Диета на салате щетка на 7 дней

Что за салат и какими свойствами обладает

Данное блюдо отличительно своим простым рецептом. В состав входят продукты, доступные каждому хозяину. Обычно салат готовится из:

• Капусты;
• свеклы;
• моркови;
• лимонного сока;
• пряностей.

Несложно, согласитесь? Если вы умеете чистить овощи, то приготовить салатик для вас не окажется проблемой. Среднее время приготовления составляет 5-10 минут. Не нужно часами стоять у плиты и готовить себе кушанье, которое еще и далеко не факт, что окажется полезным.

Альтернативное название блюда — щетка. Собственно, почему такие названия? Щетки всякие, да метелки. Мы что, в клининговую компанию устраиваемся?

В какой-то степени да. Такое название дано потому, что по мнению диетологов кушанье может “чистить” кишечник от скопления слизи и шлаков. Придуман он был так давно, что в интернете просто нет конкретной информации на этот счет. Наши предки знали о пользе овощей. Но вот догадывались ли они о том, что их “изобретение” может стать полноценным орудием по борьбе в лишним весом?

Готовим фруктовый салат

Ни для кого не является секретом, что во время диеты категорически запрещается употреблять сахар и прочие сладости. Однако очень сложно вытерпеть такой строгий режим и не съесть кусочек шоколада. Именно поэтому предлагаем приготовить вкусный фруктовый салат, который утолит жажду сладкого и при этом не повлияет на вашу фигуру негативным образом. Кроме того, такое блюдо способно не только заменить привычные конфеты и прочие сладости, но и стать настоящим очищающим средством. Ведь всем известно, что свежие фрукты, как и овощи, обладают послабляющими свойствами.

Так какие продукты необходимы, чтобы сделать фруктовый салат «Метелка»? Отзывы о данном блюде гласят, что вкуснее всего он получается из следующих ингредиентов:

• яблок кисло-сладких зеленых – 2 шт.;
• киви мягкого – 2 шт.;
• груш спелых мягких – 2 шт.;
• бананов желтых (переспелых) – 2 шт.;
• клубники свежей – около 100 г;
• граната – 1 небольшой шт.;
• йогурта молочного без добавок – применять для заправки салата.

Как действует салат Щетка на организм

Главный эффект, который получает человек, употребляя такое блюдо – нормализация пищеварения. Врачи активно рекомендуют салат Метелка для очищения кишечника, восстановления правильного стула. То, что с ним можно худеть – скорее «побочный эффект», как от любой клетчатки в большом количестве. Однако, чтобы салат стал вам помогать в похудении, нужно знать не только, как приготовить Щетку, но и как употреблять:

• Нужно быстрое похудение после застолья или нескольких срывов? Кушайте целые сутки только Щетку.
• Хотите мягкого очищения и такой же постепенной потери килограммов? Дополняйте будничное меню этим салатом хотя бы 2 раза за неделю.
• Калорийность Щетки очень легко рассчитать: просто сложить параметры каждого продукта, ведь термообработки нет. Для классического салата с оливковым маслом это около 50 кКал в стограммовой порции.

Подходящие ингредиенты

Блюдо не зря получило название Метелка или Щетка.

Овощи, входящие в состав, имеют свойства, которые благоприятно воздействуют на пищеварение и кишечник, а также способствуют похудению.

Свекла

Благодаря высокой концентрации полезных веществ, свекла положительно влияет на человеческий организм:

• Укрепляет пищеварение. Клетчатка, присутствующая в овоще, налаживает выделение желудочного сока и очищает кишечник от вредных отложений.
• Оказывает слабительное действие. Свекла оказывает мягкий послабляющий и мочегонный эффект. Калий и кальций выводят тяжелые соли и металлы, защищая от камней в почках и отеков.
• Избавляет от вредителей. Продукт очищает не только от вредных веществ, но и выводит гнилостные бактерии и холестерин.
• Защищает нервы. Витамины помогут избежать перенапряжения и сохранить хорошее самочувствие.
• Нормализует пищеварение. Свекла приводит в норму работу обменных процессов и выступает стимулятором мышечной системы.

Бордовая красавица быстро вошла в рецепт салата, так как имеет низкую калорийность — всего 40 ккал. на 100 г. Зато в ней содержится много витаминов: фосфор, цинк, медь, глюкоза, калий и йод.

Морковь

Оранжевый овощ богат полезными веществами, в его составе находятся витамины групп B, E, A. Также железо, калий, магний, селен. Все это делает морковь незаменимым продуктом, который принесет только пользу вашему организму в виде:

• Нормализации пищеварения. Морковь — еще один овощ, способствующий правильной работе ЖКТ.
• Обновления. Продукт помогает обновить и очистить клетки почек и печени. Избавит от желчи, имеет мочегонное действие.
• Стимуляции обменных процессов. При употреблении морковки происходит переработка углеводов и налаживание метаболизма.

В 100 г. содержится всего 40 ккал., но при этом морковь прекрасно утоляет голод.

Белокочанная капуста

Ее отличительная черта — метилметионин, который благоприятно влияет на пищеварительный тракт. Он заживляет слизистую оболочку желудка и избавляет от гастрита и колита. Помимо этого, у овоща есть и другие свойства:

• Укрепление сердечно-сосудистой системы. Капуста очищает стенки капилляров, снижает холестерин.
• Расщепление жира. Не позволяет отложиться килограммам на боках и талии, потому что наличие тартроновой кислоты в составе не дает глюкозе преобразовываться в жир.
• Улучшение самочувствия. Капуста оказывает общеукрепляющее действие, что положительно сказывается на настроении человека.

Таким образом, основные овощи салата Щетка — это свекла, морковь и капуста, которые обладают очищающим эффектом и даже помогают худеть. Все 3 продукта имеют низкую калорийность, что делает салат диетическим. Благодаря богатому составу, блюдо насыщено большим количеством витаминов, оказывающих пользу человеку. Можно сказать, это в прямом смысле метла или щетка для организма.

В салат для очищения входят не только овощи. Существуют варианты с добавлением фруктов, что делает блюдо одновременно полезным и вкусным.

Худеем с салатом

Для очищения кишечника такие салатики подходят замечательно. Можно ли использовать этот рецепт для похудения? Диеты на основе «Щетки» весьма популярны. Диета «Курица и салат «Щетка» (когда ужин только из грудки и Щетки) на 10 дней или 7 дней, экспресс-диета на 3 дня позволяют похудеть быстро. Но диетологи считают такой способ похудения экстремальным для организма.

Главный принцип и задача пп-питания — сохранить здоровье. Поэтому «Щётку/Метёлку» употребляем разумно, наслаждаясь вкусом блюда. Этот салат станет прекрасным дополнением к белковым продуктам (рыбе, курице, яйцам) на ужин.

С этим салатом можно устраивать отличные разгрузы! Только тоже с разумным подходом. Разгрузочных дней на основе «Щетки» можно проводить не более 2 в неделю. На день достаточно 1.5 кг салата, который можно дополнить отварным мясом курицы (150-200 г). Питьевой режим — от 2 литров воды в день.

Салат «Метелка» с фенхелем

1. Смешать 3-4 ст. свежего латука, смеси салатов, шпината или красного латука, порезанную на кусочки половину авокадо, тонко нарезанную половину средней головки фенхеля, ½ ст. разрезанных помидоров черри, 5 измельченных сушенных на солнце помидоров и примерно 10 порванных листьев базилика.
2. Взбрызнуть сиропом агавы или посыпать стевией (по желанию; салат и так достаточно сладкий). Приправить морской солью по вкусу. Перемешать руками, чтобы равномерно распределить авокадо и собрать все ароматы воедино. Салат не нуждается в растительном масле, так как необходимую ему насыщенность обеспечивает авокадо. Добавить бальзамический уксус по вкусу. Подать.

Салат щетка с мясом. Салат «Щетка для похудения и очищения кишечника

Наверняка многие из вас слышали о салатах, которые могут помочь нам чистить организм. Рецептов таких немало. Хочу поделиться с вами простым салатиком, с помощью которого мы и почистим свой организм, и похудеем. Салат этот называется «Щетка». Другое его название «Метелка».

Почему салат так называется?

Да все очень просто: все компоненты салата подобраны так, что наш организм почистится внутри, как будто щеткой, метелкой пройдемся мы по нему, вспомним генеральную уборку в доме… Освободимся от всего ненужного!

Калорийность салата

Салат низкокалорийный. В 100 граммов салата содержится примерно 40-70 кКал. Все зависит от используемых продуктов.

Как приготовить салат

Нам надобятся 1 свекла среднего размера, 1 морковь, 400 граммов свежей капусты, сок половины лимона, немного растительного масла для заправки салата.

Белокочанную капусту мелко нашинковать (можно ножом, можно воспользоваться теркой, я обожаю свою немецкую терку, пользуюсь всегда именно ей). Дальше капусту надо чуть- чуть посолить, размять руками, чтобы она дала сок. Можно воспользоваться деревянной толкушкой.

Очищенную морковь натереть на крупной терке.

Свеклу тщательно вымыть, очистить и также нашинковать

Внимание! Используем именно сырую свеклу!

Из лимона выдавить сок, достаточно на такое количество продуктов сок половины лимона. Приправьте все маслом. Я очень люблю использовать льняное масло или оливковое масло хорошего качества.

Можно также добавить в этот салат зелень (укроп, петрушку и др.)

Как правильно употреблять в пищу?

Нельзя есть такой салат на голодный желудок! Самый лучший вариант по моему опыту – заменить таким салатом ужин. И, конечно, надо понимать, что если вы хотите похудеть, то надо переходить на здоровое питание, отказаться от сладкого, мучного, жирного. Пить простую воду в течение дня примерно 1,5 литра в день без учета чая и других напитков.

По своему опыту скажу, что как только включаю этот салатик в свой рацион и заменяю им ужин хотя бы 3 раза в неделю, сразу уходят 2-3 кг в неделю.

Противопоказания

Несмотря на всю пользу этого салата, его нельзя есть:

При беременности ( большое количество клетчатки может спровоцировать тонус матки),

Кормящим мамочкам,

Людям, у которых есть тяжелые заболевания ЖКТ (панкреатит, холецистит),

При склонности к диарее,

Свеклу надо аккуратно включать в свой рацион при сахарном диабете,

Диетологи и врачи не рекомендуют включать этот салат в свой рацион каждый день. Это могут позволить тебе люди, у которых организм приспособлен к перевариванию большого количества клетчатки.

Салат метла фруктовый. Показания к использованию салата «метёлка»

Салат «Метелка» нужно употреблять в пищу людям, которые имеют следующие проблемы со здоровьем:

Заболевания толстого кишечника. При этом необходимо употреблять в пищу салат со свежими овощами, так как он оказывает слабительный эффект.

Болезни органов пищеварительной системы, запоры и нарушение микрофлоры кишечника.

Салат «Метелка» полезен не только людям с какими-либо заболеваниями, его может употреблять в пищу абсолютно здоровый человек, ведь он обладает массой других положительных свойств.

Среди его прочих достоинств:

Употребление в пищу «Метелки» позволяет улучшить состояние кожи, избавиться от акне.

Организм насыщается витаминами и минералами, что актуально для людей с авитаминозом. Также салат можно употреблять не только для устранения, но и для профилактики дефицита витаминов.

Салат можно и нужно употреблять в пищу людям, которые придерживаются белковой диеты. В свекле, которая является основным компонентом блюда, содержится сахар. Он надолго насыщает организм и позволяет не переедать.

Благодаря салату можно избавиться от лишнего веса, омолодить организм. Если использовать такой салат в качестве гарнира, то похудение будет происходить быстрыми темпами.

Салат усиливает естественные сокращения кишечника. Это возможно за счет грубой клетчатки, которая входит в его состав и способствует выведению токсинов из организма.

Хорошо включать в свое меню салат во время диеты. Можно даже устроить себе разгрузку исключительно на «Метелке», на один день исключив другие блюда из рациона.

Чтобы сделать меню более разнообразным, можно утром есть овощной салат, а вечером фруктовый, или наоборот.

Благодаря этому салату процесс отказа от вредной и тяжелой пищи происходит быстрее и легче. При этом организм не будет страдать от дефицита полезных веществ.

Есть несколько схем использования салата «Метелка»:

Устроить себе 1 или 2 разгрузочных дня, съедая каждый день по 1,5 кг салата.

На протяжении 3-5 дней съедать по 1 кг салата и по 0,5 кг любых других продуктов (они должны быть диетическими). Все блюда готовят без добавления соли.

На протяжении 7-14 дней нужно в обед съедать одно горячее блюдо и 200 г «Метелки», либо заменить этим салатом ужин. В вечернее время салат можно употреблять столько, сколько хочется.

Правила приготовления салата

Базовыми ингредиентами служат свежие овощи в виде капусты, моркови, свеклы, в качестве заправки используют льняное, оливковое, подсолнечное масло в сочетании с уксусом или лимонным соком. Рецепт можно дополнить перцем, умеренным количеством соли, орехами, специями, другими видами овощей. Вместо свежей капусты можно использовать квашенную, но морковь и свекла должны быть без термической обработки, чтобы в них максимально сохранился витаминно-минеральным комплекс, клетчатка.

Существуют фруктовые вариации салата для очищения кишечника, представляющие собой интересные сладкие блюда. В приоритете должны быть фрукты с умеренным содержанием сахара – груши, грейпфруты, кислые яблоки, апельсины, киви. Сочетание приятно на вкус и без заправки, хотя его можно сдобрить качественным медом, нежирным натуральным йогуртом. В качестве добавок применяются орешки, овсяные хлопья.

Свекла – базовый ингредиент салата Метелка

Чтобы закуска была максимально полезной, при ее приготовлении придерживаются следующих рекомендаций:

важно использовать отборные ингредиенты без дефектов и признаков гниения, переспелости;
жирная сметана и майонез не подойдут в качестве заправки, они существенно снижают оздоравливающее воздействие салата;
если хочется заменить овощи и фрукты другими видами, необходимо принимать во внимание их калорийность, чтобы сохранилась изначальная пищевая ценность. Средние показатели для такого салата составляют 120 ккал на 100 г;
срок хранения готового блюда не превышает 2-3 дней
Его следует держать в холодильнике в стеклянном или качественном пластиковом контейнере, в этом аспекте не подойдет стальная, эмалированная, алюминиевая посуда.. Нутрициологи рекомендуют воздержаться от приготовления нарезки с запасом, оптимальным вариантом считается создание порции, которая точно будет употреблена в течение дня

При хранении в холодильнике в течение ночи блюдо не испортится, но могут измениться вкусовые характеристики и консистенция: капуста и морковь утратят свою упругость, не будут хрустеть. В целом допустимо использование одной партии салата в течение 2-х дней

Нутрициологи рекомендуют воздержаться от приготовления нарезки с запасом, оптимальным вариантом считается создание порции, которая точно будет употреблена в течение дня. При хранении в холодильнике в течение ночи блюдо не испортится, но могут измениться вкусовые характеристики и консистенция: капуста и морковь утратят свою упругость, не будут хрустеть. В целом допустимо использование одной партии салата в течение 2-х дней.

Подсолнечное масло – базовый ингредиент салата Метелка

Фитнес «Щетка»

Ингредиенты

• 200 г свеклы;
• 1 красная репчатая луковица;
• 400 г капусты;
• 150 г моркови;
• 2 крупных зеленых яблока;
• 50 г свежей зелени (укропа, петрушки, кинзы;
• 200 г отрубей;
• 20 мл оливкового масла;
• 20 мл яблочного уксуса.

Приготовление

1. Свеклу промой, очисти, натри на крупной терке, смешай с уксусом.
2. Морковь промой, очисти, натри на крупной терке и добавь к свекле.
3. Капусту очисти от зеленых листьев и мелко нашинкуй, помни до выделения сока.
4. Луковицу ошпарь кипятком, мелко нарежь, смешай все компоненты.
5. Яблоки очисти от семян, натри на крупной терке, добавь к другим ингредиентами.
6. Добавь в салат отруби, мелко нарубленную зелень и масло. Тщательно перемешай.

Плюсы и минусы салата «метелка»

Данный салат – низкокалорийный, так как энергетическая ценность свежих овощей, заправленных лимонным соком не превышает 50 килокалорий на 100 грамм (в фруктовом рецепте присутствует чуть больше быстро усваивающийся углеводов).

И в правду, подобный гарнир в несколько раз полезней и питательней варенной картошки или риса. Он помогает не только очистить кишечник от шлаков и похудеть на несколько килограмм за пару дней, но и позволяет разнообразить унылый диетический рацион.

Минусов у такого полезного блюда нет, а вот противопоказания и ограничения присутствуют. Данное блюдо не рекомендуется употреблять людям со следующими заболеваниями:

• Язвой или острой формой гастрита;
• Метеоризмом или диареей;
• Заболеваниями поджелудочной железы;
• Также лучше всего не лакомиться таким салатом после того, как вы пропили долгий курс антибиотиков;
• “Метелка” противопоказана людям страдающим диабетом.

Как видите, противопоказания к употреблению салата связаны исключительно с особенностями организма.

Фитнес-салат метла

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 7 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 193 кКал.

Как приготовить

Чистим и натираем свеклу на крупной терке. Выкладываем в миску. Заправляем уксусом. Добавляем льняное масло. Даем настояться 3 минуты.

2. Нарезаем капусту тонкой соломкой.

3. Чистим и нарезаем соломкой морковь.

4. Чистим и нарезаем лук.

5. Чистим яблоко. Удаляем семенную камеру. Нарезаем соломкой.

6. Выкладываем в миску морковь, яблоко, лук, капусту и заправленную свеклу. Добавляем несколько метелок укропа и пшеничные отруби. Добавляем немного сахара и соли. По желанию заправляем уксусом и маслом. Перемешиваем.

7. Выкладываем салат на тарелку. Подаем с палочками вместо европейских приборов. Приятного аппетита!

5 отзывов о рецепте

3.8 / 5

dyeniyels_92

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих фитнеса-салата метла он не ел.

tataisu

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Макагонова Анастасия

Вот это да! Какой красивый рецептик фитнеса-салата метла! А вкусный и простой!

torit

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

ofonti

В общем, супер!!!sofiya-волшебница!!!

Рецепты и способы применения

Существует несколько разновидностей программ похудения с помощью салата Метелка. Блюдо является хорошим средством для разгрузочного дня (в течение суток надо употреблять в пищу только его).

Можно заменить салатом завтрак или ужин в течение одной или двух недель. Радикальным способом похудения является диета на этом блюде.

Салат надо будет употреблять несколько дней подряд, отказываясь от других продуктов питания. Такой метод избавления от лишнего веса подходит только при наличии идеального здоровья.

Классический рецепт салата Метелка:

1. Для приготовления блюда понадобится небольшая свекла, морковь и капуста (красная или белокочанная).
2. Свеклу очистить от кожицы.
3. Овощи не надо подвергать термической обработке, в салате они должны присутствовать в сыром виде.
4. Все ингредиенты нарезать тонкой соломкой.
5. Соотношение овощей в салате можно менять по своему усмотрению.
6. Заправить блюдо можно небольшим количеством растительного масла.
7. По желанию можно добавить к салату свежую зелень.
8. Растительное масло можно заменить оливковым вариантом или лимонным соком.

Очищающий салат Метелка с яблоком:

1. Для приготовления салата понадобится свежий корень сельдерея, средняя свекла, одно крупное яблоко (зеленое).
2. Ингредиенты надо нарезать соломкой (с сельдерея предварительно удалить кожицу).
3. Заправить салат надо небольшим количеством лимонного сока и оливковым маслом.
4. Можно дополнить рецепт свежей зеленью.

С огурцами и сельдереем:

1. Корень сельдерея очистить от кожицы.
2. Нарезать соломкой несколько небольших огурцов.
3. Соединить ингредиенты и добавить измельченную свежую зелень.
4. Для заправки использовать лимонный сок и оливковое масло.

С фруктами:

1. Измельчить мякоть одного грейпфрута.
2. Добавить к заготовке половину стакана гранатовых зерен, по 150 г кураги и чернослива.
3. Курагу и чернослив предварительно надо размочить в воде до мягкой консистенции;
4. Компоненты перемешать, слегка надавливая на них вилкой или ложкой (чтобы выделился сок).

По-китайски:

1. Мелко нашинковать пекинскую капусту и нарезать соломкой морковь.
2. Добавить к заготовке зерна кунжута и небольшое количество перца чили.
3. Заправлять салат можно рисовым уксусом.
4. Можно дополнить рецепт кунжутным маслом.
5. Перед употреблением салат надо охладить в течение нескольких часов в холодильнике (за это время ингредиенты пропитаются, и блюдо станет более сочным).

Влияние салата метелка на организм

Овощи являются полезными для всех людей без исключения. Но чтобы добиться очищающего эффекта, нужно знать, как правильно употреблять такие продукты в пищу.

Салат щетка для кишечника оказывает существенную пользу на организм. Она характеризуется:

• насыщением тела важными витаминами и микроэлементами;
• наполнением желудка клетчаткой;
• незначительным расщеплением жировых тканей;
• связыванием токсинов, шлаков и радионуклидов и их естественным выведением из организма;
• освобождением кишечного канала;
• устранением отечности;
• нормализацией метаболических процессов;
• налаживанием функциональности печени и почек;
• улучшением общего самочувствия;
• понижением холестерина в крови;
• оказанием легкого слабительного воздействия.

Салат щетка для очищения кишечника позволяет моментально и эффективно избавиться от вредных веществ. Они перестают проникать в кровь и разноситься по всему организму. Некоторые пациенты могут скинуть несколько лишних килограммов.

Лучшие рецепты салатов на зиму из овощей. Овощной салат на зиму с помидорами «Пальчики оближешь»

Многим, наверное, уже известно об этом салате, но и делают его  все по-разному. Набор ингредиентов очень простой, но заготовка  получается просто изумительной. А особенно большой плюс, что его приготовление не занимает много времени.

Ингредиенты:

• Помидоры,
• Чеснок
• Петрушка
• Лук
• Молотый черный перец

Для маринада (расчет на 3 банки по 1 литру):

• Вода 1,5 литра
• Соль 1,5 ст. л.
• Сахар 2,5 ст.л.
• Уксус (9%) 25 гр
•  Черный перец горошек
• Лавровый лист

Способ приготовления :

Приготовим маринад. Для этого в большую миску кладем лавровый лист, черный перец горошком по вкусу. Засыпаем сахар, соль и добавляем уксус. Затем добавляем 3 литра кипяченой воды и ставим емкость на огонь.

Пока маринад готовится, соберем наши банки. Чеснок чистим и режем небольшими кусочками. Помидоры нарезаем дольками. На такой салат лучше брать помидоры типа «сливки», они упругие и не большие, их разрезать можно всего на 2 части. Если овощи покрупнее, то разрезайте на несколько частей. Лук чистим и режем полукольцами. Петрушку не режем просто отделяем сами веточки с листочками. На дно укладываем перец горошком и чеснок, затем помидоры. Накрываем все петрушкой и луком, немного присыпаем молотым перцем далее повторяем все слои до заполнения банки.

Перец горошком укладываем только на дно, далее используем только молотый.

Чтобы помидоров уместилось побольше, можно их слегка придавить. Когда банки будут готовы заливаем их кипящим маринадом и отправляем их стерилизоваться любым удобным вам способом.

После стерилизации закатываем крышки и отправляем банки на сутки под теплое одеяло.

Зимний салат с фасолью и овощами в банке

Любимчик из салатов домашней консервации. Благодаря фасоли и богатому набору из овощей очень сытный и очень вкусный.

Салат метла, как правильно есть. Схемы употребления

Чтобы добиться видимого результата от потребляемой овощной смеси, важно придерживаться режима приема, устанавливаемого в зависимости от преследуемой цели. Чтобы мягко очистить кишечник, порцию салата нужно использовать вместо привычного обеда или ужина

Такая щадящая разгрузка позволит потерять до 1 кг в день лишнего веса. Если хочется свести к минимуму вред для здоровья, такой методики нужно придерживаться дважды в неделю. Приверженцы здорового питания используют овощную нарезку в качества гарнира к мясу на пару, запеченной или отварной куриной грудке.

Если целью является существенная корректировка веса, можно 1-2 дня питаться только салатом, сформировав из него 3 порции. Максимальное количество, допустимое в день, составляет 2 кг, желательно распределить его так, чтобы перерывы между приемами не превышали 4 часов. Чтобы оптимизировать процесс похудения, рекомендуется не использовать в разгрузочные дни другую пищу. С целью борьбы с лишними сантиметрами на талии и бедрах можно еженедельно устраивать по 1 разгрузочному дню – это ведет к ежемесячной потере до 5 кг.

Чтобы процесс похудения не стал причиной гиповитаминоза, желательно пропить витаминно-минеральный комплекс.

Видимый результат достигается при использовании моно-режима с салатом дважды в неделю, чаще не рекомендуется. Далее следует свести к минимуму жирную и копченую пищу, сладости, выпечку. Мясо и рыбу желательно готовить на пару или варить, отказаться от фастфуда.

Свекольный салат для очищения кишечника. Салаты для очищения кишечника и похудения: вкусные и простые рецепты с фото

Идеальным блюдом для похудения считается салат. Если правильно подобрать ингредиенты, можно не только сбросить пару лишних килограмм, но и очистить организм от шлаков. Состав закуски включает фрукты, овощи, нежирное мясо, морепродукты и другие полезные компоненты. Их комбинации позволяют создать оригинальные варианты питательных, но одновременно низкокалорийных блюд. К ним и заправки готовят особые. Они обеспечивают закуске пикантность, но при этом не повышают ее калорийность. Приготовить одно из таких блюд помогут рецепты салатов для похудения.

Что такое салаты для очищения кишечника и похудения

Существует множество вариантов диет. Основной проблемой любой из них является правильное распределение пищи и выбор полезных и низкокалорийных продуктов

Худеющему важно не допустить недостатка питательных веществ, что часто наблюдается на строгих диетах. Решить указанные проблемы помогают салаты для очищения кишечника и похудения

Они содержат овощи, фрукты, нежирное мясо. Все эти продукты пополняют запасы организма, но одновременно помогают худеть. Некоторые ингредиенты дополнительно способствуют мягкому очищению кишечника от вредных отложений.

Сама закуска была придумана американским натуропатом Полем Бреггом еще в начале 20 века. В России популярность такой закуски сохраняется уже на протяжении нескольких десятков лет. Сторонники здорового образа жизни часто включают ее в свой рацион. Польза блюда заключается в следующем:

• высокое содержание клетчатки обеспечивает усиление перистальтики кишечника и более активную работу пищеварительной системы;
• благодаря грубым волокнам кишечник очищается от шлаков и токсинов;
• отрицательная калорийность ингредиентов обеспечивает похудение;
• полезные продукты насыщают организм витаминами;
• наполнение желудка большим количеством овощей надолго обеспечивает чувство сытости.

Как правильно употреблять

Самый простой вариант – употреблять такие очищающие блюда ежесуточно курсом 7-10 дней. Это помогает наладить работу желудка, поддержать здоровую микрофлору, очистить толстую кишку, снизить холестерин и сбросить пару лишних килограмм. Важным условием здесь выступает требование, что нужно пить достаточное количество жидкости. Остальные продукты исключают из рациона, остается только салат и вода. Существуют и другие схемы чистки организма:

1. Менее жесткая предполагает употребление блюда 1-2 раза в неделю. В такие дни устраивают разгрузку и едят только салат. В остальное время необходимо отказаться от тяжелой пищи и соблюдать сбалансированный рацион.
2. В течение 10 дней питаться по принципу – углеводы и белки в первой половине дня (рыбное филе, постное мясо), а очищающее блюдо во второй половине.
3. Популярный и простой вариант – употреблять очищающую закуску в свое удовольствие. Чтобы повысить эффективность диеты, необходимо ввести в свой режим дня легкие физические нагрузки и перейти на малокалорийную пищу.
4. Чередование дня на закуске «Щетка» и вареной курице. Судя пот отзывам, если придерживаться такого меню в течение 7-10 дней, можно значительно улучшить контуры фигуры, избавившись от 5-6 лишних килограмм.

Чем заправлять салаты при похудении

Подбором правильных ингредиентов готовка закуски ­не ограничивается. Не менее важную роль играет заправка. Главной ошибкой худеющих является полный отказ от продуктов, содержащих жиры. В диетические блюда можно и нужно добавлять правильные масла. При низкожировой диете процесс похудения замедляется. Избежать этого помогут правильные заправки, которые подходят для диетических салатов:

1. Кисломолочные продукты. Отличным выбором считается сметана. Лучше брать с невысокой жирностью. Сметана хорошо сочетается с небольшим количеством тростникового сахарного песка. Ее легко заменить кефиром и йогуртом. Они содержат пробиотики, которые положительно влияют на ЖКТ. Кисломолочные продукты подходят для блюд, содержащих сыры, жирную рыбу, яйца, авокадо.
2. Оливковое масло. Оно хорошо как само по себе, так и с кислыми добавками, например, лимонным соком, яблочным уксусом, соком из-под натуральных квашений, клюквенным соком. Оливковое масло легко заменяется маслом расторопши.
3. Овощная заправка. Часто используется смесь пропущенных через мясорубку помидоров, чеснока с оливковым маслом. Такая заправка идеально дополняет закуски с сельдереем, капустой, огурцами.
4. Сладкая заправка. Примером служит мед. Он является натуральным слабительным средством. Дозированное употребление меда снижает повышенную кислотность, укрепляет иммунитет, устраняет патогенную микрофлору. Им можно заправлять блюда, в составе которых присутствуют орехи, тыква, груши и другие сладкие фрукты.

Салат метла, как правильно есть. Рекомендации

Если хотите правильно использовать салат для чистки кишечника, нужно знать некоторые нюансы, касающиеся его приготовления и применения. От того, насколько грамотно вы всё сделаете, будет зависеть и результат.

Общие советы

При выборе рецепта отдавайте предпочтение тем, в которых главную скрипку играют овощи и зелень. Фруктовые варианты Метёлки могут быть слишком калорийными. Для похудения последние вообще лучше не рассматривать. Самый правильный и максимально эффективный рецепт — классика от Елены Малышевой, без соли и заправки.

Для разгрузочного дня нужно приготовить полтора кг (общий вес) салата и съесть данный объём в течение дня. Максимум, на сколько можно растянуть такое очищение, — 2 дня. Для более длительной чистки в рацион включаются и другие блюда, но все они должны быть полезными, низкокалорийными и не зашлаковывать организм новым мусором.

Если хочется разнообразить вкус блюда, в качестве заправки используйте уксус, лимонный концентрат или масло Extra virgin. Маленький секрет: если хотите не только очистить кишечник, но ещё и похудеть, для заправки лучше взять льняное масло вместо оливкового. При условии интенсивной физической активности оно отлично расщепляет жиры.

Помните, что среди побочных эффектов после активного употребления Щётки — метеоризм, который провоцирует преимущественно капуста. Не хотите страдать от повышенного газообразования — замените этот продукт любым другим, но без этого эффекта (например, яблоками).

Схемы

1. 1-2 разгрузочных дня: съесть по 1,5 кг Щётки.
2. 3-5 дней: в день съедать по 1 кг салата и 500 г любых диетических блюд без соли.
3. 1-2 недели: съедать ежедневно на обед, помимо горячего, 200 г Метёлки / заменить салатом ужин (объём не ограничен).

По страницам истории. Впервые рецепт салата Метёлка был опубликован в 80-е гг. прошлого века в книге П. Брэгга «Чудо голодания». Пол Чаппиус Брэгг был известным американским представителем альтернативной медицины, натуропатом и пропагандировал здоровый образ жизни.