Интервальное голодание 16:8

Голодание 18/6: что показали научные испытания

В основном эксперименты относительно пользы интервального голодания проводились на животных — чаще всего на крысах и мышах. Однако нутриологи из Университета Иллинойса провели тесты на людях и считают метод голодания 18/6 эффективным для борьбы с ожирением [].

Ученые взяли 58 человек с ожирением и разделили их на три группы. Первые ели только с 15:00 до 19:00, делая перерыв на 20 часов, вторые — с 13:00 до 19:00, оставаясь голодными 18 часов, третьи питались в обычном режиме. Участники эксперимента могли есть абсолютно все, что хотели. Ограничения накладывались на напитки: запивать еду можно было только водой. После десяти недель подобной диеты выяснилось, что голодающие сбросили примерно 3% от массы тела. Большой разницы между показателями первых двух групп ученые не обнаружили: и те, и те съедали примерно на 550 калорий меньше.

Среди побочных эффектов голодания участники отметили общее состояние усталости, головные боли и головокружение. Однако после третьей недели эксперимента организм адаптировался и все негативные эффекты исчезли, в то время как метаболические показатели, наоборот, улучшились.

Программы интервального голодания

Система периодического голодания включает несколько схем.

Фастинг для начинающих (14:10)

Самый простой метод похудения, который может выдержать практически каждый. В данном случае 14 часов воздержания от пищи сменяет 10-часовое пищевое окно. Желающим запустить механизм аутофагии рекомендуется начинать именно с этой методики.

Схема Мартина Бэрхана (16:18)

Метод консультанта-диетолога Мартина Берхана или, как его называют, система рекомпозиции тела Leangains (Лингейнз), пользуется наибольшей популярностью. Она предусматривает разделение суток на 16 часов голода и 8 часов сытости. Примечательно то, что в данной системе можно самостоятельно выбирать время пищевого окна.

В идеале это должен быть отказ от завтрака, полноценный обед, включающий мясо, овощи и фрукты, и ранний ужин. Что же касается тех, кто не может обойтись без завтрака, то им придется отказаться от ужина. Самое главное при похудении – соблюдать калорийный баланс и не переедать. Подобная схема питания в комплексе со спортивными тренировками за неделю помогает сбросить до 3 килограммов лишнего веса.

Чтобы питаться и тренироваться по этой системе, предварительно следует рассчитать свой дневной калораж, и в день тренировок прибавлять к нему 20%, а в день отдыха отнимать.

Питание с выходными (5:2)

Быстрая диета 5/2 – это революционный метод похудения от британского врача, Майкла Мосли. Она предусматривает нормальное питание в течение 5 дней и 2 дня ограничений калорийности рациона (мужчинам – до 600 ккал, женщинам – до 500 ккал). Дни для разгрузки человек вправе выбирать себе сам, и они не обязательно должны следовать один за другим. Подобный подход минимизирует вероятность срыва.

Ешь-Стой-Ешь (2х24)

Специалист в области спортивного питания, Бред Пилон, являющийся автором нашумевшей методики Eat-Stop-Eat, предлагает голодать 1-2 раза в неделю в течение суток. При этом необходимо придерживаться следующей схемы: 7-дневное полноценное питание, 1-2 дня отсутствие завтрака и обеда. Таким образом, после ужина, который должен содержать достаточное количество клетчатки и белка, до следующего приема пищи проходит 24 часа. В течение всего «постящегося» периода разрешается пить напитки с нулевой калорийностью (воду, чай или кофе без сахара). При необходимости голодный промежуток можно сдвинуть (с 8 утра до 8 утра следующего дня). Благодаря такой системе питания в среднем за неделю теряется около 3500 тысяч калорий. А это не менее 2 сантиметров в талии и в бедрах.

Концепция боевого питания (20:4)

«Диета воина» Ори Хофмеклера в буквальном смысле слова является не диетой, а философией питания. Предназначенная для мужчин, мечтающих иметь крепкое мускулистое тело римского легионера, она предусматривает 20 часов голодовки и 4 часа пищевого окна. В данном случае тренировки должны проходить строго на голодный желудок. Только по окончанию можно съесть пару яиц или выпить кефир. Однако в течение всего «голодного периода» предусмотрены перекусы (орехи, фрукты, овощи, овощные фреши). Во время окна питания есть разрешается все и до полного насыщения, но в строго установленном порядке: продукты, содержащие белки и жиры, а затем углеводная пища. Период сытости может в себя включать один или два приема пищи.

Монашеская диета (36)

«Диета святой горы Афон», более известная, как интервальное голодание на воде, предусматривает отказ от еды на 36 часов. Весь этот период разрешается пить только воду, несладкий чай или кофе (кофеин ускоряет обмен веществ и подавляет аппетит). Чтобы легче перенести голодовку, её рекомендуется начинать после ужина.

«Случайная» диета Meal-skipping

Самая гибкая и простая система питания для похудения, работающая в соответствии с эволюционно заложенными принципами. В данной ситуации пропускать один из приемов пищи, не учитывая время пищевого окна. 1-2 таких «случайных» пропуска в неделю с течением времени позволяют получить вполне приемлемые результаты.

Питание через день (схема 36:12)

Схема alternate day fasting (голодание через день) включает в себя 12 сытых и 36 голодных часов. В соответствии с данной системой питания один день разрешается есть с 8 утра до 20 часов вечера, затем ночь, день и ночь – голодное воздержание. И так далее. Во время пищевого окна можно есть практически все. Главное, чтобы продукты были цельными и натуральными.

Противопоказания

У такого типа голодания существует определённый перечень противопоказаний, при которых его применение может не только свести к нулю все положительные эффекты, но и причинить значительный вред организму.

Вот основные противопоказания:

1. Низкая масса тела (ИМТ менее 18,5). Попытка снизить вес при подобном состоянии чревата уменьшением функциональных резервов организма, развитием атрофических изменений во всех органах, критическим снижением резистентности организма по отношению к различным вирусным, бактериальным, грибковым патогенам.
2. Беременность и период грудного вскармливания. Во время вынашивания и кормления плода организм нуждается не только в повышенном потреблении питательных веществ, но и во множестве витаминов, макро-, микроэлементов. Голодание может значительно снизить поступление крайне важных элементов к плоду, что может привести к нарушению адекватного развития.
3. Бесплодие. Отдельные исследования обнаружили, что прерывистое голодание может вызвать временное бесплодие и различные нарушения менструального цикла. Не рекомендуется практиковать методику при наличии патологий репродуктивной системы, сопровождающихся бесплодием, а также при подготовке к зачатию.
4. Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, хронический гастрит. При длительном голоде в желудке продолжается выработка соляной кислоты, которая отрицательно воздействует на слизистую оболочку. При наличии активных воспалительных изменений голодание даже в течение 3-6 часов провоцирует ухудшение общего состояния или непредвиденного обострения.
5. Желчнокаменная болезнь. Голод изменяет секрецию желчи и значительно повышает риск появления новых камней в желчном пузыре.
6. Возраст менее 14 и более 75 лет. В юном возрасте организм ребёнка нуждается в постоянном поступлении питательных веществ, их ограничение приводит к нарушению развития опорно-двигательной системы и дезорганизации умственной деятельности. В старческий период любая стрессовая нагрузка нежелательная (голод – это всегда стресс для организма).
7. Любые патологии щитовидной железы с гипертиреозом. Повышение Т3 и Т4 в крови значительно усиливает чувство голода и делает невозможным практику голодания. Также при данном состоянии возможно обострение хронических заболеваний пищеварительного аппарата.
8. Хроническая сердечная (IIб-III), печёночная или почечная недостаточность. Распад жировой ткани повышает функциональную нагрузку на печень (это может привести к усугублению общего состояния). То же самое касается почек, так как побочные продукты обмена выводятся посредством данных органов. При декомпенсации кровообращения (ХСН IIб-III) любой стресс может стать фатальным.
9. Рефрактерная гипертоническая болезнь. При артериальной гипертензии, которая не поддаётся фармакотерапии, любое изменение образа жизни может спровоцировать непредвиденный резкий подъём артериального давления, гипертонические кризы при данном состоянии обычно носят осложнённый характер.

Также к числу противопоказаний относятся:

• активное течение туберкулёза любого органа;
• сахарный диабет I типа;
• АВ блокады II-III степени;
• тахиситолические аритмии;
• тромбофлебит или любые тромбоэмболические осложнения в анамнезе (ТЭЛА);
• артериальная гипотензия.

Таким образом, схемы периодического голодания имеют много противопоказаний. Рекомендуется предварительно проконсультироваться с врачом. Только специалист может адекватно оценить состояние здоровья и вынести верное решение.

Методика интервального голодания

Существует много схем и форм интервального голодания. Выбор конкретной методики определяется поставленными целями, индивидуальными возможностями организма и образом жизни. Можно разделить все диеты на 3 группы, в зависимости от уровня сложности их соблюдения:

По длительности голодания все диеты можно разделить на:

• короткие (до 24 часов)
• продолжительные (более суток)

Мировой рекорд по воздержанию от пищи составляет 382 дня. Помня об этом, даже новичкам покажется вполне по силам справиться с 8-12 часовым воздержанием от пищи. Продолжительное голодание не рекомендуется использовать без консультаций с врачом, возможно, появится необходимость в приеме мультивитаминных препаратов.

Виды и схемы приема пищи по методике интервального голодания

Есть несколько вариаций интервального похудения.

Быстрая 12-часовая схема

Этот вид питания – самый удобный для начинающих, работников с ненормированным режимом труда, а также людей с заболеваниями желудка и желудочно-кишечного тракта. Данная схема щадящая: с ее помощью можно хорошо похудеть, не вгоняя себя и организм в стресс.

Питаться можно во время «пищевого окна» длительностью в 12 часов. Остальные 12 часов от еды следует отказаться: этого времени достаточно для запуска кетоза, благодаря которому начнется сброс лишних кг.

Диета 10-14

Вторая по частоте использования у начинающих – схема с «пищевым окном» в 10 часов. Популярна она благодаря большей эффективности процесса похудения.

Как работает диета 10-14 и в чем ее преимущества перед 12-часовой схемой? Время кетоза составляет 4 часа, что позволяет сжечь больше жировых отложений, в то время как в 12-часовом промежутке организм только входит в режим использования жира для работы. Реальный результат заметен уже спустя первые сутки.

16-часовой перерыв в питании

Эта методика подразумевает «пищевое окно» длительностью в 8 часов и 16 часов голода. Зачастую после правильной подготовки организма именно данный вид питания выбирают для повседневной жизни. Он не имеет явных противопоказаний, способствует не только избавлению от лишних кг, но и благоприятно влияет на состояние организма в целом, повышая иммунитет, омолаживая организм, снижая риски заболеваний.

Вариант 20-4

Данный вид приема пищи хорошо подходит для ускоренного сброса оставшихся кг, но не рекомендуется в качестве постоянного режима. К моменту начала «пищевого окна» организм уже 2 часа будет сжигать жир, а сам процесс кетоза составит 8 часов.

Обратите внимание! Очень важно качественно питаться в 4-часовом промежутке, тщательно подобрав сбалансированное меню

Суточное голодание

Перед его применением диетологи настойчиво советуют предварительно проконсультироваться с врачом. Поскольку суточный отказ от пищи может не только благоприятно повлиять на организм, но и в той же мере навредить. Только медик может точно ответить худеющему, готовы ли системы его органов к такому виду нагрузки. Но даже если суточное голодание пошло на пользу, его нельзя практиковать чаще 1-2 раз в неделю.

Обратите внимание! Данный метод по праву считается достаточно радикальным и нежелательным для неподготовленного организма. Худеть этим способом больше 2 дней категорически не рекомендуется

Схема 5-2

Этот вид питания появился благодаря Майклу Мосли. Британский врач ввел новую систему периодического ограничения в еде. Суть его метода прост – 5 дней в неделю придерживаются привычного меню, а 2 дня – ограничивают себя объемом еды в 500 ккал (для мужчин 600). Худеющий может составить для себя любой график, например, выставить лимиты в калориях во вторник и субботу, а в остальные дни питаться как обычно.

Пропуск приема пищи

Эта версия короткой голодовки признана не только самой доступной, но и полезной. И заключается она в пропуске одного приема пищи. Если худеющий проснулся и не голоден, то он пропускает завтрак.

Если он слишком занят на работе – пропуск обеда не только не навредит, но и окажет благоприятное влияние на работу внутренних органов, дав им небольшой отдых и возможность сжечь лишний скопившийся жир.

Обратите внимание! Отсутствие ужина даст более спокойный сон и ускорит время запуска кетоза

Правила голодания для снижения веса

Чтобы добиться максимальных результатов, диетологи предупреждают — придется придерживаться некоторых рекомендаций. Требования, позволяющие быстро подтянуть провисания:

• начинать похудение с простой схемы, только при отсутствии побочных эффектов переходить на сложные виды голодания;
• провести коррекцию питьевого режима, в сутки выпивать от двух литров жидкости (предпочтение отдать воде, другие напитки использовать в качестве дополнительных средств);
• отрегулировать дневной режим — ночному сну уделять не менее 8 часов;
• повысить физическую активность — больше передвигаться пешком, заниматься простыми видами спорта;
• не голодать постоянно — нужно дать организму возможность отдохнуть;
• для избавления от голода употреблять подкисленную воду (добавлять сок лимона, лайма);
• если применяется 16 часовое голодание для похудения, начинать утро с чашки кофе, первый полноценный прием пищи отложить до обеда;
• разрешено употреблять кофе, крепкий чай (желательно без сахара) — эти напитки содержат высокий процент кофеина, что позволит проще перенести голодание;
• не переедать — сытная обильная пища приведет к нарушениям пищеварительного процесса, ухудшит самочувствие, снизит эффективность голодания.

Обязательно полностью пересмотреть рацион — ввести полезные для фигуры продукты, способствующие похудению, отказаться от употребления блюд, которые плохо перевариваются.

Побочные эффекты

Список побочных эффектов:

• Нарушение деятельности желудочно-кишечного тракта, проявляющееся в виде запора. Из-за уменьшения объемов съедаемой пищи уменьшается количество актов дефекации. При отсутствии дискомфорта, можно не волноваться. Если возникают неудобства, можно воспользоваться мягкими слабительными препаратами.
• На первых этапах возникают головные боли. Избавиться от них можно добавив в пищу немного соли.
• Проблемы со стороны желудка можно решить с помощью минеральной воды без газа.
• Мышечные спазмы.
• Синдром возобновленного кормления.

Роль питания, которое получает человек в «пищевом окне» очень важна. Рацион должен быть сбалансированным. Из-за несбалансированности питания вес может уменьшаться медленно или начнут развиваться вышеперечисленные побочные эффекты. Моторика кишечника нарушается, развиваются запоры из-за недостаточности клетчатки.

1. Танец живота польза для здоровья женщины
2. Польза мочегонных средств

Периодическое голодание — польза для организма

Очевидное и главное преимущество ИГ – потеря веса. Его часто используют спортсмены при занятии фитнесом и бодибилдингом. Существуют и другие преимущества, которые будут полезны для здоровья. Период временного голодания еще называют «чисткой», «очищением» или «детоксикацией». Все эти определения характеризуются одной идеей – отказаться от приема еды на какое-то время, чтобы улучшить состояние здоровья. Интервальный пост может принести вашему организму следующую пользу:

• потеря жира, веса;
• повышение концентрации, ясности ума;
• снижение в крови содержание инсулина;
• повышения уровня запаса энергии;
• предотвращение развития сахарного диабета 2-го типа;
• увеличение количества гормона роста;
• активизация процесса сжигания жира;
• профилактика потенциального Альцгеймера;
• за счет стимуляции аутофагии активизируется клеточное очищение;
• потенциальное увеличение продолжительности жизни;
• уменьшение воспалений.

Для похудения

Разные исследования указывают на эффективность периодического голодания для снижения веса. Люди с явным ожирением с большей вероятностью достигают ощутимого результата, чем стройные. Интервальное питания является жизнеспособной стратегией для избавления от лишних килограмм, но исследования показывают, что со стороны похудения результат с равномерным питанием и уменьшенным количеством дает такой же результат

Если не брать во внимание, оказываемый эффект аутофагии, то оба варианта (голодание и снижение калорийности) дают схожие результаты

Главная задача диеты – снижение количество постигаемых в организм калорий и повышение физической активности. Интервальное питание становится лишь одним из способов достижения этого эффекта. Для некоторых людей большую часть дня не кушать, а затем делать 2 калорийных приема пищи гораздо проще, чем контролировать аппетит. Мелкие и частые трапезы только разжигают желание съесть что-то еще.

Интервальные посты становятся удобнее с поведенческой точки зрения, а не метаболический

Важно ­понимать, что длительное воздержание от еды ­не дает возможности затем кушать очень много на следующий или в этот же день. Если с запасом восполнять все те приемы пищи, которые вы пропустили, то потери веса не будет

Энергетический баланс будет работать только, если снизить количество поступающих калорий. Делать это при помощи простой диеты со снижением калорийности или интервальным питанием решать вам.

При хронических заболеваниях

Важным преимуществом ИГ при таких патологиях является ускорение процесса очищения организма от отходов, освобождение всех систем от токсинов. Отмечается исчезновение психических заболеваний, которые были у человека на протяжении нескольких лет, при воздержании в пищи. Организм получает дополнительную свободу действия для самоизлечения, что крайне маловероятно при условии переедания. Набитый желудок мешает процессу очищению жидкостей, внутренних органов.

Если правильно составить диету, голодание поможет пациенту избавиться от токсинов, которые часто становятся причиной развития хронический патологий, поможет восстановить здоровье, энергию. Не следует дожидаться развития негативных эффектов от переедания, если вы заметили первые признаки нарушения функциональности систем организма (беспокойство, вялость, повышенная утомляемость), нужно провести профилактическое голодание.

Диета не должна быть долгой, потому что улучшения наступают быстро и заметны сразу, при этом удается предотвратить развитие серьезных заболеваний. И з положительных эффектов заметны:

• блеск глаз;
• улучшение состояния кожи;
• увеличение запаса энергии;
• более свежее дыхание.

Как улучшить результат

Прежде чем начать практиковать периодическую диету, убедитесь, что соответствуете следующим критериям:

1. Вы достаточно спите и отдыхаете. Недостаток сна – это источник стресса для тела. Введение еще одного стрессового фактора в виде сокращения потребления пищи может спровоцировать «лавину» негативных реакций.
2. Вы способны правильно воспринимать сигналы тела и реагировать на них. Снижение чувствительности к телесным сигналам увеличивает риск осложнений при соблюдении интервальной диеты. В частности, повышается риск игнорирования тревожных сигналов тела, следовательно, появления проблем со здоровьем.
3. У вас здоровый инстинкт самосохранения, вы любите себя. Отсутствует риск «наказания» себя посредством голода.
4. Вы обладаете достаточной информацией об IF, ознакомились с возможными результатами интервального голодания, информацией о правильном применении метода, потенциальных рисках. Периодический пост – хороший способ улучшения здоровья, но его нужно использовать правильно.

Состав рациона должен основываться на принципах здорового питания, т.е., включать овощи, белки, качественные жиры, углеводы, клетчатку. Кроме того, надо учитывать тот факт, что во время более короткого времени приема пищи следует придерживаться рекомендуемой суточной дозы важных веществ. Не пытайтесь уменьшить потребление калорий – это приведет к чувству голода, а вся энергия будет сохраняться в виде жира.

Преимущества и немногочисленные недостатки интервальной диеты

Если внимательно ознакомиться с отзывами интервальной диеты, которых немало на любом женском форуме, легко выделить преимущества методики. К достоинствам чередования голодания и насыщения относят:

• снижение артериального давления, уровня триглицеридов, повышение «полезного» холестерина в крови, что снижает в 3–5 раз риск развития болезней сердца;
• снижается вероятность развития болезней молочных желез (особенно в пожилом возрасте);
• стабилизуется уровень сахара в крови, происходит повышение метаболических процессов;
• интенсивно сжигаются жировые отложения, запасы жира преобразуются организмом в энергию;
• исчезает аппетит, не тревожит чувство голода, что также быстро сказывается на состоянии фигуры;
• улучшается концентрация внимания, память;
• исчезают проблемы с пищеварением — активируются функции желудка, кишечника, печени, пресекается развитие воспалительных процессов;
• не тревожат расстройства, часто возникающие на фоне монодиет или жестких голоданий, укрепляется нервная система.

Отмечают также улучшение состояния кожных покровов. Обычно при стремительном похудении образуются провисания, появляется дряблость, целлюлит, складки на талии. При интервальной диете это не происходит, кожа на проблемных местах остается подтянутой, упругой.

Последнее достоинство интервального голодания: как утверждают диетологи, благодаря положительному воздействию на все системы методика помогает продлить жизнь! Исключается изнашивание органов, активизируются все процессы, организм с легкостью переносит серьезные нагрузки, повышается выносливость.

Не следует настраиваться на радужное похудение, в продолжение которого придется только соблюдать простые правила и наблюдать в зеркале подтягивающуюся с каждым днем фигуру. Интервальное голодание имеет недостатки, с которыми рекомендуется ознакомиться еще до начала курса.

Основной недостаток интервального похудения — следуя схеме употребления еды в строго отведенное время, часто люди стараются поглотить как можно большее количество еды. Переедание завершается проблемами с пищеварением, нарушением работы некоторых органов ЖКТ, повышением массы тела.

Еще один минус, как отмечают в отзывах интервального голодания для похудения для женщин — успех коррекции фигуры зависит от индивидуальных особенностей организма. При нестабильной работе нервной системы умножается риск появления проблем со сном, бессонницы, ухудшения общего самочувствия (повышенной возбудимости, расстройств, депрессий). Рекомендуется заранее проконсультироваться у врача — это позволит избежать неприятностей.

К недостаткам также относят воздействие интервального голодания на уровень гормонов. Если методику похудения применять слишком часто, нарушится менструальный цикл (отмечают длинные месячные, увеличение количества выделений, неприятный дискомфорт в нижней части живота). Подобные изменения терпеть не рекомендуется — необходимо немедленно отказаться от продолжения курса похудения.

Возможно ли набрать вес и мышечную массу с помощью интервального голодания?

Без всякого сомнения.

Причем интервальное голодание коренным образом изменило взгляды многих людей на сжигание жира и рост мышц. Этот метод идет в разрез с типичным набором массы (вместе со значительным количеством жира), с последующей сушкой (когда вы избавляетесь от лишнего жира, но при этом теряете часть мышц).

Преимущества. Гораздо меньшие колебания веса: вам не нужно набирать 10 килограмм, а затем сгонять 8, чтобы у вас осталось 2 кг мышц. Организм плохо переносит резкие колебания массы тела. У вас будет меняться размер одежды, будете выглядеть по-разному, метаболизм и эндокринная система будут удивляться, что же это происходит?
Когда вы питаетесь во время определенных интервалов, вы стремитесь съесть ровно столько, чтобы набрать 400 гр мышц, без добавления лишнего жира сверху. Потребляете меньше пищи и тем самым тратите меньше денег, вместо того, чтобы наедать 400 гр мышц и 1,5 кг жира в течение 1-2 недель.

Да придется этот процесс немного подрегулировать, но при этом не будет никаких колебаний веса. Вы просто медленно и уверенно постоянно увеличиваете мышечную массу и силу в течение многих месяцев. Все мы хотим хорошо выглядеть без одежды. В данном случае нет необходимости готовиться к лету и пляжному сезону. С легкостью можно регулировать процент жира в организме, если постоянно вносить небольшие коррективы. Когда вы заметили, что у вас появляется лишний жир, просто немного сократите потребление углеводов.

Употребление ВСАА

Классическая схема интервального голодания 16/8 (LeanGains) создана Мартином Беркханом. Он рекомендует ПЕРЕД ГОЛОДНЫМИ ТРЕНИРОВКАМИ принимать аминокислоты с разветвленными цепочками (ВСАА), чтобы предотвратить потерю мышечной ткани. Теперь, само собой разумеется, что если хотите набрать мышечную массу во время периодического голодания, то вам нужно тренироваться. И в частности — поднимать тяжести

Также очень важно, чтобы вы употребляли достаточное количество белка (1,5-2 грамма на 1 килограмм веса)

Стоит ли сочетать интервальное голодание и кето диету?

Если вы не знакомы с кето диетой, то вот ее основной смысл в 2 словах: когда мы потребляем только белки и жиры, наш организм приспосабливается к тому, чтобы использовать не углеводы, а жировые отложения в качестве топлива. В отсутствие глюкозы наше тело превращает жиры в кетоны, которые используются для производства энергии. При этом организм находится в особом состоянии — так называемом кетозе.

Есть 2 способа войти в кетоз:

1. Употреблять продукты, которые поддерживают состояние кетоза (очень низкое количество углеводов и большое количество жиров).
2. Голодание. Когда вы ничего не едите в течение какого-то времени в организм не поступает источник энергии — глюкоза и печень начинает процесс расщепления жира на кетоны. Само голодание может вызвать кетоз. Отказ от еды в течение некоторого времени может ускорить переход в метаболическое состояние кетоза, а периодические интервалы без пищи помогают поддерживать это состояние.

Почему комбинация кетогенной диеты и интервального голодания эффективна?

Кето диета сама по себе довольно сложна. Каждый раз, когда вы едите, можете случайно съесть что-то такое, что выведет вас из состояния кетоза. И к тому же можно просто переесть! Поэтому устранив один прием пищи, вы избавляетесь от риска случайно нарушить диету.

Такая комбинация (устранение одного из приемов пищи и одного из макронутриентов (углеводов)) может быть очень эффективна для похудения. И кето диета и интервальное голодание имеют также много других физиологических преимуществ.

Но только вы сможете решить, что для вас больше подходит.

Экспериментируйте и пробуйте разные стратегии, которые могут вам подойти.

Пропустив прием пищи или уменьшив потребление углеводов вы увеличиваете свои шансы сбросить лишний вес.

Можно также следовать одной из схем интервального голодания, но не придерживаться кетогенной диеты и тоже похудеть.

А также можно начать кето диету без интервального голодания.

Так что есть из чего выбрать.

Рекомендации по составлению меню для диеты

Диету можно придерживаться 1 неделю, в таком случае меню
может быть следующим.

Такое меню достаточно легко подстроить конкретно под
человека. Например, можно дополнить рацион 1-2 перекусами из овощей, фруктов
или орехов.