даже на глубину до метра вглубь земли. Если дать им волю, то сныть заполонит весь участок, а культурные растения просто не смогут развиваться. Вот почему она так нелюба огородникам, и они ведут непримиримую борьбу с ней.

Сныть: польза и вред

Средства из сныти широко используются народными целителями в фитотерапии и гомеопатии. Все части растения применяют как в свежем, так и в сухом виде. Из молодых сочных наземных частей растения отжимают сок. Принимают его по 50 мл вместе с 1 ч.л. натурального меда. Соком лечат желудочно-кишечные расстройства, болезни мочевого пузыря, почек, дыхательных путей. Сок, используемый в обезболивающих компрессах, помогает при ревматизме, рожистых и других кожных воспалениях, как противовоспалительное и ранозаживляющее средство.

Для здоровья организма женщин

Сныть является помощницей женщин в сохранении красоты кожи лица. Маски с добавлением сока или кашицы из молодых листьев уменьшают глубину морщин и улучшают эластичность эпидермиса. Сок добавляют в ежедневный крем для ухода за кожей рук, чтобы избавить их от сухости и в шампунь, чтобы придать волосам шелковистость.

Для увлажнения кожи лица к соку добавляют натуральное оливковое или льняное холодного отжима масло в пропорции 1:1. В состав вводят взбитый яичный желток. Хорошо перемешанную смесь наносят на очищенное лицо вечером на 20 мин. Смывают теплой водой.

Для того, чтобы омолодить кожу, необходимо сок сныти смешать в равных частях с холодной кипяченной родниковой водой и получившуюся жидкость заморозить в форме кубиков. Холодное обтирание лица и шеи проводят по утрам, затем делают теплое умывание. Вечером на кожу на 15 мин. наносят кашицу из молодых листьев, смешанную с огуречным соком.

От алкоголизма

Способность сныти выводить из организма токсины, благотворно действовать на состав крови, улучшать работу печени и почек делает возможным применять настой травы для облегчения выведения из запоя лиц, страдающих алкогольной зависимостью. Витаминный напиток готовят из 3 ч.л. свежей зелени и 500 мл кипятка. Сырье заливают кипятком и настаивают под крышкой в теплом месте 2 часа, процеживают. Принимают по 100-120 мл 4 раза в день за 60 мин до еды. Тем, у кого есть желание покончить с болезнью необходимо регулярно жевать семена этой травки.

Для здоровья после 50 лет

Зашлакованности организма после 50-ти лет можно избежать, если регулярно, но только после консультаций с лечащим врачом, проводить чистки организма. Очистку толстого кишечника проводят весной молодыми побегами. Их необходимо хорошо очистить от почвенных загрязнений, промыть, обдать кипятком, перемолоть на мясорубке или с помощью блендера. Затем через несколько слоев марли отжимают сок и разбавляют его холодной кипяченной водой.

а

https://youtube.com/watch?v=fO7yNytwKnM%3F

В первый день необходимо использовать 1,5 ст.л сока и 1,5 ст.л воды. Принимают по 1 ст.л. 3 раза в день за 15 мин. до еды.

Во второй день с водой в равных пропорциях смешивают 3 ст.л. сока. Смесь принимают по 2 ст.л. 3 раза в день.

В третий день сок водой не разбавляют. Принимают по 1 ст.л. трижды в день.

На четвертый день три раза принимают по 2 ст.л. 100% сока.

С 5-го по 10-й день перед едой выпивают по 50 мл сока трижды в день.

С первого дня приема сока необходимо контролировать свое самочувствие и в случае появления аллергических реакций процедуры следует прекратить. Очищение кишечника проводят 10 дней, затем делают перерыв и повторяют 10-дневный курс сначала.

Полезные свойства сныти

Полезные свойства и лечебные качества травы обусловлены значительным содержанием в ней витаминов, макро- и микроэлементов. В листьях и побегах растения много аскорбиновой кислоты, что помогает справиться с авитаминозом. Кроме того в химическом составе присутствуют яблочная и лимонная кислоты; минеральные соли: калий, кальций, железо; эфирные масла, углеводы и белки.

Благодаря такому количеству биологически активных веществ сныть обладает широким спектром действия. В народной фармакопее ее применяют как противовоспалительное, болеутоляющее, ранозаживляющее, противогрибковое, седативное, мочегонное, желчегонное и цитотоксическое средство. Целители издревле использовали эту траву для лечения артрозов, подагры, ревматизма и заболеваний почек.

Косметологи ценят растение как компонент омолаживающих масок для лица, кремов для смягчения кожи рук и ног, отваров для ополаскивания волос.

Черешки, молодые листья и побеги употребляют в пищу. Из них варят супы и борщи, готовят соусы к различным блюдам, добавляют в салаты, соки и напитки, а также сушат и используют в качестве ароматных приправ.

Витаминный салат из молодых листьев сныти и крапивы

И напоследок предлагаем вам рецепт весеннего витаминного салата: по 100 г листьев сныти, зеленого лука, укропа, петрушки; 1 вареное яйцо, свежий огурец, редис (5-6 шт.). Все ингредиенты моют, измельчают, смешивают, солят и заправляют сметаной.

Лекарственные свойства

При изучении полезных свойств травы ученые доказали, что она приносит огромную пользу для сохранения здоровья и красоты человека. Применение галеновых препаратов на основе растения обеспечивает эффективную профилактику распространенных заболеваний, улучшает функциональность внутренних органов и систем, поднимает общий тонус организма, способствует выведению токсинов и т. д. В числе лекарственных свойств сныти находятся следующие пункты:

Сбалансирование обмена веществ, очистка организма от токсических веществ, продуктов распада и мертвых клеток.
Эффективная борьба с гиповитаминозом и насыщение организма железом.
Улучшение выделительной функции почек и почечного кровотока.
Стабилизация выделения желчи.
Нормализация функциональности органов желудочно-кишечного тракта.
Мочегонное действие и снятие отеков.
Восстановление пуринового обмена, что важно для борьбы с подагрой и ревматизмом.
Облегчение симптомов артрита и обезболивающий эффект.
Улучшение работы иммунной системы и борьба с вирусными возбудителями. К тому же в составе травы присутствует природный противораковый элемент апегенин.
Противогрибковое и антибактериальное воздействие позволяет использовать траву для лечения ран, ожогов, мозолей, грибковых и рожистых кожных поражений.
Стабилизация мозговой деятельности.
Успокаивающий эффект.. https://www.youtube.com/embed/hmemq-ifAPI

Высокая польза объясняется удивительным составом, в котором присутствуют редкие вещества, нехарактерные для сорняковых растений. Состав богат природными антиоксидантами, флавоноидами и противовоспалительными веществами. Большое разнообразие эфирных масел, кумаринов и азотистых соединений лишь усиливает эффект положительного воздействия травы на организм человека.

  Выращивание стевии в домашних условиях из семян

При этом растение применяется не только для медицинских целей, но и для кулинарных и декоративных. Листочки сныти издают приятный, неагрессивный запах, напоминающий запах сельдерея. Из-за такой особенности многие опытные огородники превращают траву в полноценную специю, а иногда даже в основной компонент для приготовления полезных салатов.

Применение сныти в народной медицине как лекарственного растения

Благодаря большому количеству семян, а также обилию почек на корневищах (до 6000 на одном растении) сныть быстро размножается, очень трудно искореняется, поэтому ее принято считать злостным сорняком. А жаль, потому, что это не ее вина, а наша беда, что мы не научились понимать и употреблять сныть себе во благо.

Сныть не используют в научной медицине, а в народе она довольно популярна. В народной медицине применение сныти следующее: настой надземной части используют при болезнях органов пищеварительного тракта, болезнях почек и мочевого пузыря, дыхательных путей, артрите, как детоксикационное средство. Сныть как лекарственное растение принимают внутрь при различных поражениях суставов, особенно при подагре и ревматизме.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector