Рецепты для кормящих мам
Содержание:
- Диета кормящей мамы в первый месяц
- Список разрешенных продуктов
- Возможные опасности несоблюдения рациона
- Особенности
- Миндаль при грудном вскармливании: можно ли есть кормящей маме в первый и второй месяц
- Список разрешенных и запрещенных продуктов на гв
- Примерное меню при ГВ по месяцам
- Что изменилось для мамы во втором месяце после родов
- Советы
- Питание мамы в первые месяцы: меню
Диета кормящей мамы в первый месяц
Три принципа определяют рацион кормящих мам в первый месяц после родов.
Принцип первый – разнообразие
Питание молодой мамы должно быть разнообразным. Следует включать в меню основные группы продуктов. Употреблять необходимо мясо и рыбу, молоко и кисломолочные блюда, яйца, крупы, растительные и сливочные масла.
Мясные продукты рекомендуют различных видов. Главное условие – блюда должны быть не жирными.
Советуют добавить в меню молочную продукцию, подвергшуюся термической обработке (сырники, творожную запеканку).
Разнообразие — ключевой принцип правильного меню при ГВ
Второй принцип – безопасность
Диета кормящей мамы в первый месяц должна гарантировать полную безвредность грудного молока. Продукты, которые употребляет женщина в своем рационе, не должны содержать веществ, способных провоцировать аллергию или вздутие кишечника у ребенка. Противопоказаны при грудном вскармливании такие блюда:
- свежие овощные и фруктовые соки. Эти напитки способны спровоцировать аллергические проявления и метеоризм;
- крепкие чай и кофе. В случае если вы привыкли пить крепкий черный чай или кофе, вам придется отказаться от них. Кофеин, входящий в них, способен спровоцировать возбуждение малыша, нарушение сна;
- некоторые овощи. Диета кормящей мамы в 1-й месяц жизни ребенка не должна содержать: капусту, свежие огурцы, зеленый лук, перец. Они способны вызвать колики у малыша, а лук и чеснок – изменить вкус и запах грудного молока;
- каши и крупы: пшеничная, перловая, манка и пшенная в большом количестве содержат глютен.
- Куриное мясо и жирная свинина. Курица очень аллергенна, а свинина способна провоцировать колики;
- Йогурт с красителями, глазированный творог, твердый сыр, жирная сметана;
- Также запрещены в меню на первом месяце при грудном вскармливании: креветки, мидии, красная икра, шоколад, мед, орехи, сдоба. Эти продукты обладают очень высокой аллергеностью. Абсолютно противопоказан алкоголь.
Забудьте на период ГВ о вредных продуктах
Принцип третий – правильный питьевой режим
Для поддержки необходимой лактации мама должна придерживаться определенного питьевого режима. Необходимо выпивать приблизительно на литр жидкости больше, чем обычно. Это могут быть: компот из сухофруктов, некрепкий зеленый чай, а также специальные напитки для увеличения объема грудного молока.
Важным моментом является тот факт, что в первые 2-3 дня после родов нельзя употреблять большое количество жидкости. Это связано с тем, что в этот период происходит выработка молозива (молоко начинает выделяться позже). Обильное питье может спровоцировать лактостаз.
Лучший напиток для кормящей мамы — чистая питьевая вода
Список разрешенных продуктов
Так как основным принципом составления рациона для кормящей мамы является безопасность продуктов для малыша, то и список рекомендуемых продуктов сильно ограничен. А что же можно?
- Нежирное отварное мясо (говядина, телятина, кролик) и птицу (курица, индейка);
- Нежирную рыбу (судак, карп, хек, треска) – не чаще двух раз в неделю;
- Молочные и кисломолочные продукты: творог и твердые сыры восполнят необходимое количество кальция в рационе. Кисломолочные продукты лучше выбирать нежирные, без добавок. Можно употреблять немного коровьего молоко низкой жирности, но с обязательным наблюдением за состоянием малыша, так как оно тоже считается аллергеном;
- Овощи. Их можно и нужно употреблять как в свежем виде, так и тушеными, или в виде рагу. Особенно полезные зеленые овощи. Минимальная ежедневная порция – от 400 грамм;
- Фрукты и ягоды полезны кормящим мамам. Минимальная ежедневная порция – от 300 грамм. Кроме того, можно употреблять их в виде соков, компотов и морсов;
- Крупы. В основной рацион можно смело включить рисовую, кукурузную, овсяную, и особенно, гречневую каши. Эти крупы считаются самыми полезными и безопасными при грудном вскармливании, а вот манку лучше отложить до тех пор, пока малышу не исполнится хотя бы шесть месяцев;
- Масла. Сливочное масло можно употреблять до 25 грамм в сутки. Растительное – до 15 грамм в сутки. Можно и полезно употреблять различные виды растительных масел: подсолнечное, оливковое, кукурузное, соевое, и т. д.;
- Сладости и десерты. Многие кормящие мамы очень страдают от того, что приходится ограничивать себя при употреблении сладкого и мучного. Однако, некоторые сладости можно включить в свой повседневный рацион, например, простое печенье, пастилу, зефир домашнюю выпечку, а также сухофрукты.
Хотя список разрешенных продуктов довольно ограничен, вполне возможно составить разнообразное и сбалансированное меню и из них.
Возможные опасности несоблюдения рациона
Практически все новорожденные дети до 3-х месяцев страдают от колик, но они могут быть временными, проходить достаточно быстро. Если малыш будет находиться на грудном вскармливании, при этом женщина будет пренебрегать диетой, колики, вздутие живота станут постоянными. Ребенок будет плохо брать грудь, постоянно капризничать, часто просыпаться от боли в животике. Все эти симптомы плохо сказываются не только на его самочувствии, но и работе кишечника, центральной нервной системе. Помимо проблем с пищеварением, многие запрещенные продукты питания являются сильнейшими аллергенами, поэтому после употребления их мамой, у грудничка может появиться сыпь на теле, избавится от которой без лекарств практически невозможно.
Исключить всевозможные трудности, не допустить различных проблем со здоровьем крохи, можно, но для этого мама должна создать все необходимые условия для его комфортного и здорового роста, тщательно следить за своим питанием, периодически посещать врача педиатра.
В первые месяцы жизни малыша происходит формирование пищеварительной системы, поэтому если с первых дней работа кишечника нарушена, последствия могут проявиться и в более старшем возрасте. До того момента пока малышу не исполниться 6 месяцев, женщине рекомендуется с особой внимательностью относиться к своему питанию, употреблять только полезную пищу и разрешенные продукты.
Материнство, один из тех периодов в жизни женщины, когда она отказывается от многих, когда то любимых продуктов питания. И это правильно, ведь нет ничего лучше для мамы, чем здоровый и счастливый малыш!
Особенности
Евгений Комаровский утверждает, что количество продуктов, одинаково полезных и безопасных как для матери, так и для малыша, довольно велико. Нет никакой необходимости садиться на диету, которую советуют «всезнающие» подруги. Диета — это стресс для мамы, и этот стресс незамедлительно передается и малышу, отсюда — повышенное беспокойство, плохой аппетит ребенка, плаксивость.
Комаровский призывает мам не экспериментировать и не издеваться над собой. Основные принципы питания кормящих мам давно сформулированы и пока пересмотру не подлежат.
Почти все, что принимает в пищу мама, в том или ином количестве содержится и присутствует в грудном молоке, напоминает Евгений Комаровский. А потому не стоит кушать того, что способно ухудшить вкус и запах молока. К таким продуктам можно отнести чеснок, перец, большое количество репчатого лука, не стоит есть острое, кислое, горькое.
Качественный состав материнского молока может измениться, если женщина будет употреблять в пищу продукты, которые его меняют. Не секрет, что бобовые и белокочанная капуста — прекрасные продукты для преодоления запора. Но слабительный эффект они распространяют и на грудное молоко, а потому малыш может начать мучиться коликами из-за повышенного газообразования, у него может начаться . Таких продуктов здравомыслящая мама тоже будет избегать.
Каким должно быть питание мамы в период кормления малыша. Короткий комментарий Евгения Комаровского на этот вопрос.
Существует распространенное заблуждение — чем жирнее молоко, тем оно сытнее, тем оно полезнее для ребенка. Это не так, говорит Евгений Комаровский. Жирное молоко труднее сцеживать, крохе приходится прилагать гораздо больше усилий, чтобы его сосать, а маленькому организму нужно очень постараться, чтобы лишний жир потом переварить.
Именно по этой причине маме не стоит поддаваться на провокации и советы, специально увеличивать жирность молока, поедая в больших количествах сметану, сливочное масло, сливки, свинину.
Лучшим советчиком для кормящей мамы должен стать здравый смысл, считает Комаровский. Если есть сомнения, съесть что-то или нет, то лучше съесть этого продукта совсем немного и внимательно понаблюдать за реакцией на продукт у ребенка. Если его аппетит не изменится, он не покроется сыпью и не начнет плохо спать и страдать от болей в животике, то продукт маме есть можно.
Пить ли большое количество жидкости — вопрос сугубо индивидуальный. Врачи в этом плане к единому мнению пока не пришли. Одни специалисты уверены, что количество выпитой женщиной жидкости не влияет на количество грудного молока, другие (в том числе и сами мамы) утверждают, что лишняя чашка чая или воды помогают увеличить количество грудного молока.
Комаровский советует оценивать свои способности по ситуации. Если молока ребенку хватает, и оно еще остается, то специально что-то пить для усиления лактации не стоит. Но если молока ребенку явно не хватает, маме стоит попробовать пить побольше.
Из напитков Евгений Олегович советует отдать предпочтение сладкому зеленому чаю с обязательным добавлением молока, компоту из сухофруктов. Соки пить можно, но не литрами и даже не поллитровыми кружками, а умеренно. Среди них стоит отдать предпочтение морковному, яблочному и виноградному сокам.
Молоко выбирайте не жирнее, чем 2,5% и обязательно его кипятите. Кисломолочные продукты приветствуются, как и топленое молоко.
Миндаль при грудном вскармливании: можно ли есть кормящей маме в первый и второй месяц
Миндаль богат полезными веществами, поэтому диетологи рекомендуют его к употреблению. Считается, что орех улучшает лактацию, однако научных подтверждений по этому вопросу нет.
В любом случае молодой маме миндаль при грудном вскармливании будет чрезвычайно полезен, так как насыщает молоко полезными жирами и делает его питательным.
Однако стоит быть осторожным из-за аллергенности продукта и вводить его в рацион аккуратно.
Можно ли миндаль при грудном вскармливании
Ядрышко миндаля является аллергенным продуктом, поэтому многие мамы отказываются включать его в рацион питания, но миндальный орех благотворно влияет на состав грудного молока, здоровье матери и ребёнка. Вводить в меню орешки миндаля разрешено с трёх-, четырёхмесячного возраста, начиная с небольших порций:
- Очистить ядрышко от кожицы.
- На завтрак съесть половинку ядра.
- Следить за реакцией малыша.
Полезные свойства
При кормлении грудью молодая мать теряет большое количество важных веществ, восполнить которые можно, употребляя миндальные ядра.
- Полезные свойства орехов для кормящей матери:
- выравнивает показатели холестерина и глюкозы в крови;
- нормализует вес;
- улучшает зрение;
- борется с язвой и гипертензией;
- улучшает работу сердца;
- стимулирует мозг;
- укрепляет волосы, ногти, улучшает кожу;
- действует как успокоительное и природное обезболивающее;
- борется с изжогой;
- насыщает молоко витаминами и жирами;
- укрепляет иммунную систему ребёнка и мамы.
Ядра содержат кислоты Омега-6, отвечающие за нормальное функционирование организма, пищевые волокна, способствующие пищеварению. Помимо этого, они улучшают работу печени, выводят песок и камни из почек.
Норма употребления орехов кормящей мамой
Чтобы уберечь себя и малыша от негативных последствий, разрешается употреблять:
- первый месяц — запрещено;
- второй месяц — при отсутствии аллергии у родителей — 3–5 ядер, а лучше воздержаться;
- третий месяц — 5 ядер 1 раз в неделю;
- четвёртый месяц — 10 ядер 1 раз в неделю;
- шестой месяц — 20 орехов не более двух раз в неделю.
При кормлении грудного ребёнка оптимальное время употребления плодов — утро. Ореховую кожуру обязательно снимать, это поможет избежать вздутия животика и колик у младенца.
Правила употребления миндаля при лактации
Магазины предлагают широкий ассортимент ядер, идеальный выбор — свежие, зелёные орешки миндаля. Для того чтобы кормить ребёнка грудью без ущерба для его здоровья, мать должна:
- бланшировать ядра в течение двух минут или 1–2 минуты прокипятить;
- остудить продукт в холодной воде и очистить от кожуры (можно воспользоваться вафельным полотенцем);
- прогреть миндаль в духовке при температуре 120–150 градусов 5–10 минут.
В рацион ребёнка категорически запрещено вводить несколько новых продуктов одновременно. Один продукт с интервалом минимум 3 дня. Максимальная ежедневная порция продукта не должна превышать 30 г.
Рецепты из миндаля
При кормлении грудью необходимо продуманно составлять меню матери. Соусы и майонезы нежелательны для употребления. Попробуйте приготовить постную заправку — вкусный и полезный рецепт для маминого стола.Узнайте также, сколько можно съесть миндаля, чтобы была польза.
Постная заправка
На ночь замочить в холодной воде ¾ стакана орешков, снять кожуру, измельчить блендером. Добавить 30 мл лимонного сока, зубчик чеснока и зелень петрушки и укропа (можно сушёную). Влить 150 мл охлаждённой кипячёной воды и снова взбить.
Миндальное печенье
200 г ядер измельчить блендером в миндальную муку, добавить 100 г сахара, 100 г растительного масла, по половине чайной ложки соли и соды. Добавить воды до получения тугого теста, раскатать его, вырезать любую форму. Выложить фигурки на пергамент и отправить в духовку на полчаса при температуре 180 градусов. Быстрый и полезный рецепт.
Миндальный сладкий суп
150 г орешков без кожицы измельчить блендером или на мясорубке, залить 1 л горячего молока, добавить 100 г пропаренного риса и довести рис до готовности. Заправить суп изюмом и сахаром по вкусу. Необычный вкус и аромат миндаля удивят молодую мамочку.
Итак, главные правила, чтобы употреблять миндаль при грудном вскармливании таковы: не рекомендуется вводить в рацион орех до 2–3-месячного возраста ребёнка. При употреблении не стоит экспериментировать, добавляя в рацион несколько новых продуктов.
Следует внимательно следить за реакцией малыша после приёма пищи.
Миндаль — полезный продукт, способный поддержать иммунитет матери и младенца, способствующий нормальному развитию и росту, восстановлению физической формы мамы после родов.
Список разрешенных и запрещенных продуктов на гв
Многие молодые мамочки допускают ошибки в своем рационе. Они едят слишком много или слишком часто. Питание должно быть сбалансированным, блюда для кормящих мам тщательно подобраны с учетом списка разрешенных и запрещенных продуктов.
Инструкция соблюдения диеты по месяцам выглядит примерно так:
1 месяц. Самым строгим в меню кормящей мамы является первый месяц, потому что пищеварительная и ферментативная системы грудничка еще не знакомы ни с какими питательными веществами, кроме стерильной амниотической жидкости. Основными продуктами питания в первые месяцы считаются паровые овощи, гречневая или пшеничная каша, цельнозерновые хлебцы вместо обычного хлеба, печеное яблоко, нежирный творог, йогурт, простокваша, вегетарианский суп с зеленью, паровая нежирная рыба, отварная говядина.
2-3 месяц. На второй и третий месяц меню понемногу можно расширять. Ассортимент каш увеличивается, мамочке можно уже готовить себе пшенную, гречневую или овсяную каши. В рацион добавляются яйца, макароны, ржаной хлеб, немного пастилы и зефира. В питание добавляются жиры, можно готовить еду на растительном масле, а на завтрак употреблять 30 грамм сливочного масла. Из лакомства разрешается изредка горсть миндаля. Из свежих овощей уже можно свеклу, морковь, кабачок, тыкву и картофель.
3-6 месяц. На этом этапе в меню кормящей женщины уже появляется постный борщ, который рекомендуется готовить на томатном соке или из свежих помидоров. Врачи не рекомендуют использовать томатную пасту для приготовления блюд
Маме можно свежие овощные и фруктовые фреши, орешки, лук, мясо птицы, домашний джем, мед, но с осторожностью, если только малыш не аллергик.
6-12 месяц. Рацион становится более разнообразным, можно иногда позволить себе жареные блюда. Постепенно можно добавлять бобовые, морепродукты, чеснок
На десерт можно себя побаловать небольшим кусочком шоколада. Но все также следует избегать жирных продуктов.
В период кормления грудью в питании молодой мамочки много запретов:
Все продукты, условно считающиеся аллергенами, употреблять категорически запрещено. В этот список попадают все красные фрукты, цитрусовые, мед, копченые продукты, шоколад
Они являются потенциально нежелательными, но после того как малышу исполнится полгода, можно осторожно пробовать их употреблять понемногу в пищу и выяснять, как реагирует на них ребенок.
Продукты, являющиеся причиной метеоризма, следует исключить на период первых месяцев грудного вскармливания. К ним относятся белокочанная капуста, огурцы, бахчевые, редис, фасоль, горох
Их постепенно можно вводить после трехмесячного возраста.
От продуктов, которые влияют на вкус молока, лучше отказаться совсем. Малыш может перестать пить материнское молоко и отказаться от груди. К ним относятся лук, чеснок и спаржа.
Рекомендуется исключить рис, так как он способствует запорам.
Примерное меню при ГВ по месяцам
Меню при ГВ по месяцам должно быть составлено с учётом разрешённых и запрещенных продуктов.
Предлагаем ознакомиться с примерным меню при ГВ по месяцам. Для удобства меню кормящей мамы представлено в виде таблицы.
Понедельник | Завтрак. Каша на воде или молоке (при отсутствии аллергии у ребенка), травяной чай.Обед. Суп на овощном бульоне. Можно приготовить суп на мясном бульоне – курином или из индейки.Ужин. Гречневая или рисовая каша с паровыми котлетами из индейки или курицы.Перекус. Сушки, ряженка. |
Вторник | Завтрак. Творог и кефир.Обед. Отварное филе курицы или индейки, рыба белых сортов, приготовленная на пару.Ужин. Макароны и отварная телятина.Перекус. Печеное яблоко. |
Среда | Завтрак. Тушеные овощи, чай.Обед. Тушеная рыба, отварной картофель.Ужин. Салат из овощей, запеченная индейка.Перекус. Кефир, несладкое печенье. |
Четверг | Завтрак. Отварное яйцо, вареные овощи.Обед. Пшенная каша, отварная телятина.Ужин. Отварная птица, овощи.Перекус. Сырники на пару. |
Пятница | Завтрак. Рисовая каша, напиток из шиповника.Обед. Уха из рыбы, кукурузная каша.Ужин. Овощи на пару.Перекус. Ряженка, несладкое печенье. |
Суббота | Завтрак. Сырники, приготовленные в духовке, несладкий чай.Обед. Суп с курицей.Ужин. Отварное яйцо, напиток из шиповника.Перекус. Кефир, овощная запеканка. |
Воскресенье | Завтрак. Запеканка, банан.Обед. Овощной суп, запечённая рыба.Ужин. Запечённая телятина, макароны.Перекус. Ряженка, печеное яблоко, сушки. |
Просмотрев рацион питания молодой мамы после родов по месяцам, может сложиться впечатление, есть практически нечего. Но даже при небольшом наборе продуктов питания можно составить полноценное меню кормящей мамы по месяцам.
Используйте различные методы приготовления продуктов:
- тушение;
- варение;
- запекание;
- приготовление на пару;
- приготовление на сковороде без масла.
Хороший помощник для организации правильного питания кормящей мамы по месяцам – это приготовление в мультиварке.
Во-первых, экономия времени. Достаточно просто подготовить все ингредиенты, задать нужный режим работы и оправиться по своим делам. Через заданное время вы получите вкусное готовое блюдо.
Во-вторых, возможность приготовления полезных блюд по различным рецептам. Сварить суп, сделать творожные сырники, приготовить паровые котлеты – мультиварка справится с любой задачей.
Если у вас вырабатывается недостаточное количество молока, то нужно немного скорректировать свое питание.
В таком случае в рацион питания для кормящей мамы по месяцам нужно включить теплые бульоны, салаты из свежей зелени, чаи из шиповника, ромашки и других трав, сочные фрукты (особенно арбуз), компоты из сухофруктов, чай с молоком.
Составить собственное меню при ГВ по месяцам не сложно. Сейчас есть множество диет для кормящих мам, однако не стоит придерживаться их, лучше сделать выбор в пользу правильного питания.
Правильное питание — осознанной выбор молодой мамы
Теперь вы знаете, каким должно быть питание при кормлении грудным молоком по месяцам. Воспользовавшись советами и рекомендациями, а также примерным меню питания молодой мамы после родов по месяцам, вы сможете составить наиболее подходящий для себя план питания.
Что изменилось для мамы во втором месяце после родов
Претерпевает изменения и сама мама: послеродовые травмы проходят, наступает благоприятный период для того, чтобы рационально подойти к вопросам собственного здоровья и обеспечения малыша полноценным питанием.
К этому времени вы уже, как правило, накапливаете определённый опыт в общении с ребёнком, знаете, как легко нарушения в диете могут отразиться на его самочувствии.
При этом сложно не испытывать психологическую подавленность от того, что необходимо ограничивать свои вкусовые привычки самым строжайшим образом. И тогда невольно возникает желание обсудить возможности расширения собственного рациона с более искушёнными в этом вопросе женщинами.
Вы, наверное, уже догадались к чему я клоню, трудно устоять от соблазна посовещаться с интернетом, почитать обсуждения на форумах бывалых мамочек. В конце концов, желаемый ответ всегда можно найти, независимо от того, насколько он соответствует действительности.
Я выбрала лишь наиболее противоречащие официальной науке факты, которые так смело внедряются через сеть, позиционируя свою правдивость и оправдывая её тем, что кто-то так делал и ничего страшного не произошло.
Чтобы малыш
хорошо набирал вес, нужно налегать на сливочное масло: молоко будет жирнее,
ребёнок быстро наедается и крепко спит. Это категорически неверный подход.
Диета кормящей матери влияет не на процентное содержание жира (в среднем, этот
показатель равен 3,9%), а на качество диспергированных жирных кислот, которые
вместе с молоком попадут в организм младенца. Натуральное сливочное масло
усваивается очень легко, но не стоит забывать, что чрезмерное употребление
этого продукта может негативно влиять на состояние ЖКТ, а также провоцировать
аллергию у ребёнка
Безопасная доза продукта составляет не более 30 г в сутки.
И только при условии полной натуральности его происхождения.
Чтобы
поддерживать уровень кальция на должном уровне, достаточно уделить большое
внимание молочным продуктам. На самом деле, в этих продуктах кальций
присутствует не в такой уж удобной форме, как это принято считать
Если
подходить к вопросу гораздо глубже, то основное значение стоит уделить такому
моменту, что недостаточно кальций употребить — гораздо важнее его усвоить. И на
этот процесс влияет ряд сопутствующих обстоятельств. Не стоит забывать, что
этот элемент усваивается только в присутствии фосфора и витамина Д, поэтому
чисто молочная диета — это шанс увеличить вероятность аллергии, а не поддержать здоровое развитие
ребёнка.
Молоко делается
не из содержимого желудка, поэтому можно есть всё
На форумах часто можно
встретить такое утверждение, что диету важно соблюдать только в период
новорождённости, а вот второй месяц как раз благоприятен для того, чтобы
начинать знакомить ребёнка с любыми продуктами. Если нет сыпи и колик — смело поедать
любую пищу, ни в чём себе не отказывая
Дорогие мамочки, всё что попадает в ваш
желудок, расщепляется на другие формы химических элементов и попадает в кровь,
а из неё в молоко. Поэтому так важно обратить внимание на качество питания.
Молоко приобретает определённый вкус и запах в зависимости от того, что вы ели,
все пищевые красители и добавки, также обязательно будут в нём присутствовать.
И да, например, одна консервированная шпрота не нанесёт вреда вашей фигуре и
здоровью, но способна придать неприятные органолептические характеристики
молоку и может послужить причиной отказа младенца от груди. Более того,
позволяя себе потихоньку возвращать в рацион всевозможные вредные продукты вы
закладываете основу для формирования дурных пищевых привычек у ребёнка. А ведь
нарушения питания и его последствия давно уже висят ощутимой угрозой над
подрастающим поколением. Невнимание к тому, что мы едим, привело к тому, что
детское ожирение врачи уже расценивают как главный бич современности.
Советы
Ребенок сможет получить максимальное количество витаминов, жиров, белков и углеводов, если мама при составлении меню будет знать главный принцип организации здорового питания: в каждом приеме пищи должны присутствовать все без исключения составляющие — и жиры, и белки, и углеводы.
Пример: на завтрак мама ест молочную рисовую кашу с маслом, с которой в молоко поступает достаточное количество углеводов и животных жиров. Поэтому нет необходимости закусывать эту кашу галетами или сухариками.
Но ограничиться только кашей никак нельзя, потому что в этом завтраке не будет фруктозы и белков. Поэтому к ней надо добавить одно зеленое яблоко (источник моносахаридов) и 100 гр. нежирного творога (тот самый недостающий белок).
Желательно вести дневник питания, в котором мама будет указывать, все, что она скушала и выпила. Так будет проще обнаружить «виновника» неадекватной реакции ребенка на какой-то продукт. Если появилась сыпь или наблюдается желудочное расстройство, причину надо искать в новом продукте, введенном совсем недавно.
Если у ребенка есть определенные проблемы, например, ацетонемический синдром, маме следует так спланировать свое питание, чтобы с молоком кроха не получал продуктов, оказывающих дополнительное негативное воздействие на печень.
При ацетоне у детей матери следует кушать мясо индейки, кролика в отварном виде, из каш отдать предпочтение гречневой и кукурузной. Отказаться лучше от шпината, цветной капусты, выпечки, жирных бульонов и всего жареного.
Ребенок с атопическим дерматитом, который в народе называют «диатезом», не должен лишаться грудного молока только потому, что у него нездоровая на него реакция. Маме следует пересмотреть рацион, исключить все, что может быть аллергенным. В редких случаях может потребоваться введение прикорма безлактозной гипоаллергенной детской смесью. Но такое решение нужно принимать только вместе с педиатром, который наблюдает ребенка.
После родов жизнь молодых родителей входит в свое русло. Появляется время праздников и застолий. Но сейчас кормящей маме мало, что можно есть с праздничного стола. Ведь это может обернуться проблемой для ребенка. Специально для таких случаев — рецепты салатов с курицей.
Питание мамы в первые месяцы: меню
Первый месяц лактационного периода очень важный для новорожденного и его мамы
Важно понимать, что даже небольшое количество съеденной запрещенной пищи может негативно отобразится на работе пищеварительной системы малыша. У него могут появиться колики, вздутие живота, частое срыгивание, малыш станет беспокойным, будет отказываться от кормления, постоянно капризничать и плакать
Во избежание таких симптомов, женщина должна хорошо знать какие продукты могут присутствовать в ее рационе, в каком количестве. При грудном вскармливании женщина может самостоятельно составить меню, в которое будут входить разрешенные продукты. Предлагаем ознакомиться с таблицей и примерным меню на 1 день для кормящей мамы в первый месяц жизни малыша.
1-й завтрак | 200 г каши на молоке (овсяные хлопья, гречка, рис), чашка некрепкого черного чая и две-три штуки сухого печенья |
2-й завтрак | бутерброд с твердым сыром, стакан натурального йогурта или нежирного кефира, сухое печенье. |
обед | 150 г супа на овощном бульоне, 100 г картофельного пюре с минимальным добавлением сливочного масла и молока, 1 котлета из нежирного мяса, приготовленная на пару, стакан компота из сухофруктов и ржаной хлеб. |
полдник | 150 г нежирного творога со сметаной, стакан киселя из сухофруктов или компота. |
ужин | овощи тушеные с добавлением мяса нежирного сорта (150-200 г), некрепкий чай. |
перед сном | сухое печенье со стаканом кефира |
Предоставленное меню можно корректировать по усмотрению и желанию кормящей мамы, но в любом случае в него должны входить только разрешенные, безопасные, свежие и полезные продукты питания
Особое внимание нужно уделить питьевому рациону. Специалисты по грудному вскармливанию рекомендуют употреблять 2,5 л
жидкости в день.